Tarator - ဘူဂေးရီးယားအအေးမိဟင်းချို၏ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဂန္ထဝင်စာရွက် * Crossfit

သခွားသီး - 3 PCs ။
walnuts - 20-30 ဂရမ်
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
ဇီယာစေ့ - 1 တစည်း
သံလွင်ဆီ - 2 Tsp
ရေသန့် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
အချဉ်နို့ (အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်) - 1 L
အရသာအတွက်ဆား

ပရိုတိန်း ၂.၂ ဂ
အဆီ 0.1 ဂရမ်
Carbohydrates 3.9 g

အောက်တွင်ရိုးရှင်းသောဂန္ထဝင်ခြေရာခံ။ အအေးဖျော်ရည်ဟင်းချိုအောင်ပြုလုပ်နည်း။

ကွန်တိန်နာနှုန်းအမှုဆောင်ခြင်း: 3 Servings ။

အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်

Tarator သည်ဘူဂေးရီးယားအစားအစာ၏အအေးမိဟင်းချိုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အချဉ်နို့၊ အဆီနည်းသော၊ မချိုသည့်သောက်သုံးသောဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အဆီမဟုတ်သောကဖေးကို အခြေခံ၍ ပြင်ဆင်သည်။ ဂန္ထဝင်အဆင့်ဆင့်စာဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောစာရွက်တွင်အရသာအတွက်လတ်ဆတ်သောသခွားသီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ ဆားနှင့်နံ့သာပေါင်းများအပြင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် walnuts တို့လည်းပါ ၀ င်သည်။ အဆီပါဝင်မှုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ပြီး၊ ဟင်းချိုကိုပန်းကန်တစ်ခု (သို့) ဖန်ခွက်များတွင်အသုံးပြုနိုင်ပြီးရေခဲဖြင့်ပန်းကန်ကိုလည်းအစေခံနိုင်သည်။ သို့သော်ဤကိစ္စတွင်နို့ထွက်ပစ္စည်းကိုရေနှင့်ရောရန်မလိုပါ။ ဟင်းပွဲကိုပြင်ဆင်ရန်အထက်ပါထုတ်ကုန်အားလုံးကို ၀ ယ်ယူရန်၊ တစ်ဆင့်ချင်းစာရွက်စာရွက်ကိုဖွင့်ပြီး ၁၀ မိနစ်မှ ၁၅ မိနစ်အချိန်ပေးပါ။

အဆင့် 1

သခွားလတ်ဆတ်သောသခွားသီးကိုယူပြီးရေအေးအောက်တွင်ဆေးပါ။ အရေပြားကိုဖြတ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခွံသို့မဟုတ်ဓားဖြင့်သုံးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအရွယ်အစားတူအရွယ်အစားသေးငယ်သည့်ရင်ပြင်များထဲသို့ခုတ်ပါ။ ခါးသီးခြင်းမမြည်ရန်သခင့်အားမဖြတ်ခင်သခွားကိုမြည်းစမ်းပါ။ သို့မဟုတ်ပါကဟင်းချို၏အရသာကိုပျက်စီးစေလိမ့်မည်။

အဆင့် ၂

ဇီယာစေ့ကိုသေသေချာချာဆေးကြောပါ၊ အပိုအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပါ။

အဆင့် 3

3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်များ၊ သွားများကိုထက် ၀ က် ဖြတ်၍ စိမ်းသို့မဟုတ်အဖြူရောင်ကိုဖယ်ပါ။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသေးအဖွဲအပိုင်းအစငယ်များထဲသို့ခုတ်ပါ။ ၀ န်ထမ်းတစ် ဦး တွင်လေးညှင်းပွင့်ထည့်သွင်းသော်လည်း ထပ်မံ၍ မထည့်ရ။

အဆင့် 4

walnuts ကိုယူပြီးချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ခုတ်ပါ။ သင်သည်အခွံမာသီးများကိုလည်းအင်္ဂတေဖြင့်ကြိတ်ဆုံနိုင်သော်လည်းအမှုန့်တစ်ခုလုံးကိုခံစားသင့်သည်။

အဆင့် 5

နက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးတွင်သခွားသခွားတစ်လုံး၊ ဇီယာစေ့၏သုံးပုံတစ်ပုံ၊ ကြက်သွန်ဖြူတစ်ပိုင်းခုတ်လေးတစ်ချောင်းနှင့် walnuts အပိုင်းတစ်ပိုင်းကိုခွဲထားပါ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ, လိုချင်သောအဖြစ်အခြားအမွှေးအကြိုင်များနှင့်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီ add နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ နို့မှုန့်သို့မဟုတ်အဆီဓာတ်နည်းသော kefir ကိုပန်းကန်လုံးတစ်ဝက်ခန့်တွင်သွန်းလောင်းပါ၊ နို့ရည်ကိုအနည်းငယ်ရောစပ်စေရန်သန့်စင်ထားသောရေနှင့်ရော။ ရေထည့်ပါ။

အဆင့် 6

အရသာရှိသောအိမ်လုပ်ဘူဂေးရီးယားဟင်းချိုအခွံမာသီးနှင့်အတူ Tarator အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ။ အအေးခံသည့်အစာကိုစားပါ။ toasted baguette သို့မဟုတ် croutons နှင့်တွဲစားနိုင်ပါသည်။ စားကောင်းပါစေ!