- ပရိုတိန်း 21.9 ဂရမ်
- ဆီ 19.1 ဂရမ်
- Carbohydrates 0.9 g
အိမ်တွင်ဒယ်အိုးထဲတွင်အရည်ရွှမ်းသောဆော်လမွန်ကင်ပြုလုပ်ရန်တစ်ဆင့်ချင်းဓာတ်ပုံများပါသောစာရွက်ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။
ကွန်တိန်နာနှုန်းအမှုဆောင်ခြင်း: 3 Servings ။
အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်
skillet ရှိဆော်လမွန်အမဲသားသည်အိမ်တွင်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်သောအရသာရှိသောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီငါးကိုဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပြီးတဲ့အခါခရမ်းချဉ်သီးတွေ၊ အဖြူနဲ့ခရမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းစတဲ့ထမင်းကြမ်းခွဲထားတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အနည်းငယ်ထမင်းကျဲတယ်။ အရည်ရွှမ်းသည့်အသားကင်ကြော်ရန်အတွက်သင်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအဆင့်ဆင့်ဓာတ်ပုံစာရွက်၏ရိုးရှင်းသောအကြံပြုချက်များကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအစားထောပတ်ကို သုံး၍ ဟင်းချက်ရာတွင်နို့အရသာနှင့်ပိုမိုနူးညံ့သောအရောင်ကိုထည့်ရန်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်။
အေးခဲနေသောအစားအသားတုံးအသစ်များကိုသာအသုံးပြုခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။
အဆင့် 1
လိုအပ်လျှင်လတ်ဆတ်သောငါးကိုယူပါ။ အကြေးခွံများကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ အပိုင်းပိုင်း၏အတွင်းပိုင်းတွင်မှောင်မိုက်သောရုပ်ရှင်မကျန်ရှိစေရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ ထို့နောက်စက္ကူမီးဖိုချောင်သုံးမျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ခြောက်သွေ့အောင်ပြုလုပ်ပါ။ အခြောက်ခြောက်များဖြစ်သည့်အခါကိုက်တစ်ခုစီကိုဆားဖြင့်ပွတ်ပေးပါ။
©အယ်လီနာ Milovzorova - stock.adobe.com
အဆင့် ၂
ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့်နှင့်တစ်ဝက်စီဖြတ်။ ငရုတ်သီးမှအစေ့များကိုဖယ်ရှားပြီးအပင်ငယ်များကိုကွင်းငယ်လေးများခုတ်ပါ။ non-stick ကြော်ထားသောဒယ်အိုးတစ်လုံးကိုယူပြီးလျှင်ဆီလီကွန်ဖြီးဖြင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအလွှာပါးဖြင့်ဖြန်းပြီးကြက်သွန်ဖြူ၏ထက်ဝက်ကိုဖြန့်ပါ။ ၁-၂ မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ဆော်လမွန်အသားများကိုထည့်ကာဒယ်အိုးအောက်ခြေမှငါးများကိုငါးထဲသို့ထည့်ကာငရုတ်သီးထည့်ပါ။ နိမ့်ကျသောအပူချိန်တွင်ငါးကိုအဖုံးပိတ်ထားပြီးငါးမိနစ်ခန့်ကြော်ပါ။
©အယ်လီနာ Milovzorova - stock.adobe.com
အဆင့် 3
ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောပါ။ ကြက်သွန်နီအခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစိမ်းရောင်များကိုအစိတ်စိတ်အမြွှာမြွှာလေးများ ခွဲ၍ ဆော်လမွန်ငါးဖြင့်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထားပါ။ အသားကင်များကိုတစ်ဖက်ဖက်သို့လှည့်ပါ၊ အနိမ့်ကျအပူကိုနောက်ထပ် ၇-၁၀ မိနစ် (နူးညံ့သည့်အထိ) မျှအောင်ထားပါ။
©အယ်လီနာ Milovzorova - stock.adobe.com
အဆင့် 4
ဒယ်အိုးထဲတွင်နူးညံ့သောနှင့်အရည်ရွှမ်းသောဆော်လမွန်ကင်များအဆင်သင့်ရှိသည်။ ထုထည်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဖြန်းပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပူပြင်းစွာအမှုထမ်းပါ။ စားကောင်းပါစေ!
©အယ်လီနာ Milovzorova - stock.adobe.com
