ဆန်နီ - အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ၊ ဆန့်ကျင်မှုများ၊ အမျိုးအစား၏လက္ခဏာများ

လွန်ခဲ့သောနှစ်အနည်းငယ်ကအထိဆန်နီသည်ရုရှားများအတွက်ထူးခြားသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ သို့သျောလညျး, ယနေ့၎င်း၏လူကြိုက်များအထူးသဖြင့်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရနှင့်ကျန်းမာလူနေမှုပုံစံစတဲ့၏နောက်လိုက်အကြားလျှင်မြန်စွာကြီးထွားလာနေသည်။ ဒါဟာအဖိုးတန် bran shell ကိုလည်းထိန်းသိမ်းထားသည့်အတွက်အခြားမပွတ်တင်ဆန်အမျိုးအစားများတို့တွင်အများဆုံးအသုံးဝင်သောအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြောင်းရိုင်းအနီရောင်ဆန်ဖြစ်ပါတယ်။ အံ့သြစရာမဟုတ်ပါမှာရှေးတရုတ်နိုင်ငံတွင်အနီရောင်ဆန်ကိုမြင့်မြတ်သောလူများနှင့်membersကရာဇ်မင်း၏မိသားစုဝင်များသာရရှိနိုင်ခြင်းဖြစ်သည်။

ဆန်နီ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများ

ဆန်ကိုအနီရောင်ဟုခေါ်သည်။ ၎င်းသည်စက်မှုလုပ်ငန်းများအသေးစားပြုပြင်ခြင်းမပြုလုပ်ဘဲသုတ်လိမ်းထားသောအခွံအရောင်ရှိပြီးပတ္တမြားနီမှအညိုရောင်သို့ပြောင်းသည်။ ၎င်းတွင်တန်ဖိုးအရှိဆုံးအရာများပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောစီရီရယ်များမှပေါင်မုန့်များသည်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်၊ သာယာသော၊ အနည်းငယ်ချိုမြိန်သောအာဟာရအရသာနှင့်ပေါင်မုန့်တို့ကိုရှိသည်။

ဇယားသည်ဆန်နီ၏အသုံးအများဆုံးမျိုးကွဲများအကြောင်းသတင်းအချက်အလက်ကိုပေးသည်။

ဤနေရာတွင်အနီရောင်ဆန်အမျိုးအစားများစားပွဲတစ်ခုကို download လုပ်ပါ၊

ခြောက်သွေ့သောဆန်နီတွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၅၅ မှ ၃၉၀ ကျပ်အထိရှိသော်လည်းထုတ်ကုန်ကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက် ၃ ဆလျှော့ချသည်။ ချက်ပြုတ်သောသီးနှံတစ်မျိုးမှာ ၁၁၀-၁၁၅ ကီလိုဂရမ်သာရှိသည်။ ထို့အပြင်၎င်းကိုအသုံးဝင်သောရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်သတ်မှတ်သည်။ နောက်ဆုံးအနေဖြင့်၊ စပါးနီအမျိုးမျိုးပေါ် မူတည်၍ glycemic အညွှန်းကိန်းသည်ယူနစ် ၄၂ မှ ၄၆ အထိအထိရှိသည်။

ဆန်နီ၏ဖွဲ့စည်းမှု (၁၀၀ ဂရမ်):

• ပရိုတိန်း - ၇.၆ ဂရမ်
• အဆီ - ၂.၄ ဂရမ်
• Carbohydrates - 69 g
• အမျှင် - 9.1 ဂရမ်

ဗီတာမင်များ

• A - 0,13 မီလီဂရမ်
• E - ၀.၄၀၃ မီလီဂရမ်
• PP - ၂.၃ မီလီဂရမ်
• B1 - 0,43 မီလီဂရမ်
• B2 - 0.09 မီလီဂရမ်
• B4 - ၁.၁ မီလီဂရမ်
• B5 - 1.58 မီလီဂရမ်
• B6 - ၀.၆ မီလီဂရမ်
• B9 - 0.53 မီလီဂရမ်

Macro-, microelements:

• ပိုတက်စီယမ် - 230 မီလီဂရမ်
• မဂ္ဂနီစီယမ် - 150 mg
• ကယ်လ်ဆီယမ် - 36 မီလီဂရမ်
• ဆိုဒီယမ် - 12 မီလီဂရမ်
• ဖော့စဖရပ် - 252 မီလီဂရမ်
• ခရိုမီယမ် - 2.8 mcg
• သံ - ၂.၃ မီလီဂရမ်
• သွပ် - 1.7 မီလီဂရမ်
• မန်းဂနိစ် - ၄.၁ မီလီဂရမ်
• ဆယ်လီနီယမ် - 25 mcg
• ဖလိုရိုက် - 75 mcg
• အိုင်အိုဒင်း - 5 mcg

ချက်ပြုတ်ရာတွင်ဆန်နီကိုဘေးထွက်ဟင်းလျာများ၊ ဟင်းချိုများ၊ သုပ်များပြုလုပ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒါဟာအစလွတ်လပ်သောပန်းကန်နိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကြက်၊ ငါး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပေါင်းစပ်သည် (ကတ္တရာ၊ အပင်မှအပင်၊ ပဲများ) မှလွဲသည်။ ချက်ပြုတ်ချိန်သည်မိနစ် ၄၀ ခန့်ဖြစ်ပြီး၊ စီရီရယ်နှင့်ရေအချိုးသည် ၁ း ၂.၅ ဖြစ်သည်။ သံလွင်သီး၊ ချယ်လှယ်စသည်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထည့်ရန်ခွင့်ပြုထားသည်။

ထိပ်ဖျား - အနီရောင်စပါးကအပင်ပေါက်နေတဲ့အတွက်အပင်ပေါက်ရန်အတွက်သင့်တော်သည်။ အများအားဖြင့်ပထမအညွန့်များသည် ၃-၄ ရက်အတွင်းမှအစေ့များကိုစိုထိုင်းသောဝန်းကျင်တွင်ထားလျှင်ပေါ်လာလိမ့်မည်။ ဆန်ကိုပန်းကန်တစ်ခု (သို့) ပန်းကန်သေးသေးလေးတစ်ခုပေါ်တွင် 1 လောင်းထဲသို့ထည့်ပြီးစိုစွတ်သောပိတ်ကျဲစသို့မဟုတ်အထည် (ပိတ်ချော၊ ဝါ) ဖြင့်ဖုံးအုပ်ပါ။

ဆန်နီသည်ဘာကြောင့်သင့်အတွက်ကောင်းသနည်း။

ဆန်နီသည်အညိုရောင်နှင့်တောရိုင်းဆန်အမျိုးမျိုးတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုတစ် ဦး ချင်းတန်ဖိုးများနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ အုပ်စု၊ ခ၊ ပိုတက်စီယမ်နှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်တို့၏ဗီတာမင်အေ၊ အီးကြွယ်ဝသော၎င်း၏မျှတသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်သီးနှံသည်ဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ကိုတည်ငြိမ်စေသည်၊ နှလုံးသွေးကြောစနစ်ပုံမှန်လည်ပတ်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်၊

အခွံအနီပါသောဆန်သည်ကြွက်သားတစ်သျှူးများအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ ၎င်းသည်စိတ်ကိုတည်ငြိမ်စေပြီးအထွေထွေစိတ်ခံစားမှုနောက်ခံကို serotonin ထုတ်လုပ်မှုတွင်ပါ ၀ င်သည်။ glycemic index အနိမ့်အမြင့်ကြောင့်ဆီးချိုရောဂါသည်သီးနှံများကိုအန္တရာယ်ကင်းစွာစားသုံးနိုင်သည်။ ဆန်နီသည်သွေးဂလူးကို့စ်ကိုဖြစ်ပေါ်စေရုံသာမကဘဲကိုယ်တွင်းအင်ဆူလင်ကိုထုတ်လုပ်ရန်ကူညီသည်။

အခွံ၏အနီရောင် - burgundy အရောင်ကိုပေးသောခြယ်ပစ္စည်းများစွာသော antioxidants များပါဝင်သည်။ တောက်ပသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကဲ့သို့ဖြစ်သည်။ သူတို့၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုသည်တစ်ရှူးများနှင့်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ဆဲလ်များ၏အကာအကွယ်အခွံကိုဖျက်ဆီးသောအခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့နည်းသွားသည်ကိုပြနေသည်။

ရလဒ်အနေဖြင့်:

• မည်သည့်ရောဂါကိုခံနိုင်ရည်ရှိခြင်း၊
• (အထူးသဖြင့်အူသိမ်အားလုံး၏အစိတ်အပိုင်းများတွင်) ကင်ဆာကျိတ်များ၏အန္တရာယ်လျော့နည်းသွားသည်၊
• အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်များနှေးကွေး။

အမိုင်နိုအက်ဆစ်များသည်အနီရောင်ဆန်ကိုအသားထုတ်ကုန်များနှင့်အစားထိုးစေသည်။ ၎င်းသည်အပင်အခြေခံသည့်သံအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပြီးသွေးအားနည်းရောဂါကိုကာကွယ်ရာတွင်အသုံးဝင်သည် ဆန်နီကိုပုံမှန်စားသုံးမှု (တစ်ပတ်လျှင် ၂-၃ ကြိမ်) သည်သဘာဝကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်။ အရေပြား elasticity တိုးလာ, လေသံချောမွေ့ဖြစ်လာသည်။ အမျိုးသမီးများအနေဖြင့်ဆံပင်နှင့်လက်သည်းအခြေအနေများကိုဤပုံမှန်အမျိုးအစားတွင်ထည့်သွင်းထားသည့်အခါရှင်းလင်းစွာတိုးတက်မှုရှိသည်ဟုအစီရင်ခံကြသည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျတဲ့ဆန်နီ

အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့်အကျိုးကျေးဇူးများအတွက်ဆန်နီကိုရွေးချယ်ခဲ့ကြသည်။ ၎င်း၏အာဟာရဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများသည်အစာအိမ်နှင့်အူသိမ်ကိုဖိစီးမှုမရှိခြင်းဖြင့်ဖြည့်စွက်ထားသည်။ ဖွဲနုထည်ထဲတွင်များစွာသောပါ ၀ င်သောဖိုင်ဘာသည်အစာအိမ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာပြီးရေနှင့်ပေါင်းစပ်ပြီးပမာဏတိုးများလာသည်။

ရလဒ်အနေဖြင့်အစာစားချင်စိတ်လျော့နည်းလာပြီးအစားအသောက်ဖိုင်ဘာသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းမှတဆင့်စားသုံးသူများအတွက်လွယ်ကူပြီးအရှိန်အဟုန်ဖြင့်ရွေ့လျားစေသည်။ ဤကိစ္စတွင်, ပိုလျှံအဆီအူနံရံသို့စုပ်ယူကြသည်မဟုတ်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်မြင့်မားပြီးရလဒ်အနေဖြင့် - ရှည်လျားသောအချိန်၌စိတ်ရှုပ်ခြင်း၏ခံစားချက်သည်သာမကဘဲ၊ ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုသည်မနှောင့်ယှက်သော်လည်း၊ လေ့ကျင့်ရန်သို့မဟုတ်အခြားရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုများအတွက်စွမ်းအင်နှင့်စွမ်းအင်အလုံအလောက်ရှိသည်။

လူကြိုက်များသော Detox အစားအစာသည်ဆန်နီကိုသာအခြေခံသည်။ ကြာချိန်မှာ ၃ ရက်ဖြစ်သည် အစားအသောက်အကြိုနှင့်၎င်းအပြီးတွင်သင်ကကြော်ထားသောဓာတ်နှင့်အစားအစာများကိုလျှော့ချသင့်သည်၊ ဆားနှင့်သကြားဓာတ်ကိုကန့်သတ်သင့်ပြီး၊ အစားအစာမီနူး - တစ်နေ့လျှင်ဆန် ၂၅၀ ဂရမ်။ ၄ င်းကိုထပ်ထည့်စရာမလိုဘဲချက်ပြုတ်ရန် ၄ င်းနှင့်တူညီသောအစားအစာ ၄ မျိုးခွဲရန်လိုသည်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဝါးရှိပါသည်။ အခွံမပါဘဲပန်းသီး ၃-၄ ကိုစားရန်လည်းလက်ခံနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သော detox စနစ်အတွက်သောက် regimen မနည်းအရေးကြီးသည်။ အစားအစာသည်သင့်အားအစာအာဟာရကိုထုတ်လွှတ်ပြီး ၂ ကီလိုဂရမ်ခန့်ဆုံးရှုံးနိုင်သည်၊ ပိုလျှံသောဆား၊ အရည်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။

ဆန်နီရဲ့အန္တရာယ်

ဆန်နီကိုကလေးများ၊ အစားအစာ၊ အားကစားနှင့်အခြား menus များတွင်အသုံးပြုရန်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ သီးနှံဟင်းလျာများကိုအစားအစာထဲသို့ထည့်သောအခါယင်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုစဉ်းစားပါ၊ ထို့နောက်ဆန်သည်လုံးဝလုံခြုံမှုရှိလိမ့်မည်။ ၎င်းသည်နေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုနှင့် BJU အချိုးအစားကိုတင်းကြပ်စွာစောင့်ကြည့်သူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။

တစ်ခုတည်းသောမှတ်စု - အကယ်၍ သင်သည်ဆန်နီကိုမမြည်းစမ်းဖူးပါကပထမ ဦး ဆုံးအမှုန့်သည် ၁၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ သင်၏အစာခြေလမ်းကြောင်းအတွက်အကျွမ်းတဝင်မရှိသောထုတ်ကုန်အသစ်နှင့်ဖိုင်ဘာအမြောက်အများပါ ၀ င်ပါကအူအတွင်းဓာတ်ငွေ့အလွန်အကျွံဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အကယ်၍ သင့်တွင်အူလမ်းကြောင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်းပြanနာများပိုမိုဆိုးရွားလာပါကအနီရောင်ဟင်းလျာများကိုမချက်ပြုတ်သင့်ပါ။

ဆန်နီဖြစ်နိုင်ခြေကိုတောင်မှလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ရန်အတွက်၊ စီရီရယ်များကိုချက်။ မချက်မီသေချာစွာဆေးကြောပါ။ ပိုလန်မပါသောအစေ့များ၊ တစ်ခါတစ်ရံမလိုအပ်သောခွံများ၊ အပျက်အစီးသေးများသို့မဟုတ်မသန့်ရှင်းသောအစေ့များပါ ၀ င်သည်။

အသုံးပြုရန်အတွက်ဆန့်ကျင်မှုများရှိပါသလား။

ဆန်နီကိုလုံးဝမစားရန်တစ်ခုတည်းသောအကြောင်းပြချက်မှာသူသည်သည်းမခံနိုင်မှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အလွန်ရှားပါးသော်လည်းဆန်အမျိုးအစားအမျိုးမျိုးနှင့် hypoallergenic အစားအစာများဖြစ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဂျုံ၊ သုတ်၊ မုယောစပါးနှင့်ဆန့်ကျင်။ ciliakia ဝေဒနာခံစားနေရသူများအတွက်စပါးနီရဲပါဝင်မှုမရှိခြင်းကြောင့်ဆန်နီကိုတားမြစ်ထားသည်။ သွေးပေါင်ချိန်နိမ့်ခြင်း၊ အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါများနှင့်တစ်ပတ်လျှင် ၁ ကြိမ်ထက်မပိုသောဤဆန်အမျိုးအစားကိုစားသုံးခြင်းက ပို၍ ကောင်းသည်။

မှတ်စု! ပြင်ဆင်ထားခြင်းမရှိသေးသောဆန်နီ (အနည်းဆုံးပြုပြင်ထုတ်လုပ်ထားသောသီးနှံ) နှင့်အချဉ်ပေါက်သောနီများနှင့်ရောထွေးခြင်းမရှိစေရ။ နောက်တစ်ခုမှာ Monascus ကဲ့သို့သောဖန်းဂတ်စ်ဗက်တီးရီးယားများနှင့်ထိတွေ့ခဲ့သည့်အဖြူရောင်သန့်စင်ပြီးအနီရောင်ဆန်ဖြစ်သည်။ အချဉ်ဖောက်ခြင်းကြောင့်၎င်းသည်အညိုဖျော့အရောင်ဖျော့ဖျော့ရရှိခဲ့သည်။

ထိုဆန်သည်ချက်ပြုတ်ထားခြင်းမဟုတ်သော်လည်းအသားစက်ရုံတွင်အရသာရှိသောအစားအစာအရောင်နှင့်အချို့သောအစားအသောက်ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကိုတရုတ်ရိုးရာဆေးပညာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။ သို့ရာတွင်၊ သတိပြုရန်အရေးကြီးသည်မှာဆန့်ကျင်မှုများစွာကြောင့်အီးယူတွင်ကစော်သို့မဟုတ်တဆေးဆန်ကိုတားမြစ်ထားသည်။ ၎င်းတို့တွင်ကိုယ်ဝန်၊ နို့တိုက်ခြင်း၊ ကလေးဘဝ၊ ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာသို့မဟုတ် Hepatic failure၊ ထုတ်ကုန်အချို့ (ဥပမာ - citrus အသီးများ) နှင့်သဟဇာတမဖြစ်ခြင်းစသည်တို့ဖြစ်သည်။

နိဂုံး

ရိုးရာဆန်အမျိုးအစားများနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါကအနီရောင်သည် ပို၍ စျေးကြီးသည်။ ထို့ကြောင့်နိမ့်သောစျေးနှုန်းကကုန်ပစ္စည်း၏အရည်အသွေးကိုသံသယဖြစ်စေသင့်သည်။ ဆန်နီသည်အထူးသိုလှောင်ရန်အခြေအနေမလိုအပ်ပါ။ ၎င်းကိုမှောင်မိုက်သောနေရာ၌ပိတ်ထားသောကွန်တိန်နာအတွင်းထားရန်လုံလောက်သည်။