ကမာမှိုများသည်အရသာရှိပြီးအာဟာရပြည့်ဝသောမှိုများဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည်အာဟာရနှင့်အကျိုးဖြစ်ထွန်းသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမပျောက်ပျက်စေဘဲပြုတ်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်း၊ ချဉ်ခြင်းနှင့်ဆားထည့်နိုင်သည်။ သစ်တောဝမ်းကွဲများနှင့်မတူဘဲဤထုတ်ကုန်ကိုမည်သည့်အချိန်မဆိုရနိုင်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကမာမှိုများ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုကြွယ်ဝသောသူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုဖြစ်သည်။ အာဟာရများရှိနေခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးရောဂါအမျိုးမျိုးကိုကာကွယ်နိုင်သည်။ မှိုများစားခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာအားဇီ ၀ တက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပေးသည်။ ထုတ်ကုန်တွင်အဆိပ်ဖြစ်စေသောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ကမာမှိုလုံးဝစားသုံးနိုင်သောနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံသည်။
ကမာမှို၏ပါဝင်မှုနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု
ကမာမှိုသည်ကယ်လိုရီနည်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သောမှို 100 ဂရမ်တွင် 33 kcal ပါရှိသည်။
အာဟာရတန်ဖိုး -
- ပရိုတိန်း - 3,31 ဂရမ်;
- အဆီ - 0,41 ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 3,79 ဂရမ်;
- ရေ - 89,18 ဂရမ်;
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 2.3 ဂရမ်
မှိုများဆက်လက်လုပ်ဆောင်မှု၏ရလဒ်အနေဖြင့်ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အောက်ပါအတိုင်းပြောင်းလဲသွားသည် -
| ထုတ်ကုန် | ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်အာဟာရတန်ဖိုး |
| ကမာမှိုပြုတ် | ၃၄.၈ kcal; ပရိုတိန်းများ - ၃.၄ ဂရမ်၊ အဆီများ - 0,42 ဂရမ်; ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 6,18 ဂရမ်။ |
| ကမာမှိုချဉ် | 126 kcal; ပရိုတိန်း - ၃.၉; အဆီ - ၁၀.၉ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၃.၁ ဂရမ်။ |
| Stewed ကမာမှို | ၂၉ kcal; ပရိုတိန်း - 1.29 ဂရမ်; အဆီ - ၁.၁ ဂရမ်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၃.၆ ဂရမ်။ |
| ကြော်ကမာမှို | 76 kcal; ပရိုတိန်း ၂.၂၈ ဂရမ်၊ အဆီများ - 4,43 ဂရမ်; ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 6,97 ဂရမ်။ |
ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု
ကမာမှိုများ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်၎င်းတို့၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်များနှင့် microelements သည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအကျိုးပြုပြီးရောဂါများစွာကိုကာကွယ်ပေးသည်။
ကမာမှိုများတွင်အောက်ပါဗီတာမင်များပါဝင်သည်။
| ဗီတာမင် | ပမာဏ | ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ |
| ဗီတာမင်အေ | 2 μg | အမြင်အာရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ epithelial တစ်သျှူးများနှင့်ချွဲသောအမြှေးပါးများကိုအသစ်ပြန်ဖြစ်ပေါ်စေခြင်း၊ သွားနှင့်အရိုးများဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်။ |
| Beta carotene | 0,029 မီလီဂရမ် | ၎င်းကိုဗီတာမင်အေအဖြစ်ဖန်တီးသည်၊ အမြင်အာရုံကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ |
| ဗီတာမင် B1, ဒါမှမဟုတ် thiamine | 0,125 မီလီဂရမ် | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်၊ အူလမ်းကြောင်းလှုပ်ရှားမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ |
| ဗီတာမင် B2 သို့မဟုတ် riboflavin | ၀.၃၄၉ မီလီဂရမ် | ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်၊ အချွဲအမြှေးပါးကိုကာကွယ်ပေးသည်။ |
| ဗီတာမင် B4 သို့မဟုတ်ကိုလိုနီ | 48.7 မီလီဂရမ် | ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိသည်။ |
| ဗီတာမင် B5 သို့မဟုတ် pantothenic acid | 1.294 မီလီဂရမ် | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်များကိုအောက်စီဂျင်ပေးပြီးအရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။ |
| ဗီတာမင် B6 သို့မဟုတ် pyridoxine | 0,11 မီလီဂရမ် | အာရုံကြောနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်များကိုပိုမိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ စိတ်ကျရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရန်ကူညီသည်၊ ဟီမိုဂလိုဗင်၏ပေါင်းစပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ |
| ဗီတာမင် B9 သို့မဟုတ်ဖောလစ်အက်စစ် | 38 mcg | ဆဲလ်သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းကိုတိုးမြှင့်ခြင်း၊ ပရိုတင်းဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်သန္ဓေသား၏ကျန်းမာသန်စွမ်းမှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ |
| ဗီတာမင် D, ဒါမှမဟုတ် calciferol | ၀.၇ μg | ကယ်လစီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်စ်စုပ်ယူမှုကိုတိုးမြှင့်ပေးခြင်း၊ အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းအတွက်တာဝန်ရှိသည်။ |
| ဗီတာမင် D2, ဒါမှမဟုတ် ergocalciferol | ၀.၇ μg | အရိုးတစ်သျှူးအပြည့်အဝဖွဲ့စည်းခြင်းကိုထောက်ပံ့ပေးသည်၊ ကူးစက်မှုကိုခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံနိုင်စွမ်းကိုမြှင့်တင်ပေးသည်၊ ကြွက်သားလှုပ်ရှားမှုများကိုလှုံ့ဆော်သည်။ |
| ဗီတာမင် H, ဒါမှမဟုတ် biotin | 11,04 μg | ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းဇီဝြဖစ်ပျက်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ ဆံပင်၊ အရေပြားနှင့်လက်သည်းတို့၏အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ |
| Vitamin PP, ဒါမှမဟုတ်နီကိုတင်းအက်ဆစ် | 4,956 မီလီဂရမ် | lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးတယ်၊ |
| Betaine | 12.1 မီလီဂရမ် | အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေခြင်း၊ ဆဲလ်အမြှေးပါးများကိုကာကွယ်ပေးခြင်း၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးခြင်း၊ အစာအိမ်အချဉ်ဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ |
ကမာမှိုများတွင်ဗီတာမင်ပေါင်းစပ်ခြင်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုရှုပ်ထွေးစေသည်၊ ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လည်ပတ်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။ ဗီတာမင် D သည်ကြွက်သားများကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
© majo1122331 - stock.adobe.com
Macro- နှင့် microelements
မှိုများ၌ခန္ဓာကိုယ်၏ကျန်းမာသောအခြေအနေကိုထိန်းသိမ်းရန်နှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါနှင့်စနစ်အားလုံး၏အရေးကြီးသောလုပ်ငန်းစဉ်များကိုသေချာစေရန်လိုအပ်သော macro- နှင့် microelement များပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်တွင်အောက်ပါအာဟာရဓာတ်ပါဝင်သည်။
| အာဟာရ | ပမာဏ | ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ |
| ပိုတက်စီယမ် (K) | 420 မီလီဂရမ် | နှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်၊ အဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားသည်။ |
| ကယ်လစီယမ် (Ca) | 3 မီလီဂရမ် | အရိုးနှင့်သွားတစ်ရှူးများကိုအားဖြည့်ပေးသည်၊ ကြွက်သားများကို elastic ဖြစ်စေသည်၊ အာရုံကြောစနစ်၏စိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးခဲခြင်းတွင်ပါဝင်သည်။ |
| ဆီလီကွန် (Si) | 0.2 mg | ချိတ်ဆက်တစ်သျှူးများဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ သွေးကြောများ၏ခွန်အားနှင့် elasticity များကိုတိုးမြှင့်ပေးသည်၊ အာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှု၊ အရေပြားအခြေအနေ၊ လက်သည်းနှင့်ဆံပင်ကိုတိုးတက်စေသည်။ |
| မဂ္ဂနီစီယမ် (Mg) | 18 မီလီဂရမ် | ပရိုတိန်းနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိသည်၊ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်၊ ချောင်းဆိုးခြင်းကိုသက်သာစေသည်။ |
| ဆိုဒီယမ် (Na) | 18 မီလီဂရမ် | အက်ဆစ် - အခြေနှင့် Electrolyte ချိန်ခွင်လျှာကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ စိတ်လှုပ်ရှားလွယ်ခြင်းနှင့်ကြွက်သားကျုံ့ခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုထိန်းညှိသည်၊ သွေးကြောများကိုအားဖြည့်သည်။ |
| ဖော့စဖရပ် (P) | 120 မီလီဂရမ် | ဟော်မုန်းများပေါင်းစပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အရိုးတစ်သျှူးကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးပြီး ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ပြုလုပ်သည်။ |
| ကလိုရင်း (Cl) | 17 မီလီဂရမ် | ၎င်းသည်ရေနှင့်အက်စစ်အခြေပြုချိန်ခွင်လျှာကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ erythrocytes ၏အခြေအနေကိုပုံမှန်ပုံမှန်ဖြစ်စေသည်၊ lipids အသည်းများကိုသန့်စင်ပေးသည်၊ |
ကမာမှို ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ပါဝင်သောဒြပ်စင်များ -
| သဲလွန်စဒြပ်စင် | ပမာဏ | ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများ |
| လူမီနီယမ် (Al) | 180,5 mcg | အရိုးနှင့် epithelial တစ်ရှူးများ၏ကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုလှုံ့ဆော်သည်အင်ဇိုင်းနှင့်အစာခြေဂလင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ |
| ဘိုရွန် (ခ) | 35.1 μg | အရိုးတစ်သျှူးဖွဲ့စည်းခြင်းတွင်ပါဝင်, ကခိုင်မာစေသည်။ |
| ဗန်နာဒီယမ် (V) | ၁.၇ mcg | lipid နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိသည်ကိုလက်စထရောကိုလျော့နည်းစေပြီးသွေးဆဲလ်များ၏လှုပ်ရှားမှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ |
| သံ (Fe) | 1.33 မီလီဂရမ် | hematopoiesis တွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ဟီမိုဂလိုဘင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ ကြွက်သားများနှင့်အာရုံကြောစနစ်ကိုပုံမှန်လုပ်ဆောင်သည်၊ ခန္ဓာကိုယ်၏ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်အားနည်းချက်ကိုတိုက်ဖျက်သည်။ |
| ကိုဘော့ (Co) | 0,02 μg | DNA ပေါင်းစပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ ပရိုတိန်းများ၊ |
| မန်းဂနိစ် (Mn) | 0,113 မီလီဂရမ် | ဓာတ်တိုးခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်ပါဝင်ခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုထိန်းညှိပေးခြင်း၊ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေပြီးအသည်းအတွင်းအဆီဓာတ်များကိုကာကွယ်ပေးသည်။ |
| ကြေးနီ (Cu) | 244 μg | သွေးနီဥများကိုဖွဲ့စည်းသည်၊ ကော်လာဂျင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ အရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်၊ သံကိုဟီမိုဂလိုဗင်သို့ပေါင်းစပ်ပေးသည်။ |
| မိုလစ်ဘ်ဒီနမ် (Mo) | 12.2 μg | အင်ဇိုင်းများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ယူရစ်အက်ဆစ်ကိုဖယ်ထုတ်ပြီး၊ ဗီတာမင်ဓာတ်ပေါင်းစပ်ခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သည်၊ သွေးအရည်အသွေးကိုတိုးတက်စေသည်။ |
| ရူဘီဒီယမ် (Rb) | 7.1 μg | ၎င်းသည်အင်ဇိုင်းများကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ antististamine အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ဆဲလ်များရှိရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များကိုသက်သာစေပြီးဗဟိုအာရုံကြောစနစ်၏လည်ပတ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ |
| ဆယ်လီနီယမ် (Se) | ၂.၆ mcg | ကိုယ်ခံအားစနစ်အားကောင်းစေသည်၊ အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးစေသည်။ |
| စထရွန်တီယမ် (Sr) | 50,4 μg | အရိုးတစ်သျှူးကိုခိုင်မာစေ။ |
| တိုက်တေနီယမ် (Ti) | 4,77 mcg | အရိုးပျက်စီးမှုကိုပြန်လည်ရရှိသည်၊ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများရှိသည်၊ သွေးဆဲလ်များအပေါ် free radicals များ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုအားနည်းစေသည်။ |
| ဖလိုရင်း (F) | ၂၃.၉ mcg | ကိုယ်ခံအားစနစ်၊ အရိုးတစ်သျှူးနှင့်သွားကြွေတို့ကိုခိုင်မာစေသည်၊ အစွန်းရောက်ပစ္စည်းများနှင့်လေးသောသတ္တုများကိုဖယ်ရှားပေးသည်၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများဖွံ့ဖြိုးစေသည်။ |
| ခရိုမီယမ် (Cr) | 12.7 mcg | lipids နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များ၏ဇီဝြဖစ်ခြင်းတွင်ပါဝင်ခြင်း, ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်တစ်သျှူးသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းကိုလှုံ့ဆော်ပေးသည်။ |
| သွပ် (Zn) | ၀.၇၇ မီလီဂရမ် | သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည်၊ အနံ့နှင့်အရသာတို့ကိုသိသာစွာထိန်းသိမ်းထားပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်၊ ကူးစက်ရောဂါများနှင့်ဗိုင်းရပ်စ်များ၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။ |
ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်စာချေဖျက်နိုင်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ် (mono- နှင့် disaccharides) - ၁.၁၁ ဂရမ်။
အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှု
| မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောနှင့် Non- မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ် | ပမာဏ |
| Arginine | 0,182 ဂရမ် |
| Valine | 0,197 ဂရမ် |
| သမိုင်းကြောင်း | ၀.၀၇ ဂရမ် |
| Isoleucine | 0,112 ဂရမ် |
| လွိုက် | 0,168 ဂရမ် |
| Lysine | ၀.၁၂၆ ဂ |
| Methionine | 0,042 ဂရမ် |
| သီရိ | 0,14 ဂရမ် |
| ကံ | 0,042 ဂရမ် |
| Phenylalanine | 0,112 ဂရမ် |
| Alanin | 0,239 ဂရမ် |
| Aspartic အက်ဆစ် | 0,295 ဂ |
| Glycine | ၀.၁၂၆ ဂ |
| အချိုမှုအက်စစ် | ၀.၆၃၂ ဂ |
| Proline | 0,042 ဂရမ် |
| Serine | ၀.၁၂၆ ဂ |
| Tyrosine | 0,084 ဂရမ် |
| Cysteine | 0,028 ဂရမ် |
အဆီအက်စစ်:
- (palmitic - 0,062 ဂရမ်) ပြည့်နှက်;
- monounsaturated (အိုမီဂါ -9 - 0,031 ဂရမ်);
- polyunsaturated (အိုမီဂါ -6 - 0.123 ဂရမ်) ။
ကမာမှို၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
၎င်းထုတ်ကုန်သည်တွင်းထွက်ဆားများ၊ ဗီတာမင်များ၊ အဆီများ၊ ပရိုတိန်းများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုကြွယ်ဝစွာဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏အပြည့်အ ၀ လည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းရန်လိုအပ်သည်။
ကမာမှိုများ၏အသီးအနှံအလွှာတွင်ပါဝင်သောအသီးသည်ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများနှင့် E. coli ဖွံ့ဖြိုးမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ မှိုသည်အစာခြေစနစ်နှင့်အစာအိမ်အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါဝင်သောဖိုင်ဘာသည်အူများကိုအဆိပ်နှင့်အဆိပ်အတောက်များမှသန့်စင်ပေးသည်။
အနိမ့်အဆီပါဝင်မှုသည်ကိုလက်စထရောကိုစုဆောင်းခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးသွေးကြောကျဉ်းစေခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
© pronina_marina - stock.adobe.com
ကမာမှိုအကျိုးကျေးဇူးများ:
- သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်;
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေပြီးဗိုင်းရပ်စ်များကိုတိုက်ထုတ်သည်။
- သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျော့နည်းစေသည်;
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
- သွေးကြောကျဉ်းရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလျော့နည်းစေသည်။
- helminthiasis ကုသရန်အသုံးပြု;
- ရူပါရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေ;
- နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏လုပ်ငန်းပုံမှန်။
ကမာမှိုများသည်ကြက်သားအသားများနှင့်နီးကပ်သောကြောင့်၎င်းတို့သည်သက်သတ်လွတ်စားသူများနှင့်ပိန်ပိန်သောအစားအစာများတွင်ပါဝင်သည်။
မှိုများသည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုအပြည့်အ ၀ ကျေနပ်စေပြီးအာဟာရပြည့်ဝသည်။ နိမ့်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အစားအစာမီနူးတွင်ကမာမှိုများကိုအသုံးပြုရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဗီတာမင်စီသည်အဆီများလျင်မြန်စွာပြိုကွဲခြင်းနှင့်ခန္ဓာကိုယ်မှထုတ်ယူခြင်းကိုတိုးပွားစေသည်။
သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုဂရုစိုက်တဲ့သူတွေကဒီမှိုတွေကိုပုံမှန်စားသုံးသင့်တယ်။ ကမာမှိုတွေမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်သီးနှံတွေထက်ဗီတာမင်တွေ၊
ဗီတာမင်များများပါ ၀ င်မှုသည်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဦး နှောက်လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
ကမာမှိုများတွင် polysaccharides ရှိနေခြင်းသည်ကင်ဆာရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ဓာတုကုထုံးပြန်လည်ထူထောင်ချိန်တွင်မှိုများကိုစားသုံးရန်ဆရာဝန်များကအကြံပြုသည်။
အမျိုးသမီးများစွာသည်အိမ်အလှကုန်များတွင်ကမာမှိုများကိုအသုံးပြုကြသည်။ မှိုပျော့ဖတ်ပေါ်တွင်အခြေခံသောမျက်နှာဖုံးများသည်အရေပြားအခြေအနေကိုအကျိုးပြုသည် - အာဟာရဖြည့်ပေးပြီးအစိုဓာတ်ဖြည့်ပေးသည်။
အန္တရာယ်နှင့် contraindications
များသောအားဖြင့်မှိုများသည် ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊
အပျက်သဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုပုံစံတွင်ပေါ်လာနိုင်သည်။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများရှိသူများနှင့်ကလေးငယ်များမှိုများကိုစားရန်အကြံပြုခြင်းမရှိပါ။ ၀ မ်းမှိုများကိုမစားသုံးမီကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။
အပူမကုသဘဲမှိုများကိုမစားသင့်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်၊ ၎င်းသည်အစာအဆိပ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
© Natalya - stock.adobe.com
နိဂုံး
ကမာမှိုများ၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်ကိုယ်ခန္ဓာစနစ်အားလုံးနှင့်ကျန်းမာရေးကိုမြှင့်တင်ပေးသည်။ သို့သော်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဆန့်ကျင်မှုများကိုမမေ့ပါနှင့်။ ကမာမှိုများကိုအစားအစာထဲသို့မထည့်မီသို့မဟုတ်ကုထုံးဆိုင်ရာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်အသုံးမပြုခင်သင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။
