ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥသုပ်

ဆလတ်ရွက် - 1 တစည်း
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (အမွေးအတောင်) - 5 pcs ။
ခရမ်းချဉ်သီး - 1-2 PCs ။
သခွားသီး - 1-2 PCs ။
ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
မုန်လာဥ - 6-8 pcs ။
တစ်သင်းလုံးကကစားသမားအတွက်သံလွင်ဆီ
စားသုံးနိုင်သောဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့

ပရိုတိန်း ၁.၁ ဂ
အဆီ 3.9 ဂရမ်
Carbohydrates 4.1 g

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မုန်လာဥရိုးရှင်းသောနွေရာသီအသုပ်လုပ်သည့်ဓာတ်ပုံနှင့်တစ်ဆင့်ချင်းစီစာရွက်။

ကွန်တိန်နာနှုန်းအမှုဆောင်: 2 Servings ။

အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥအသုပ်သည်အရသာရှိသောအစားအစာဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဓာတ်ပုံနှင့်အတူအောက်ဖော်ပြပါအဆင့်များအတိုင်းအိမ်တွင်အလျင်အမြန်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥအပြင်သခွားသီး၊ ငရုတ်ကောင်းအနီရောင်နှင့်ကြက်သွန်အစိမ်းများပါ ၀ င်သည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကိုဟင်းပွဲမှာသင်ဖြည့်နိုင်သည်။ သို့သော်သင်သံလွင်ဆီကိုသုံးပါကသုပ်၏အရသာသည်အဆများစွာပိုကောင်းလာပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွက်အကျိုးကျေးဇူးများတိုးများလာလိမ့်မည်။

အသုပ်သည်မည်သည့်အချိန်တွင်မဆိုစားနိုင်သည်။ အဘယ့်ကြောင့်ဆိုသော်ပန်းကန်၌ကယ်လိုရီနည်းပြီးကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အနည်းငယ်သာပါသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဆန္ဒရှိပါကဆလတ်ရွက်များကိုအရသာမပျက်စေဘဲဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ဆားအပြင်အခြားအရသာကိုလည်းပေါင်းစပ်နိုင်သည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူပန်းကန်မျိုးစုံနိုင်ပါတယ်။

အဆင့် 1

ဆလတ်ရွက်ကိုရေစီးအောက်တွင်သေသေချာချာဆေးကြောပြီးအစိုဓာတ်ကိုပိုလျှံစွာဖယ်ရှားပါ။ အရွက်များကိုအစင်းသေးငယ်များဖြင့်ဖြတ်ရန်သို့မဟုတ်သင်၏လက်ဖြင့်ရိုးရိုးရှင်းရှင်းဖြတ်ရန်ထက်သောဓားဖြင့်အသုံးပြုပါ။

အဆင့် ၂

မုန်လာဥများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်တစ်ဖက်၌အမြီးကိုဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်တစ်ဖက်တွင်ခြေထောက်၏သိပ်သည်းသောအပိုင်းကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ အချို့နေရာများတွင်အရေပြားပျက်စီးပါကအသေအချာဖြတ်ပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတူညီသောအရွယ်အစားပမာဏဖြင့်ခုတ်ပါ။

အဆင့် 3

ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ကိုဆေးကြောပြီးလျှင်တစ်ပိုင်းဖြတ်၊ အစေ့နှင့်အမြီးကိုဖယ်ရှားပါ။ ထို့နောက်ဓာတ်ပုံတွင်ပြထားသည့်အတိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ရှည်များကိုပါးလွှာသောအစင်းများထဲသို့ခုတ်ပါ။

အဆင့် 4

အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီများကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ၊ အဖြူရောင်မှရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှားပါ။ လိုအပ်လျှင်အခြောက်ခံထားသောအမွေးအတောင်များတိုင်များကိုဖယ်ပါ။ ကြက်သွန်နီကိုအပိုင်းပိုင်း ခွဲ၍

အဆင့် 5

ခရမ်းချဉ်သီးများကိုရေအေးအောက်တွင်ဆေးပါ။ ထို့နောက်အစိုင်အခဲအခြေစိုက်စခန်းကိုဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပြီးအချပ်များကိုတစ်ဝက်သို့မဟုတ်လေးပုံတစ်ပုံခွဲပေးပါ။

အဆင့် 6

နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးကိုယူ။ ကုန်တယ်အစားအစာအားလုံးထည့်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမနင်းမိစေရန်သံလွင်ဆီ၊ ဆားကိုမြည်းစမ်း။ ဇွန်းနှစ်ခုနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောစပ်ပါ။ သခွားသီးနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အရသာရှိသောခရမ်းချဉ်သီးနှင့်မုန်လာဥအရသာတစ်မျိုးရှိသည်။ ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ စားကောင်းပါစေ!