တူနာငါးသည်နည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်သောအဏ္ဏဝါငါးဖြစ်ပြီးအမြဲတမ်းကျန်းမာ။ အရသာရှိသည်။ သို့သော်ဤပစ္စည်းသည်တစ်ခုတည်းသောအားသာချက်မဟုတ်ပါ။ ယင်း၏ထူးကဲသောအရသာအပြင်ပင်လယ်ငါးသည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသည့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများစွာရှိသည်။ ဥပမာအားဖြင့်တူနာသည်အစားအသောက်နှင့်အားကစားအာဟာရအတွက်အကြံပြုသည်။
သို့သော်ဤငါးများတွင်လည်းဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများရှိသည် - လူအချို့အမျိုးအစားအတွက်အသုံးပြုရန်အလွန်စိတ်ဓာတ်ကျစေသည်။ ဆောင်းပါးမှတူနာငါး၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ ဤငါးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောဆိုးကျိုးများကိုလေ့လာလိမ့်မည်။
တူနာငါး၏စွမ်းအင်တန်ဖိုး (ကယ်လိုရီပါဝင်မှု)
အခြားငါးများနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်တူနာငါး၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ပျမ်းမျှအားဖြင့်ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခုရှိကယ်လိုရီပမာဏသည်အချက်နှစ်ချက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။
- ငါး၏မည်သည့်အပိုင်းကိုယူသည်၊
- ဘယ်လိုထုတ်ကုန်ကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်။
အသား၊ အသား၊ အရိတ်များကိုကုန်ကြမ်းငါးများမှရရှိပြီး၊ လိုအပ်လျှင်အပူချိန်သို့မဟုတ်အပူမဟုတ်သောနည်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ထိုအစိတ်အပိုင်းများကိုရရှိသည်။ တူနာငါးကိုပြင်ဆင်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကိုမီးဖိုပေါ်ကပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပြုတ်နိုင်တယ်၊ မီးဖိုမှာဖုတ်တယ်၊ ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်၊ ကင်၊ ဒါမှမဟုတ်ပေါင်းထည့်မယ်။ ခြောက်သွေ့သော၊ သောက်သည် (ပူပြင်း။ အေးသောဆေးလိပ်)၊ လတ်ဆတ်သော၊ ဆား၊
© la_vanda - stock.adobe.com
တူနာအမျိုးမျိုး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အဘယ်နည်း။
ငါးကုန်ကြမ်းအဘို့ကို | 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ | BZHU |
ကင် | 131,3 kcal | ၁၁.၆ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၂.၉ ဂရမ်အဆီမရှိ၊ |
ရိတ် | 434 kcal | 81,2 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 1.8 ဂရမ်အဆီ, 0,6 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
Fillet | 110 kcal | ၂၃ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၁.၇ ဂရမ်အဆီ၊ ၀.၂ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
ထို့ကြောင့်အမြင့်ဆုံးကယ်လိုရီတူနာငါးများသည်အသားလွှာနှင့်ကင်နှင့်ကွာခြားမှုမှာမတူညီပါ။ ၁၉ ကီလိုသာသာရှိသည်။ ထို့နောက်ထုတ်ကုန်၏နည်းလမ်းပေါ် မူတည်၍ ကုန်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်မည်သို့ကွာခြားကြောင်းသုံးသပ်ပါ။
ကြည့်ရှုပါ | 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ | BZHU |
ပြုတ် (ပြုတ်) | 141,2 kcal | ၂၂.၉ ဂရမ်ပရိုတိန်း၊ ၁.၉ ဂရမ်အဆီမရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
ကြက်ကြော် | 135.3 kcal | ၂၁.၉ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၅.၁ ဂရမ်အဆီ၊ 0.1 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
မီးဖို၌ဖုတ် | 162,5 kcal | 28.1 ဂရမ်ပရိုတိန်း, 5.6 ဂရမ်အဆီ, 0,8 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
စည်သွတ်ဘူး | 188,4 kcal | ၂၂.၄ ဂရမ်ပရိုတိန်း၊ ၉.၉ ဂရမ်အဆီမရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်အတွက်စည်သွတ် | 103,4 kcal | ၂၂.၂ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၁.၃ ဂရမ်အဆီ၊ ၀.၁ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
ဆေးလိပ်သောက် (အအေးမိ) | 138,2 kcal | ၂၄.၅ ဂရမ်ပရိုတိန်း၊ ၄.၄ ဂရမ်အဆီမရှိ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိ |
သောက်သည် (မီးခိုးပူ) | 135 kcal | ၂၂.၅ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၀.၇ ဂရမ်အဆီမရှိ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိ |
ကင် | 194,2 kcal | ၂၁.၃ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၁၁.၃ ဂရမ်အဆီ၊ ၀.၆ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
စုံတွဲတစ်တွဲသည် | 123 kcal | 22.7 g ပရိုတိန်း, 1.3 ဂရမ်အဆီ, 0.5 ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
လတ်ဆတ်သော (ကုန်ကြမ်း) | 101 kcal | ၂၃ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၃ ဂရမ်အဆီမရှိ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိပါ |
ငန် | 139 kcal | ၂၄.၅ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၄.၅ ဂရမ်အဆီမရှိ၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိ |
ခြောက် | 160,4 kcal | ၃၄.၄ ဂရမ်ပရိုတိန်း၊ ၄ ဂရမ်အဆီမရှိသောဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
အနည်းဆုံးကယ်လိုရီလတ်ဆတ်သောတူနာဖြစ်သည်။ နောက်တစ်ခုမှာဆီ၌စည်သွတ်တူနာတွင်ကယ်လိုရီပိုများသော်လည်း ၄ င်း၏သီးဖျော်ရည်ထဲတွင်ငါးများပါရှိသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသူများအတွက် 123 kcal သာပါဝင်သောကြောင့်တူနာငါးသည်လိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်သင့်တော်သောအစားအစာကိုလိုက်နာပါကငါးတစ်မျိုးနှင့်တစ်မျိုးမစားမီဤအညွှန်းများကိုစဉ်းစားပါ။
ထုတ်ကုန်ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
တူနာငါး၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်များစွာအကျိုးရှိသောဒြပ်ပေါင်းများစွာရှိသည်။ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဖက်တီးအက်စစ်များနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာများပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်တွင်ရေနှင့်ပြာများပါရှိသည်။ ဒြပ်ပေါင်းများအားလုံးသည်တစ် ဦး ချင်းစီနှင့်ပေါင်းစပ်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။
အဘယ်အရာကိုဒြပ်စင်ငါးတွင်ပါဝင်သည်
အုပ်စု | ပစ္စည်းဥစ္စာ |
ဗီတာမင် | A (retinol, beta-carotene), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B3 (PP, niacin), B6 (pyridoxine), B9 (ဖောလစ်အက်ဆစ်), B21 (cobalamin), D (ergocalciferol), E (tocopherol) ) |
Macronutrients | ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ကယ်လစီယမ်, မဂ္ဂနီဆီယမ်, ဆိုဒီယမ်, ကလိုရင်း, ဆာလဖာ, ဖော့စဖရပ် |
သဲလွန်စဒြပ်စင် | မန်းဂနိစ်, သွပ်, သံ, အိုင်အိုဒင်း, ကိုဘော့, ခရိုမီယမ်, ဖလိုရင်း, ကြေးနီ, နီကယ်, ဆယ်လီနီယမ်, molybdenum |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | tryptophan, isoleucine, valine, leucine, lysine, methionine, threonine, phenylalanine, histidine |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | cystine, arginine, tyrosine, alanine, aspartic, glutamic, serine, proline, glycine |
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | myristic, capric, stearic, palmitic |
ပြည့်နှက်နေသောဖက်တီးအက်စစ်များ | palmitoleic, oleic, timnodone, linoleic |
Sterols (sterols) | ကိုလက်စထရော (သို့မဟုတ်ကိုလက်စထရော) |
အမိုင်နိုအက်ဆစ်၊ ဗီတာမင်နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်ဖွဲ့စည်းမှုတူနာတွင်ပြည့်နှက်နေသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်၌ပင်ငါး၌ပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်အခြားဒြပ်ပေါင်းများလုံလုံလောက်လောက်ရှိသော်လည်းဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝနီးပါးမရှိပါ။ ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောအရာ ၀ တ္ထုများသည်တူနာအမျိုးမျိုး (ပြုတ်၊ ရေနွေးငွေ့၊ သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်စည်သွပ်၊ ကင်) နှင့်ကွာခြားချက်မှာပန်းကန်တစ်ခုတွင်သာအရေအတွက်ဖြစ်သည်။
ငါးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
တူနာ၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကဘာတွေလဲ။ တူနာတွင်ပါဝင်သောဗီတာမင်၊ ဓာတ်သတ္တု၊ အမိုင်နိုအက်စစ်နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်သန်မာလာပြီးရောဂါများနှင့်ပြင်ပစိတ်နာကျင်မှုများကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အကျိုးရှိသောအရာဝတ္ထုများအားလုံးသည်စနစ်များနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများအားလုံးကိုအကျိုးပြုသည်။
© z10e - stock.adobe.com
ယခုအခါတူနာငါးအဖြစ်ပါဝင်သောဒြပ်စင်များကခန္ဓာကိုယ်အပေါ်မည်သို့အကျိုးသက်ရောက်သည်ကိုပိုမိုလေ့လာပါ။
- ဗီတာမင်အေ ၎င်းသည်သဘာဝဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းပစ္စည်း၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်မှာကူးစက်ရောဂါများမှကာကွယ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်အေ (သို့မဟုတ် retinol) သည်ဘက်တီးရီးယားများကိုတိုက်ထုတ်သည်။ ၎င်းသည်အမြင်အာရုံအတွက်အသုံးဝင်သည်။ retinol၊ တင်းတင်းမှု၊ မျက်စိကွယ်မှုကြောင့်မျက်စိမှဝေးကွာသွားသောကြောင့်ပုံသည်ပိုမိုရှင်းလင်းလာသည်။
- ဗီတာမင်ဘီ။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးအပေါ်၌ရှုပ်ထွေးသောသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ၎င်းတို့သည်ကိုယ်ခံစွမ်းအား၊ သွေးလည်ပတ်မှုနှင့်အာရုံကြောစနစ်များအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ ဤအရာဝတ္ထုများသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေသည်၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်၊ ဦး နှောက်ကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ဥပမာအားဖြင့်၊ ဗီတာမင် B12 (cobalamin) သည်အာရုံကြောစနစ်၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဤအရာ ၀ တ္ထုမရှိခြင်းသည်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည် - စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါ၊ နဗ်ကြောဖွဲ့ရောဂါများစွာဖြစ်ပေါ်ခြင်း။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားသန်စွမ်းစေပြီးခန္ဓာကိုယ်နှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေကိုအားဖြည့်ပေးသည်။
- ဗီတာမင် D. calciferol သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ၊ ကိုယ်ခံအားနှင့် endocrine စနစ်များ၏ပုံမှန်လည်ပတ်မှုအတွက်လိုအပ်သောအာဟာရဓာတ်များကိုပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဗီတာမင် D သည်အူနှင့်ကျောက်ကပ်လုပ်ငန်းများတွင်ပါဝင်ပြီးကြွက်သားစနစ်၏တည်ငြိမ်သောအခြေအနေသို့ရောက်ရှိစေသည်။ ဆီးချိုရောဂါ၊ သွေးကြောကျဉ်းကျဉ်းရောဂါ၊ ကင်ဆာတို့သည် calciferol ကိုဆန့်ကျင်သောအရာဖြစ်သည်။
- ဗီတာမင်အီး ၎င်းပစ္စည်းသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်များကိုသက်ရောက်စေသည်။ ဗီတာမင်အီးကြောင့်သွေးခဲစေပြီးသွေးကြောများကျယ်လာသည်။ Tocopherol သည်အရေပြားကိုပြန်လည်နုပျိုစေပြီးပြန်လည်ပြုပြင်ပေးသည်။ ကောင်းပြီ၊ မင်းကကလေးမွေးဖို့စီစဉ်နေရင်ဗီတာမင်အီးဟာမရှိမဖြစ်လိုအပ်တယ်။
- Macronutrients ။ ၎င်းတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်၏အပြည့်အဝလည်ပတ်မှုအတွက်အရေးကြီးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်ပိုတက်ဆီယမ်သည်မှတ်ဥာဏ်ကိုတိုးတက်စေသည်၊ ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှု၊ သွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ ပိုတက်ဆီယမ်နှင့်ဖော့စဖရပ်သည်အူ၊ အရိုးတစ်သျှူးနှင့်ကျောက်ကပ်တို့၏လည်ပတ်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဖော့စဖရပ်သည်သွားများကိုသီးခြားစီလွှမ်းမိုးသည်။ ကျန်းမာသောဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့်အရိုးများအတွက်ကယ်လ်ဆီယမ်နှင့်ဆာလဖာလိုအပ်သည်။ ဆာလ်ဖာသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအခမဲ့အစွန်းရောက်များကိုဖယ်ထုတ်ပြီးသွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကိုတိုးတက်စေသည်။
- Microelement များ။ ခရိုမီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်နှင့်ကိုဘော့ပမာဏများပြားသောမှတ်တမ်းများကိုဤနေရာတွင်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ သူတို့ရဲ့တာဝန်ကဘာလဲ။ ကိုဘော့သည် hematopoiesis တွင်ပါဝင်သည်၊ ဆဲလ်အသစ်ပြန်လဲခြင်း၊ ကိုလက်စထရောဆိုးခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ပြီးအရေပြားအိုမင်းမှုကိုနှေးကွေးစေသည်။ ကိုဘော့ကြောင့်ပရိုတင်းများ၊ အဆီများနှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာဖန်တီးနိုင်ပြီး endocrine system သည်ချောမွေ့စွာအလုပ်လုပ်သည်။ ခရိုမီယမ်သည်အန္တရာယ်ဖြစ်စေသောကိုလက်စထရောကိုဖြိုခွဲ။ အသုံး ၀ င်သောကိုလက်စထရောကိုပေါင်းစပ်ပေးသည်။ ၎င်းသည်နှလုံးနှင့်သွေးကြောများကိုကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ ခရိုမီယမ်သည် DNA ၏သမာဓိကိုထိန်းသိမ်းသောသဲလွန်စဒြပ်စင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ နာတာရှည်နဗ်ကြောဖွဲ့ခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ အဝလွန်ခြင်း၊ gastritis - ဤရောဂါများအားလုံးအတွက်ခရိုမီယမ်ကိုသတ်မှတ်သည်။ အသည်းရောင်ရောဂါ၊ ရေယုန်နှင့်တီဘီဗိုင်းရပ်စ်များကိုဆယ်လီနီယမ်တားဆီးပေးသည်။ ၎င်းသည်အမျိုးသမီးများသွေးဆုံးခြင်းကိုစတင်နှေးကွေးစေသည်။
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ။ ၄ င်းတို့သည်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာစုပ်ယူနိုင်ရန်နှင့်၎င်းတို့၏အားဖြည့်ရန်၊ ဗိုင်းရပ်စ်နှိမ်နင်းရန်၊ ပြန်လည်ထူထောင်ရန်နှင့်အခြားလုပ်ဆောင်မှုများကိုကူညီရန်ကူညီသည်။ အရိုး၊ လက်သည်း၊ ဆံပင်၊ အရွတ်၊ ရွတ်၊ ကြွက်သားများအတွက်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ ဤအရာများကြောင့်လေးလံသောသတ္တုများနှင့် radionuclides များကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်သည်။
- အဆီအက်စစ်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်၊ အူလမ်းကြောင်း၊ ပါးစပ်၊ ရင်သားကင်ဆာ၊ သားဥအိမ်ကင်ဆာနှင့်အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ၊ အိုမင်းသောစိတ်ဖောက်ပြန်မှုကိုဆန့်ကျင်သော prophylactic agent အဖြစ်လိုအပ်သည်။ အဆီအက်ဆစ်များသည် ဦး နှောက်နှင့်နှလုံးကိုအကျိုးပြုသည်။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများစိတ်ဓာတ်ကိုတိုးတက်စေခြင်း, ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကိုလျှော့ချနှင့် serotonin ထုတ်လုပ်မှုကိုမြှင့်တင်ရန်။
သီးခြားအနေဖြင့်အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်တူနာငါးများ၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းပြောဆိုသင့်သည်။ ဤငါးသည်အထီးစွမ်းအားကိုတိုးပွားစေပြီးကြွက်သားတည်ဆောက်မှုကိုမြှင့်တင်ပေးသည့်အာဟာရများပေါများသည်။
တူနာသည်မိန်းမများအတွက်အသုံးနည်းသည်။ ငါးတွင်ဒြပ်ပေါင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။
ထို့ကြောင့်တူနာတွင်ပါဝင်သောအရာများသည်အာရုံကြော၊ သွေးလည်ပတ်မှု၊ အစာခြေခြင်း၊ ငါးများတွင်ပါ ၀ င်သောဒြပ်ပေါင်းများသည်ကျန်းမာသောသွားများ၊ ဆံပင်၊ လက်သည်းများနှင့်အရေပြားအတွက် (အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်း၊ အနာမှပြန်လည်နာလန်ထူခြင်း) အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အဆိပ်တစ်သန့်စင်ရှိပါတယ်, ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များပုံမှန်ဖြစ်ကြသည်။
ဆိုလိုသည်မှာတူနာ၊ အသည်း၊ caviar တို့၏အသား (အသား၊ အသားကင်) သည်မဖြစ်မနေစားသုံးရန်လိုအပ်သည့်ထုတ်ကုန်များဖြစ်သည်။ လတ်ဆတ်သော (ကုန်ကြမ်း)၊ အိုးထဲတွင်စည်သွပ်ဘူး (၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်တွင်ပိုမိုကောင်းမွန်သော်လည်းဆီတွင်ဖြစ်နိုင်သည်)၊ အသားပြုတ်။ ပေါင်းစပ်ထားသောငါးများသည်တူနာအမျိုးအစား (မည်သို့ပင်ဖြစ်စေမွန်မာ၊ အဝါရောင်အမြီး၊ အပြာ၊ အစင်း၊ မာကလာနှင့်အခြားသူများ) ၏ကျန်းမာရေးကိုများစွာအကျိုးပြုလိမ့်မည်။
အသုံးပြုမှုအတွက်အန္တရာယ်နှင့် contraindications
တူနာကိုစားခြင်းသည်သင်၏ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေရန်ဟန်ချက်ညီသောအစားအစာကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ ငါးတွင်ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်ဇီဝတက်ကြွသောအသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းမည်မျှပင်ပါ ၀ င်ပါစေစားသုံးမှုစံနှုန်းများကိုကျော်လွန်ပါကအကျိုးရှိမည်မဟုတ်ပါ။ ထို့အပြင်အခြားထုတ်ကုန်များနည်းတူတူနာသည်အသုံးပြုမှုအတွက်ဆန့်ကျင်မှုများရှိသည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်အရေးကြီးသည်။
တူနာငါးနှင့်ပတ်သက်သောအရေးကြီးသောအချက်တစ်ချက်! ဤငါးသည်လူ့ဘ ၀ တွင်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသတ္တုလေးများကိုစုဆောင်းသည်။ ထို့ကြောင့်တူနာငါးကြီးလေလေအန္တရာယ်ရှိသောအရာများပါလေလေဖြစ်သည်။ မာကျူရီသည်လူသားများအတွက်အန္တရာယ်အရှိဆုံးဖြစ်သည်။ အကယ်၍ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ရောက်သွားပါက၎င်းသည်ယေဘုယျအားဖြင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားနည်းသွားရုံသာမကအခြားပြproblemsနာများစွာကိုလည်းဖြစ်စေနိုင်သည်။
အခြေခံအားဖြင့်အာရုံကြောစနစ် (အိပ်မပျော်ခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ အာရုံကြောပျက်ခြင်း၊ မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်း) တွင်ချွတ်ယွင်းမှုများရှိသော်လည်းအစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အင်္ဂါများသည်လည်း (အပျော့အ ၀ လွန်ခြင်း၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း) ကိုခံစားရသည်။ ဆိုလိုသည်မှာငါးများစားရန်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများကိုရှောင်ရှားရန်သင့်အားကြီးမားသောအသက်အရွယ်တူနာငါးအားမယူရန်သင်အကြံပြုပါသည်။
အခြားဖြစ်ရပ်များတွင်တူနာသည်အန္တရာယ်မဖြစ်စေနိုင်ပါ။ သို့သော်စားသုံးရန်အတွက်ဤငါးကိုဆန့်ကျင်သောလူအုပ်စုများရှိသည်။ လတ်ဆတ်သော၊ ကြော်ထားသော၊ အသားပြုတ်သောငါး (အသားကင်၊ အမဲသား) ကိုတားမြစ်ထားသည်။
- ဓာတ်မတည်ခံစားနေရသူ;
- ကျောက်ကပ်လည်ပတ်မှုမရှိသောသူများ၊
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ၊
- သုံးနှစ်အောက်ကလေးများ
ငါးရွေးသောအခါအလွန်သတိထားပါ။ ၁၅၀-၂၀၀ ဂရမ်ရှိသောနေ့စဉ်စားသုံးမှုကိုသေချာစေရန်သေချာပါစေ။ တူနာအမျိုးအစားတစ်ခုခုကိုစားပြီးနောက်သင်၏ကျန်းမာရေးသိသိသာသာယိုယွင်းပျက်စီးလာပါကသင်ဆရာဝန်နှင့်ချက်ချင်းတိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်ကျွန်ုပ်တို့အကြံပြုပါသည်။
ကိုယ်အလေးချိန်အတွက်တူနာစားခြင်း
ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောတူနာသည်အမှန်တကယ်လိုအပ်သည်။ အဘယ်ကြောင့်? လတ်ဆတ်သောငါး၏ကိုယ်ပိုင်ဖျော်ရည်များနှင့်ပေါင်းအိုးများတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၁၊ ၁၀၃ နှင့် ၁၂၃ ကီလိုကယ်လိုရီများသော်လည်းအလွန်နည်းသည်။ တူနာသည်ပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါ ၀ င်ပြီးအဆီနည်းသောကြောင့်အချို့သောအစိတ်အပိုင်းများတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝမပါ ၀ င်သောကြောင့်လည်းအစားအသောက်ထုတ်ကုန်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။
© nata_vkusidey - stock.adobe.com
အာဟာရဗေဒပညာရှင်တွေကဒီငါးကိုစားတဲ့အစာမှာတစ်ပတ်မပြည့်ခင် ၃-၅ ပေါင်အပိုများကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့ကြသည်။ ဤအရာအားလုံးသည်ထုတ်ကုန်တွင်အာဟာရများအများအပြားရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ အစားအစာအတွင်းမှာခန္ဓာကိုယ်ထဲကိုကယ်လိုရီနည်းသွားတယ်။ ဤနည်းဖြင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပိုမိုမြန်ဆန်စေပြီးရလဒ်အနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အဆီမှစွမ်းအင်ကိုထုတ်ယူသည်။ ရလဒ်အနေနဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကျတယ်။ ဒါပေမယ့်မင်းလိုချင်တာကိုရဖို့ဘာလုပ်ရမလဲ။ အရာအားလုံးကိုစနစ်တကျပြောကြရအောင်
အစားအသောက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေ
အစားအသောက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမလွဲမသွေလိုက်နာရမည်။ တူနာအစားအသောက်များတွင်အစာရှောင်ခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အခြေခံအားဖြင့်၎င်းကို ၃ ရက်တွက်ချက်သည်၊ သို့သော်အခြားရွေးချယ်စရာများရှိသည်။ သင်သည်မည်သည့်ရွေးချယ်မှုမဆို။ စကားမစပ်၊ သင့်ကိုစိတ်ချရသောအထူးကျွမ်းကျင်သူနှင့်ဆက်သွယ်ပါ။ သူသည်သင့်အားမှန်ကန်သောမီနူးဖြစ်စေရန်နှင့်အစားအစာမှန်မှန်ကန်ကန်ထွက်ရန်သူကူညီနိုင်သည်။
နောက်ဆုံးမေးခွန်းသည်အရေးအကြီးဆုံးသောမေးခွန်းဖြစ်သည်။ အစားအစာပြီးတာနဲ့သင်ဟာသင့်ရဲ့အစားအစာကိုဆက်လက်စောင့်ကြည့်ပြီးအဆီများစွာနဲ့ကယ်လိုရီမြင့်တဲ့အစားအစာတွေကိုဖယ်ထုတ်ပြီးမှန်မှန်စားပါ။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ရလာတဲ့ရလဒ်တွေအားလုံးပျောက်သွားမှာဖြစ်ပြီးပိုလျှံတဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုပြန်ရ ဦး မှာပါ။
ဒီတော့ကျွန်တော်တို့ဘယ်လိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုပြောနေတာလဲ။
- အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုသွေးဆောင်ခြင်းမခံရဘဲအထူးကောင်းမွန်စွာစားပါ။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်သင်လတ်ဆတ်သောအသားပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ကြော်ငါးကိုမငြင်းပါနှင့်
- ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုမမေ့ပါနှင့်။ သူတို့ကရလဒ်ကိုခိုင်မာအောင်ကူညီခြင်း, အဆီပိုလျှံဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကြွက်သားထုတည်ဆောက်ရန်ကူညီလိမ့်မယ်။ အားကစားကိုအနည်းဆုံးမိနစ် ၃၀ အနည်းဆုံးတစ်ရက်လျှင်တစ်ကြိမ်အာရုံစိုက်ပါ။ ခြုံငုံအဆီဆုံးရှုံးမှုကိုရည်ရွယ်သည့်လေ့ကျင့်ခန်းများကိုအာရုံစိုက်ပါ။ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်အတွက်လေ့ကျင့်ခန်းသည်အလွန်အကျိုးရှိသည်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းသင်မပြုလုပ်နိုင်ပါကလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်း၏ကြာချိန်ကို ၁ နာရီအထိတိုးမြှင့်ပြီးအခြားတစ်ရက်တွင်ပြုလုပ်ပါ။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းသည်ကောင်းမွန်သောအာဟာရနှင့်ပေါင်းပြီးမှသာရလဒ်ကိုပေးလိမ့်မည်။
- အစားအစာ (၃) ခုထက်ပိုသော (မနက်စာ၊ နေ့လည်စာ၊ ညစာ) ရှိသင့်သည်။ ဤရွေးချယ်မှုသည်အစားအစာအတွက်မသင့်တော်ပါ။ အစားအစာများကိုသေးငယ်သောအပိုင်းများဖြင့်စားနိုင်အောင်ဖြန့်ဝေပါ၊ သို့သော်များသောအားဖြင့်တစ်နေ့လျှင်ငါးကြိမ်မှခြောက်ကြိမ်အထိ။ သရေစာရှိဖို့သေချာပါစေ။ အဓိကသော့ချက်ကတော့ကယ်လိုရီနည်းနည်းလေးရနေချိန်မှာမင်းရဲ့ငတ်မွတ်မှုကိုကျေနပ်အောင်လုပ်ဖို့ဖြစ်တယ်။
- မင်းရေအများကြီးသောက်ဖို့လိုတယ် အရည်၏နေ့စဉ်စားသုံးမှု 1.5-2 လီတာဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏ detoxification ကိုအရှိန်မြှင့်ပေးလိမ့်မည်။ အဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုပိုမိုမြန်ဆန်စွာဖယ်ရှားပစ်လိမ့်မည်။ ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်၏ retention ကိုလျော့နည်းစေလိမ့်မည်, ထို့ကြောင့်, edema နှင့် cellulite နှင့်အတူပြproblemနာကိုဖြေရှင်းပါလိမ့်မည်။
ဤစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာခြင်းသည်သင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်သင်၏ရည်မှန်းချက်အောင်မြင်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ၎င်းတို့အားလုံးသည်အပြန်အလှန်ဆက်နွယ်နေသဖြင့်အကြံပြုချက်များအားလုံးကိုတစ်ပြိုင်တည်းလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်သာကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အမှန်ပင်ဖြစ်နိုင်သည်။
မစားနိုင်တဲ့အရာ၊
တူနာအစားအစာအတွင်းခွင့်ပြုထားသောတားမြစ်ထားသောအစားအစာများကိုကျွန်ုပ်တို့နားလည်ပါမည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ ဂေါ်ဖီထုပ်၊ မုန်လာဥ၊ ငရုတ်ကောင်း) နှင့်သစ်သီးများ (ပန်းသီး၊ citrus အသီးများ၊ kiwi၊ Plum) တို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည့်အစားအစာ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည်။ ဤထုတ်ကုန်များသည်အစားအစာကိုမတုန်လှုပ်စေဘဲသူတို့၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွင်းရှိအစားအသောက်အမျှင်များကြောင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုကျေနပ်စေပါလိမ့်မည်။ ပေါင်မုန့်ကိုခွင့်ပြုသော်လည်းကောက် (အနက်ရောင်) သို့မဟုတ်ဖွဲနုများကိုသာအသုံးပြုသည်။ လုံးလုံးစပါးပြတ်တောက်ဒီမှာအကောင်းဆုံး option ကိုဖြစ်ကြသည်။ သစ်သီးခြောက်များ (တံစဉ်များ၊ သစ်သီးခြောက်များ) နှင့်ပဲပင်များ (အစိမ်းရောင်ပဲများ၊ ပဲများ) သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုဖယ်ရှားရန်အတားအဆီးတစ်ခုတော့မဟုတ်ပါ။
တားမြစ်ထားသောအစားအစာများတွင်အောက်ပါတို့ပါ ၀ င်သည်။ အသားနီ၊ အသားကင် (အထူးသဖြင့်တူနာအပြင်အပြင်)၊ အဖြူရောင်ဂျုံ၊ ဝက်အူချောင်း၊ ဂျုံမှုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်အခြားသကြားလုံးများ၊
ကာဗွန်နိတ် (ချိုမြိန်မှုနှင့်ချိုမြိန်မှုမရှိသော) အချိုရည်များနှင့်အရက်များကိုပါမစွန့်လွှတ်ပါနှင့်။ ဆားနှင့်လက်ငင်းသို့မဟုတ်သဘာဝကော်ဖီကိုလည်းရှောင်ကြဉ်သင့်သည်။အစာရှောင်ခြင်းအစာနှင့်အဆင်ပြေသောအစားအစာများကိုအစားအစာကာလအတွင်းသာမကထာဝရကိုစွန့်လွှတ်ရန်သင့်အားကျွန်ုပ်တို့အကြံပေးပါသည်။
တူနာငါးကိုစားသုံးသူများ၏ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်းများသည်အပြုသဘောဆောင်သည်။ တကယ်လို့သင်ကိစ္စကိုအလေးအနက်ထားပြီးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုမချိုးဖောက်လျှင်ရလဒ်တွေကတကယ်ဖြစ်လာမှာပါ။ ဤကိစ္စတွင်၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးဝင်သောအရာများဖြင့်ကြွယ်ဝစေပြီးကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းစေသည်။
တူနာသည်အစာအိမ်နှင့်ဆိုင်သောပျော်ရွှင်မှုကိုသာမကကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းပါရရှိစေသည်။ သို့သော်ဤအရသာရှိသောငါးကိုလွန်လွန်ကဲကဲမထားပါနှင့်နှင့် ၄ င်း၏အသုံးပြုမှုအတွက်လက်ရှိဆန့်ကျင်မှုများကိုကြိုတင်မသိရပါနှင့်။