ပုံမှန်မဟုတ်သော bulgur ဆန်သည်ဂျုံစေ့များကြိတ်ခွဲခြင်း၊ ခြောက်သွေ့ခြင်း၊ ၎င်းသည်အခြားသီးနှံများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်နူးညံ့။ ပိုမိုနှစ်သက်ဖွယ်အရသာရှိသည်။
Bulgur သည်စိတ်ကျေနပ်ဖွယ်ကောင်းသောအာဟာရထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အရသာသာမကကျန်းမာရေးနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ သီးနှံ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးရှိစေပြီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်အားလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ အစေ့များတွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်အူများကိုအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များမှသန့်စင်ပေးသည်။
bulgur ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဗီတာမင်များ၊ Bulgur ဂျုံယာဂုသည်အားကစားအာဟာရအတွက်အထူးသင့်လျော်ပြီးလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သည့်အချိန်တွင်အားဖြည့်သည်။
Bulgur ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု
Bulgur သည် Calorie ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောရောနှောမှု၏ 100 ဂရမ် 342 kcal ပါရှိသည်။ အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမသုံးဘဲရေတွင်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်၎င်းသည်ပြီးပြည့်စုံသောပုံစံတွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၈၃ ကီလိုဂရမ်ပါ ၀ င်သည်။
ထောပတ်နှင့်အတူအသားပြုတ် bulgur ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုချောသောအဘို့ကို 100 ဂရမ်နှုန်း 101.9 kcal ဖြစ်ပါတယ်။
ခြောက်သွေ့သောအရောအနှော၏အာဟာရတန်ဖိုး။
- ပရိုတိန်း - 12,29 ဂရမ်;
- အဆီ - 1.33 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 63,37 ဂရမ်;
- ရေ - 9 ဂရမ်;
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 12.5 ဂရမ်
ချက်ပြုတ် bulgur ၏အာဟာရတန်ဖိုး:
- ပရိုတိန်း ၃.၁ ဂရမ်၊
- အဆီ - ၀.၂ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 14.1 ဂရမ်။
စီရီရယ်တွင်ပရိုတိန်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အချိုးသည် ၁ း ၀၁: ၅.၂ ရှိသည်။
အပူကုသစဉ် bulgur သည်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များမဆုံးရှုံးပါ။ အစားအသောက်များတွင်အစာမပါဘဲရေ၌ချက်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂုကိုသုံးသည်။
© iprachenko - stock.adobe.com
ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု
Bulgur တွင်အောက်ပါဗီတာမင်များပါဝင်သည်။
| ဗီတာမင် | ပမာဏ | ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ |
| Beta carotene | 0,005 မီလီဂရမ် | ၎င်းသည်ဗီတာမင်အေကိုပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းသည်၊ antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ တစ်ရှူးများပြန်လည်သစ်လွင်ခြင်းအားမြှင့်တင်ပေးခြင်း၊ အမြင်အာရုံတိုးတက်ခြင်း၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။ |
| လက်တင် | 220 mcg | မျက်စိအမြင်အာရုံတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ လက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးခဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ |
| ဗီတာမင် B1, ဒါမှမဟုတ် thiamine | 0,232 မီလီဂရမ် | အဆီနှင့်ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အာရုံကြောစိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုအားပေးသည်၊ ဆဲလ်များကိုအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေသောသက်ရောက်မှုများမှကာကွယ်သည်။ |
| ဗီတာမင် B2 သို့မဟုတ် riboflavin | 0,115 မီလီဂရမ် | အာရုံကြောစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှင့်သွေးနီဥများဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ ချွဲအမြှေးပါးကိုကာကွယ်ပေးသည်။ |
| ဗီတာမင် B4 သို့မဟုတ်ကိုလိုနီ | 28.1 မီလီဂရမ် | အာရုံကြောစနစ်အားကောင်းစေပြီးအဆိပ်အတောက်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ အသည်းဆဲလ်များကိုပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။ |
| ဗီတာမင် B5 သို့မဟုတ် pantothenic acid | 1,045 မီလီဂရမ် | ပရိုတိန်းများဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ fatty acids နှင့် carbohydrates တို့၏ဓာတ်တိုးခြင်း၊ glucocorticoids ၏ပေါင်းစပ်မှုကိုတိုးမြှင့်သည်၊ |
| ဗီတာမင် B6 သို့မဟုတ် pyridoxine | ၀.၃၄၂ မီလီဂရမ် | ဘူမိအက်ဆစ်များပေါင်းစပ်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်၊ အာရုံကြောစနစ်ကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ ကြွက်သားများချောင်းဆိုးခြင်းကိုလျှော့ချပေးသည်၊ ဟီမိုဂလိုဗင်ပေါင်းစပ်ခြင်းကိုအားပေးသည်။ |
| ဗီတာမင် B9 သို့မဟုတ်ဖောလစ်အက်စစ် | ၂၇ mcg | အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အင်ဇိုင်းများပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ဆဲလ်များဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ |
| ဗီတာမင်အီး | 0,06 မီလီဂရမ် | ၎င်းသည်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုကာကွယ်ပေးပြီးအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ဆဲလ်များကိုပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။ |
| ဗီတာမင် K, ဒါမှမဟုတ် phylloquinone | 1.9 μg | ပုံမှန်သွေးခဲစေခြင်း, ကယ်လစီယမ်ကိုစုပ်ယူကူညီပေးသည်။ |
| Vitamin PP, ဒါမှမဟုတ်နီကိုတင်းအက်ဆစ် | 5,114 မီလီဂရမ် | redox ဖြစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်သည်၊ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်၊ ပရိုတင်းများနှင့် lipids များ၏ဇီဝြဖစ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ |
ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းသည်သင့်အားခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်များကင်းမဲ့မှုကိုပြန်လည်ဖြည့်တင်းပေးပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်။
Macro နှင့် microelements
Bulgur သည်ခန္ဓာကိုယ်၏အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်လိုအပ်သော macro နှင့် microelements များဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အောက်ပါအာဟာရဓာတ်ပါဝင်သည်။
| အာဟာရ | ပမာဏ, mg | ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ |
| ပိုတက်စီယမ် (K) | 410 | အဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ငန်းကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ |
| ကယ်လစီယမ် (Ca) | 35 | အရိုးနှင့်သွားများကိုခိုင်ခံ့စေသည်၊ အာရုံကြောစနစ်၏စိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ သွေးခဲခြင်းတွင်ပါဝင်သည်၊ |
| မဂ္ဂနီစီယမ် (Mg) | 164 | ပရိုတိန်းနှင့်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဇီဝြဖစ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ကိုလက်စထရောကိုဖယ်ထုတ်သည်၊ |
| ဆိုဒီယမ် (Na) | 17 | စိတ်လှုပ်ရှားလွယ်ခြင်းနှင့်ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်ဆစ် - အခြေနှင့်အီလက်ထရိုလင်းချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းသိမ်းသည်။ |
| ဖော့စဖရပ် (P) | 300 | ဟော်မုန်းများဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ |
ဂူဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်ရှိဒြပ်စင်များ
| သဲလွန်စဒြပ်စင် | ပမာဏ | ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ |
| သံ (Fe) | 2,46 မီလီဂရမ် | ၎င်းသည်ဟီမိုဂလိုဗင်၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်၊ အသည်းရောဂါကုသမှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ |
| မန်းဂနိစ် (Mn) | 3.048 မီလီဂရမ် | ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ oxidative ဖြစ်စဉ်များတွင်ပါ ၀ င်ခြင်း၊ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေပြီး lipid balance ကိုထိန်းသိမ်းသည်။ |
| ကြေးနီ (Cu) | 335 mcg | သွေးနီဥများကိုဖွဲ့စည်းသည်၊ ကော်လာဂျင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အရေပြားအခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်၊ သံဓာတ်စုပ်ယူနိုင်ပြီးဟီမိုဂလိုဘင်သို့ပေါင်းစပ်သည်။ |
| ဆယ်လီနီယမ် (Se) | 2.3 μg | ၎င်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်၊ ကင်ဆာအကျိတ်များမဖြစ်ပေါ်အောင်တားဆီးပေးပြီး antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ |
| သွပ် (Zn) | 1.93 မီလီဂရမ် | အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊ အဆီ၊ ပရိုတိန်းနှင့်ဗီတာမင်ဇီဝြဖစ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားရောဂါကူးစက်မှုမှကာကွယ်ပေးသည်။ |
အစာကြေဘိုဟိုက်ဒရိတ် (mono- နှင့် disaccharides) - ၀.၄၁ ဂရမ်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုအတွက်အက်ဆစ်
ဓာတုအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှု:
| မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနှင့် Non- မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ် | အရေအတွက်, ဆ |
| Arginine | 0,575 |
| Valine | 0,554 |
| သမိုင်းကြောင်း | 0,285 |
| Isoleucine | 0,455 |
| လွိုက် | 0,83 |
| Lysine | 0,339 |
| Methionine | 0,19 |
| သီရိ | 0,354 |
| ကံ | 0,19 |
| Phenylalanine | 0,58 |
| Alanin | 0,436 |
| Aspartic အက်ဆစ် | 0,63 |
| Glycine | 0,495 |
| အချိုမှုအက်စစ် | 3,878 |
| Proline | 1,275 |
| Serine | 0,58 |
| Tyrosine | 0,358 |
| Cysteine | 0,285 |
ပြည့်နှက်နေသော Fatty Acids:
- caprylic - 0.013g;
- myristic - 0,001 ဂရမ်;
- palmitic - 0 င 203 ဂရမ်;
- stearic - 0,011 ဂရမ်။
Monounsaturated fatty acids:
- palmitoleic - 0,007 ဂရမ်;
- အိုမီဂါ -9 - 0.166g ။
Polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်:
- အိုမီဂါ -3 - 0,23 ဂရမ်;
- အိုမီဂါ -6 - 0,518 ဂရမ်။
© Forance - stock.adobe.com
Bulgur ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
bulgur ကိုစနစ်တကျသုံးစွဲခြင်းသည်ကျန်းမာရေး၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားနှင့်အသွင်အပြင်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
ထုတ်ကုန်တွင်သဘာဝသက်သာစေသောဆေး၏အရည်အသွေးရှိသည် - ၎င်းသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဂျုံယာဂုအတွင်းရှိ B ဗီတာမင်နှင့်မန်းဂနိစ်များသည်ရှုပ်ထွေးသောစိတ်ကျရောဂါကိုထိရောက်စွာတိုက်ဖျက်နိုင်ပြီးစိတ်ဖိစီးမှုကိုသက်သာစေသည်။ အိပ်စက်ခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ပြည့်စေနိုင်သည်။
စီရီရယ်တွင်ပါဝင်သောကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏသည်ဤအာဟာရဓာတ်များအတွက်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ Lactose ကိုသည်းမခံသောလူတစ် ဦး သည်ကျန်းမာရေးအတွက်လိုအပ်သောကယ်လ်ဆီယမ်ရရှိရန်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို bulgur ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။
Bulgur ၏အရေးကြီးဆုံးအစိတ်အပိုင်းမှာဗီတာမင်ကေဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်သွေးခဲခြင်းတွင်ပါဝင်ပြီးသွေးထွက်ခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းကိုဒဏ်ရာများအတွက်အဖြစ်, peptic အစာအိမ်နာရောဂါပိုမိုဆိုးရွားလာစဉ်အတွင်းလိုအပ်သည်။
အခြားအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ:
- ဂျုံယာဂုအတွင်းရှိအမျှင်ဓာတ်သည်ကြာရှည်စွာဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။ ထို့ကြောင့် bulgur ကိုယ်အလေးချိန်အတွက်အသုံးပြုသည်။
- ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်သံသည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဂျုံယာဂုသည်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးလည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။
- ဒီထုတ်ကုန်ကိုဆီးချိုရောဂါရှိသူများကအသုံးပြုရန်အတည်ပြုထားသည်။ Bulgur သည်သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုလျော့ကျစေပြီးအင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးပွားစေသည်။
- အစေ့များသည်ကောင်းစွာအစာကြေပြီးအူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းအတွက်ထိရောက်မှုရှိသည်။
- Bulgur သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ရောဂါကူးစက်မှုနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်များကိုတိုက်ထုတ်သည်။
- ဂျုံယာဂုသည်ကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသူတို့၏ကျုံ့ဝင်မှုကိုတိုးစေသည်၊ ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအားကစားအစာအာဟာရတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။
- အသားပြုတ်ထားသည့် bulgur သည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ရန် prophylactic agent အဖြစ်လုပ်ဆောင်သည်။
Croup သည်အရိုးတစ်သျှူးကိုခိုင်မာစေပြီးသွားများပြိုကွဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်
ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်သီးနှံများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများသည်သူတို့၏အစားအစာတွင်ဆားငန်သောဓာတ်ငွေ့ရည်များထည့်သွင်းသင့်သည်။ ဂျုံစပါးများတွင်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကြာရှည်စွာပြည့်နှက်နေသောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များပါ ၀ င်သည်။
ဂျုံယာဂုသည်အစာကြေလွယ်ကူပြီးအစာခြေခြင်းကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အမျှင်ဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်ခြင်းသည်အူသိမ်ကိုအဆိပ်အတောက်မှကင်းစင်စေပြီးဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုထိရောက်စွာကာကွယ်ပေးနိုင်သည်။ ပေါင်မုန့်သည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
Bulgur ဟင်းလျာများသည်အစားအစာနှင့်အစာရှောင်သည့်နေ့များတွင်အစားထိုးမရနိုင်ပါ။
© Roman Fernati - stock.adobe.com
အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ
Bulgur တွင်အမျိုးသမီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဖောလစ်အက်စစ်များစွာပါရှိသည်။ စီရီရယ် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ဗီတာမင်ပါဝင်မှုသည်နေ့စဉ်နှုန်းနှင့်ညီသည်။ ဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ဒြပ်ပေါင်းများကိုဗီတာမင်များဖြင့်အစားထိုးပေးသည်။ B9 သည်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများအတွက်အထူးလိုအပ်သည်။ ၎င်းသည်သန္ဓေသား၏အပြည့်အဝဖွံ့ဖြိုးမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။
Bulgur သည်အိမ်အလှပြင်ပစ္စည်းများတွင်အသုံးပြုသည်။ အရေပြားမှအညစ်အကြေးများနှင့် keratinized အမှုန်များမှအရေပြားကိုသန့်စင်ပေးစေသောမျက်နှာဖုံးများနှင့်ချွဲများကိုလည်းပြုလုပ်သည်။ သီးနှံများကိုစဉ်ဆက်မပြတ်အသုံးပြုခြင်းသည်ကောင်းသောအရေးအကြောင်းများကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီးအသားအရေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ထိရောက်သော bulgur-based Anti-cellulite ပွတ်တိုက်။
Bulgur သည်အမျိုးသမီးတစ် ဦး ၏အပြင်ပန်းမှသာမကအတွင်းပိုင်းမှပါသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဂျုံယာဂုအသုံးပြုခြင်းသည်ဆံပင်၏တည်ဆောက်ပုံကိုပိုမိုအားကောင်းစေသည်၊ အဆိုပါထုတ်ကုန်အိုမင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်နှေးကွေးခြင်းနှင့်သင်လူငယ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။
အမျိုးသားများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ
ယောက်ျားအတွက် bulgur အသုံးပြုခြင်းသည်ဂျုံယာဂု၏များစွာသောဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။ ပြင်းထန်သောကိုယ်လက်လှုပ်ရှားမှုကာလနှင့်ပြင်းထန်သောလေ့ကျင့်မှုကာလအတွင်းသီးနှံများကိုစားသုံးရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်ခွန်အားဆုံးရှုံးမှုကိုသက်သာစေပြီးတက်ကြွသောဘ ၀ အတွက်လိုအပ်သောစွမ်းအင်ဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုဖြည့်တင်းပေးလိမ့်မည်။
ဂျုံယာဂုသည်အရိုးနှင့်ကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာသည့်ဖြစ်စဉ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အစေ့များသည်ခုခံအားစနစ်ကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေပြီးဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ရောဂါပိုးများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ bulgur ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်အမျိုးသားများအားခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်းမာရေးကိုအပြည့်အဝအားဖြည့်ပေးပြီးစွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးမြှင့်စေသည်။
© AlenKadr - stock.adobe.com
Contraindications နှင့်ထိခိုက်မှု
ဤ Bulgur သည် gluten သည်းမခံသောသူများနှင့်စီရီရယ်များနှင့်ဓာတ်မတည့်သူများအတွက်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်တော်ရုံသင့်ရုံစားသုံးလျှင်လုံခြုံစိတ်ချရသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါတယ်။
ကိုယ် ၀ န်ဆောင်အမျိုးသမီးများအပြင်အစာအိမ်နာနှင့်အစာအိမ်အနာဝေဒနာခံစားနေရသူများသည်ဂျုံယာဂုစားသုံးမှုကိုတစ်ပတ်တစ်ကြိမ်လျှော့ချရန်လိုအပ်သည်။
bulgur ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များမပြုလုပ်ဖူးသူများအတွက်၊ သင်သတိထားရန်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာ၏တုံ့ပြန်မှုကိုလေ့လာရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။ ဂျုံယာဂုသည်အူသိမ်ကိုစိတ်ဆိုးစေနိုင်သည်။
ရလဒ်
bulgur ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော contraindications ထက်များစွာသာလွန်သည်။ ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေပြီးဗီတာမင်များနှင့်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များနှင့်ပြည့်နှက်စေရန်၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားအဆင့်အတန်းကိုမြှင့်တင်ရန်အတွက်ကျန်းမာသောအစားအစာတစ်မျိုးတွင်ပါဝင်သင့်သည်။
