တစ်လုံးလုံးဖုတ်ထားသောငါးကြင်း - အဆင့်ဆင့်ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူအရသာရှိသောစာရွက် * Crossfit

Carp အသေကောင် - 1.5 ကီလိုဂရမ်
နှမ်း - 2 tbsp ဌ။
ဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဌ။
အရသာအတွက်ဆား
မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - 2-3 pinch
ငရုတ်ကောင်းပူအနီရောင် - 1 pc ။
ဂျင်းအမြစ် - ၂ စင်တီမီတာ၊
ပဲငံပြာရည် - 65-80 ml
White ကဝိုင်ရှလကာရည် - 1 tbsp ဌ။

ပရိုတင်း 12.1 ဂရမ်
အဆီ 6,3 ဂရမ်
Carbohydrates ၁.၈ ဂရမ်

အိမ်တွင်မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောငါးကြင်းတစ်ကောင်လုံးနှမ်းလွှာအောက်ရှိဟင်းသီးဟင်းရွက်မွှေးသောဆော့စ်အောက်တွင်ချက်ပြုတ်ရန်ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။

ကွန်တိန်နာ Per အမှုဆောင်: 6-8 Servings ။

အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်

မီးဖိုတလုံးလုံးမီးဖိုဖုတ်ထားသောငါးကြင်းသည်ကျန်းမာသန်စွမ်းပြီးအရသာရှိသောပန်းကန်ဖြစ်သည်။ Carp သည်ပရိုတင်းများကြွယ်ဝစွာရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။ ၎င်းတို့တွင် elastin မပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ငါးများတွင်ကျန်းမာသောအဆီများ၊ Fe၊ Cu၊ K၊ S၊ Zn, J အပါအ ၀ င်သတ္တုဓာတ်များ၊ ဗီတာမင်များ (အထူးသဖြင့် B၊ A နှင့် D)၊ ရလဒ်အနေနှင့်မုန့်ဖုတ်ထားသောငါးကြင်းသည်မည်သူမဆို၊ အထူးသဖြင့်မကျန်းမာသော၊ အားကစားနှင့်အစာအာဟာရကောင်းမွန်သောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာသူများအတွက်သင့်လျော်သောအားရစရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အကြံပေး! သငျသညျအစဉျအမွဲအဖြစ်ကောင်းစွာကျပ်ငါးကြင်းလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ - ငံပြာရည် (ဂျင်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းနီ) အတွက်အကြံပြုထားတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုငါးကြင်းထဲထည့်ပြီးဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဤသည်စပ်ဟင်းလျာများကိုချစ်သူများအဘို့အမှန်သည်။ အခြားနည်းလမ်းတစ်ခုမှာငါးကိုအာလူးဖြင့်ထည့်ရန်ဖြစ်သည်။

မီးဖိုဖုတ်ထားတဲ့ငါးကြင်းကြိုက်တဲ့ကျန်းမာတဲ့အစားအစာကိုချက်ပြုတ်ကြရအောင်။ ဖြစ်စဉ်၏ရှုပ်ထွေးပွေလီလှမှုအားလုံးကိုကျွမ်းကျင်စေရန်အဆင့်ဆင့်ဓာတ်ပုံစာရွက်သည်အသုံးဝင်သည်။

အဆင့် 1

ငါးကြင်းကိုနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်ချွန်ထက်သောဓားကို အသုံးပြု၍ ၁-၁.၅ စင်တီမီတာခန့်ရှိသောကျောကို ဖြတ်၍ ဖြတ်တောက်ပါ။

အဆင့် ၂

ထို့နောက်မီးဖို၌အစားအစာဖုတ်ရန်သင့်တော်သောပုံစံကိုယူပြီးလျှင်ထုတ်ကုန်ထဲသို့ထည့်ပါ။ ဆီလီကွန်မီးဖိုချောင်ဖြူကို အသုံးပြု၍ ငါးကိုဟင်းရွက်ဆီဖြင့်ဆေးကြောပါ။ မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းငါးများကပ်ခြင်းမှကာကွယ်ရန်မုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့ဆီအနည်းငယ်ထည့်ပါ။

အဆင့် 3

အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းမှုန့်တို့ကိုငါးဖြန်းပါ။ ထို့နောက်နှမ်းစေ့များကိုဖြန်းပါ။ ၎င်းသည်အလွန်အကျွံပါးလွှာသောအလွှာမဖြစ်သင့်။ ယခုငါးများကို 200 ဒီဂရီအပူပေးပြီးမီးဖိုထဲသို့ပို့ပါ။ အရသာရှိပြီးမုန့်ဖုတ်နိုင်အောင်ငါးကြင်းဖုတ်ရန်ဘယ်လောက်ကြာပါသလဲ။ မုန့်ဖုတ်ချိန်သည်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်မိနစ် ၅၀ ဖြစ်သည်။ အဆင်သင့်ဖြစ်ခြင်းကိုအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာကဆုံးဖြတ်နိုင်သည်။

အဆင့် 4

ဂျင်းအပိုင်းအစကိုရေအောက်တွင်ကောင်းစွာဆေးကြောပြီးလျှင်၊ ၎င်းကိုအခွံခွာပြီးပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ခွဲပါ။ ငရုတ်ကောင်းပူများကိုလည်းဆေးကြောသန့်စင်ရမည်၊ မျိုးစေ့များမှလွတ်မြောက်စေနိုင်သည်။

အဆင့် 5

ဂျင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းပူကိုဟင်းချိုတွင်ထည့်ပါ။ ပဲပုပ်ငံပြာရည်အပေါ်တွင်လောင်းကာဝိုင်ရှလကာရည်ဖြူတစ်ဇွန်းထည့်ပါ။

အဆင့် 6

ယခုသင်သည်ငံပြာရည်အတွက်ပြင်ဆင်ထားသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းကိုမီးဖိုသို့ပို့ရန်လိုအပ်သည်။ ငရုတ်ကောင်းပျော့ပြောင်းသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ အပူကိုပိတ်ပြီးအအေးခံရန်ပါ ၀ င်သည်။

အဆင့် ၇

သတ်မှတ်ထားသောမိနစ် (၅၀) အကြာတွင် carp သည်အဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။ မီးဖိုကနေမှိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အဆင့် ၈

ချက်ပြုတ်ထားသောငံပြာရည်၏အကူအညီဖြင့်မ ၀ င်ခင်ငါးကိုလှလှပပအလှဆင်ရန်ကျန်ရှိသည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂျင်းအချို့ကိုမီးဖိုဖုတ်ထားသောငါးကြင်းထိပ်တွင်ထားပါ။ အဆိုပါပန်းကန်လုံးဝအဆင်သင့်ပါပဲ။ သငျသညျအစေခံခြင်းနှင့်အရသာနိုင်ပါတယ်။ စားကောင်းပါစေ!