အသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၏ Glycemic အညွှန်းကိန်း

သိတဲ့အတိုင်းပဲ glycemic အညွှန်းကိန်းဟာအစားအစာထဲမှာကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကသကြားဓာတ်ပြောင်းလဲမှုကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်တယ်ဆိုတာကိုပြတဲ့ဆွေမျိုးညွှန်ပြချက်တစ်ခုဖြစ်တယ်။ GI နိမ့် (၅၅ အထိ) နှင့်အတူ Carbohydrates ကိုစုပ်ယူပြီးနှေးကွေးစွာစုပ်ယူသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်၎င်းတို့သည်ဂလူးကို့စ်ပမာဏကိုပိုမိုနှေးကွေးစေသည်။ ဟုတ်ပါတယ်, တူညီတဲ့ညွှန်ပြချက်အင်ဆူလင်နှုန်းကိုသာသက်ရောက်သည်။

GI သည်ဆီးချိုရောဂါအတွက်သာအရေးကြီးသည်ဟုထင်ခြင်းသည်မှားသည်။ တကယ်တော့ဒီအညွှန်းကိန်းဟာသူတို့ရဲ့အစာအာဟာရကိုစောင့်ကြည့်တဲ့အားကစားသမားတွေအများကြီးအတွက်အရေးကြီးတယ်။ ထို့ကြောင့် KBZhU ထုတ်ကုန်သာမက GI ကိုပါသိရန်အရေးကြီးသည်။ ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအစားအစာများဖြစ်သောယေဘုယျအားဖြင့်ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအသီးများ၊ အသီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သစ်သီးများ၏ဂလူးကို့စ်ညွှန်းကိန်းများဇယားကဤပြissueနာကိုနားလည်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။

ထုတ်ကုန်နာမည်	Glycemic အညွှန်းကိန်း
စည်သွတ်ဘူးသီး	91
လတ်ဆတ်သော apricots	20
ပန်းသီးခြောက်	30
ချယ်ရီသီး	25
နာနတ်သီး	65
အခွံမပါဘဲလိမ္မော်	40
လိမ္မော်သီး	35
ဖရဲသီး	70
ခရမ်းသီးခရမ်းချဉ်သီး	40
ခရမ်းသီး	10
ငှက်ပျောသီး	60
ငှက်ပျောသီးစိမ်းတယ်	30
အဖြူရောင် Currant	30
ပဲမျိုးစုံ	80
ပဲနက်	30
ဘရိုကိုလီ	10
လင်ကန်း	43
ဆွီဒင်နိုင်ငံ	99
ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်	15
စပျစ်သီး	44
စပျစ်သီးဖြူ	60
Isabella စပျစ်သီး	65
Kish-mish စပျစ်သီး	69
စပျစ်သီးအနီရောင်	69
စပျစ်သီးအနက်ရောင်	63
ချယ်ရီသီး	49
ချယ်ရီသီး	25
ဘလူးဘယ်ရီ	42
ကြေမွအဝါရောင်ပဲ	22
ပဲအစိမ်း၊	35
ပဲအစိမ်း	35
ပဲအစိမ်းရောင်ပဲ	48
ပဲအစိမ်း၊	40
တူရကီပဲ	30
စည်သွပ်ဘူးစေ့	41
Garnet	35
အခွံသလဲ	30
ဂရိတ်ဖရု	22
အခွံမပါဘဲ Grapefruit	25
မှိုများ	10
မှိုဆား	10
သစ်တော်သီး	33
သခွားမသီး	65
အခွံမပါဘဲဖရဲသီး	45
ဘလက်ဗယ်ရီသီး	25
အာလူးကြော်	95
ပဲစိမ်း	40
ငရုတ်ပွစိမ်း	10
အစိမ်း (parsley, ဇီယာစေ့, ဆလတ်, sorrel)	0-15
စတော်ဘယ်ရီ	34
ပေါက်လေ့ဂျုံအစေ့	63
ကောက်အစေ့အညှောက်ပေါက်	34
စပျစ်သီးပျဉ်	65
သဖန်းသီး	35
Irga	45
သခွားဖရုံသီး	75
ကြော် zucchini	75
Poach တွင်းခြင်ဆီ	15
Squash caviar	75
မက္ကဆီကန်ရှားစောင်းလက်	10
White ကဂေါ်ဖီထုပ်	15
White ကဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်	15
Sauerkraut	15
လတ်ဆတ်သောဂေါ်ဖီထုပ်	10
ပန်းဂေါ်ဖီ	30
ပြုတ်ပန်းဂေါ်ဖီ	15
အာလူး (လက်ငင်း)	70
အာလူးပြုတ်	65
အာလူးကြော်	95
ယူနီဖောင်းအတွက်အာလူးပြုတ်	65
အာလူးဖုတ်	98
အာလူးချိုချို	50
အာလူးချောင်းကြော်	95
အာလူးကြော်	90
အာလူးကြော်	85
ကီဝီ	50
စတော်ဘယ်ရီ	32
ခရန်ဘယ်ရီ	20
အုန်းသီး	45
စည်သွပ်ဘူး	65
အနီရောင်နံရိုးများ	30
ဂူးစ်ဘယ်ရီ	40
ပြောင်းဖူး၊	70
ပြောင်းဖူးပြုတ်	70
ပြောင်းဖူးချိုမြိန်	59
ကော်ဖီ	85
ပန်းသီးခြောက်	30
သံပယိုသီး	20
ကြက်သွန်အစိမ်း (အမွေး)	15
ကြက်သွန်နီ	15
ကြက်သွန်နီ	10
ကြက်သွန်မြိတ်	15
ရက်စ်ဘယ်ရီ	30
Raspberry (စင်ကြယ်သော)	39
သရက်သီး	55
လိမ္မော်ရောင်	40
ပဲစေ့ငယ်များ	35
ပြုတ်မုန်လာဥ	85
မုန်လာဥနီ	35
မိုးကုတ်	40
ပင်လယ်ရေမှော်	22
နာတာရှည်	35
ပင်လယ် buckthorn	30
ပင်လယ် buckthorn	52
လတ်ဆတ်သောသခွားသီး	20
သင်္ဘောသီး	58
Parsnip	97
ငရုတ်ပွစိမ်း	10
ငရုတ်ပွအနီ	15
ငရုတ်ကောင်း	15
Parsley, ပင်စိမ်း	5
ခရမ်းချဉ်သီး	10
မုန်လာဥ	15
မုန်လာဥ	15
Rowan အနီရောင်	50
Rowan အနက်ရောင်	55
အရွက်သုပ်	10
ကြာပွတ်မုန့်နှင့်သစ်သီးသုပ်	55
ဆလတ်ရွက်	10
Beet	70
beets ပြုတ်	64
ဇီးသီး	22
Plum ခြောက်	25
အနီရောင် Plum	25
Currant နီ	30
Currant နီ	35
အနက်ရောင် Currant	15
အနက်ရောင် Currant	38
ပဲပုပ်	15
ပဲပုပ်, စည်သွတ်	22
ပဲပုပ်ခြောက်သွေ့	20
ကညွှတ်	15
ပဲစိမ်း	30
ပဲခြောက်	35
ပဲများ၊ ပဲများ	30-40
ရွှေဖရုံသီး	75
ဖရုံသီးဖုတ်	75
ဇီယာစေ့	15
ပဲ	30
ပဲဖြူ	40
ပဲပြုတ်	40
Lima ပဲ	32
ပဲစိမ်း	30
ရောင်စုံပဲ	42
ရက်စွဲများ	103
ညှပ်	55
ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီ	35
Braised ပန်းဂေါ်ဖီ	15
ချယ်ရီသီး	25
ချယ်ရီသီး	50
ဘလူးဘယ်ရီ	28
တံစဉ်များကို	25
ပဲနက်	30
ကြက်သွန်ဖြူ	10
အစိမ်းရောင်ပဲဟင်း	22
အနီရောင်ပဲဟင်း	25
အသားပြုတ်	25
ပိုးစာ	51
နှင်းဆီပန်း	109
ဟင်းနုနွယ်ရွက်	15
ပန်းသီး	30