ကာဇိုင်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုမည်သို့အန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သနည်း။

ကယ်လစီယမ်သို့မဟုတ်ဆိုဒီယမ်ကာဇိတ်နိတ်နှင့်ဆဲလ်ကာဇိုင်း (ကာဇိုင်း) သည်ရှုပ်ထွေးသောမော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံနှင့်မတူကွဲပြားသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးဖြစ်သည်။ ကာစီနို၏ဖြစ်နိုင်ချေရှိသောအန္တရာယ်သည်အားကစားသမားများနှင့်စားသုံးသူများအကြားပြင်းထန်သည့်စစ်ဆေးမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။

ပြproblemနာကရှင်းလင်းဖို့လိုတယ်။ မိခင်နို့သို့မဟုတ်နို့ဖော်မြူလာများကိုကျွန်ုပ်တို့စတင်စားသည်နှင့်ငါတို့တစ် ဦး ချင်းစီသည်အခွံမာသောပရိုတိန်းနှင့်သိကျွမ်းလာသည်။ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများဖွဲ့စည်းရန်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ နာမည်ကြီးပါမောက္ခ I.P. Neumyvakin ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဒီပရိုတိန်း၏ခန္ဓာကိုယ်မှဖြစ်နိုင်သမျှအန္တရာယ်ဆွေးနွေးတင်ပြခြင်းမရှိပါ။ ထို့အပြင်နာမည်ဆိုးဖြင့်ကျော်ကြားသော Lactose-Lactase ချို့တဲ့မှုသည် casein ကိုမသက်ရောက်ပါ။ ၎င်းသည် Lactose ကိုပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းမရှိပါ။

ကာဇိုင်းကိုနို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ဒိန်ခဲများဖြစ်သည်။ ဒီပရိုတိန်းကိုအသုံးပြုတဲ့အခါတစ်ခုတည်းသော "ဒါပေမယ့်" က၎င်း၏တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံဖြစ်နိုင်သည်။

အားကစားအစာအာဟာရထုတ်လုပ်သူများသည်နွားနို့နှင့်၎င်း၏အစိတ်အပိုင်းများနှင့်နားလည်မှုလွဲမှားခြင်းများကိုရှောင်ရှားရန်နှင့်၎င်းတို့သည်အလွန်ဆိုးရွားသော၊ ဆိတ်နို့ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည့်အားကစားသမားများအတွက်ထုတ်လုပ်ရန်ကြိုးစားသည်။

ထို့အပြင်မနှစ်မြို့ဖွယ်အံ့အားသင့်စရာများကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ပရိုတိန်းကိုသောက်သောအခါအချိုးအစားဆိုင်ရာသဘောသဘာဝကိုလေ့လာရန်လိုအပ်သည်။

ကာစီနို၏ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

အခွံမာသောပရိုတိန်းထုတ်လုပ်ရန်နည်းပညာသည်အင်ဇိုင်းပြုသည့်ဖြစ်စဉ်တွင်တိကျသောသောက်သုံးမှုကိုလိုက်နာရန်လိုအပ်သည်ကိုလူသိများသည်။ ကုန်ပစ္စည်းပြတ်တောက်မှုသည်အန္တရာယ်များပြီးအစာခြေခြင်းမှစိတ်ဆိုးစေနိုင်သည်။ အင်ဇိုင်းတွေအစားမရိုးမသားထုတ်လုပ်တဲ့ကာဇိုင်းထုတ်လုပ်သူတွေဟာနည်းပညာကွင်းဆက်ထဲမှာအက်စစ်အက်ဆစ် (သို့) ပိုဆိုးတာကအယ်ကာလီကိုသုံးတယ်။

ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောအခြေအနေများအောက်မှာနို့ curdles, ဒါပေမယ့်ဒီလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားကာစီရင်၏စနစ်တကျစားသုံးပြီးနောက်, လေးနက်သောပြproblemsနာများစတင်နိုင်ပါသည်။ ဤကိစ္စသည်အပူလောင်ခြင်းနှင့်စျေးပေါသောရွေးချယ်စရာကိုဖျက်သိမ်းခြင်းတို့ဖြင့်သာကန့်သတ်ထားလျှင်ကောင်းသည်။ သို့သော်အစာအိမ်အချွဲများတဖြည်းဖြည်းကျုံ့သွားခြင်းသည်အချဉ်ဓာတ်နည်းသောနောက်ခံကြောင့်ကင်ဆာသို့ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းနှင့်အတူဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်။ သို့မဟုတ်ဆန့်ကျင်လျက်အက်ဆစ်သတ္တိရှိသောပတ်ဝန်းကျင်သည်တိုက်စားမှု၊ peptic အစာအိမ်နာရောဂါ၊ ရုတ်တရက်သွေးထွက်စေနိုင်သည်။

သူတို့၏သမိုင်းတွင်အစာခြေလမ်းကြောင်းပြောင်းလဲခြင်းရှိနှင့်ပြီးဖြစ်သောအားကစားသမားများသည်အထူးဂရုပြုသင့်သည်။

Casein ၏အားနည်းချက်များ

ကိစ္စနှစ်ခုလုံးမှာပရိုတိန်းအကြောင်းပြောနေတာကြောင့် Lactose (Lactase) ချို့တဲ့တာဟာ gluten ချို့တဲ့မှုနဲ့ရှုပ်ထွေးနေပါတယ်။ သို့သော် gluten သည်နို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့် casein နှင့်မပတ်သက်ပါ။ ၎င်းကိုစီရီရယ်လ်တွင်တွေ့ရသည်။ များလေလေ၊ ၎င်းတွင်ပါရှိသော gluten ၏ဂုဏ်သတ္တိများပိုမိုအားကောင်းလေ၊ ဤပရိုတင်းသည်လူသားများအတွက်ပိုမိုဆိုးရွားလေလေဖြစ်သည်။

သူတို့က casein နဲ့ gluten တို့ပေါင်းစပ်ပြီး autistic ကလေးတွေကိုကုသရာမှာသူတို့တစ် ဦး စီမပါဘဲအထူးအစားအစာတွေရှိနေလို့ပါ။

Casein ကိုတားမြစ်ခြင်းနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအတွက်အကြံပြုသည်။ သူတို့သည်အိပ်မပျော်ခြင်းကိုပျောက်ကင်းစေသည့်အတွက်ညအချိန်တွင်နို့တစ်ခွက်သောက်ရန်အကြံပေးသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်, နို့ atherosclerosis နှင့်ပူးတွဲကျိုး၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုအထောက်အကူပြုရန်။

အဓိကအားနည်းချက်ကိုကျွန်ုပ်တို့ဖော်ပြပြီးပြီ - ဤသည်မှာထုတ်ကုန်၏စျေးပေါမှုဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်ကုမ္ပဏီများစွာသည်၎င်းကိုထုတ်လုပ်ခြင်းနှင့်ရောင်းချခြင်းတွင်ပါဝင်ကြသည်။ သို့သော်အမြတ်အစွန်းရှာဖွေခြင်းသည်အမြဲတမ်းအာဟာရအရည်အသွေးကျဆင်းခြင်းနှင့်ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်စျေးကွက်တွင်အဆင့်နိမ့်ကာဇိုင်းပါသောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ၊ အတုများ၊ စျေးနှုန်းချိုသာသောထုတ်လုပ်မှုကွင်းဆက်များနှင့်နှိုင်းယှဉ်ထားသည်။

၎င်းတို့ကိုမရှောင်ရှားရန်၊ ဤရိုးရှင်းသောစည်းမျဉ်းများကိုလိုက်နာပါ။

• အနိမ့်ကုန်ကျစရိတ် - ဝယ်ယူအစားအစာများ၏အရည်အသွေးစဉ်းစားရန်အကြောင်းပြချက်;
• အတုနှင့်အငှားရန်အာမခံချက် - ထုတ်လုပ်သူ၏ဂုဏ်သတင်း။

အားကစားသမားများအနေနှင့်အားကစားတစ်ခုချင်းစီတွင်ထုတ်လုပ်သူအမျိုးမျိုးကို ဦး စားပေးသည်။ ထိုက်တန်သည်ကိုနည်းပြကအမြဲတမ်းပြောလိမ့်မည်။

လိုအပ်သောအင်ဇိုင်းများကိုအသုံးပြုပြီးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းများအရထုတ်လုပ်သောကာဇိုင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုမထိခိုက်စေပါ။ စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်ထားသောထောပတ်ပရိုတင်းပမာဏသည်ကျန်းမာသောအမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်ကြိုတင်စတင်စွမ်းဆောင်ရည်ကိုတိုးမြှင့်ပေးပြီးအားကစားစွမ်းဆောင်ရည်ကိုကောင်းမွန်စေသည်။

ထပ်မံ၍ သတိရစေလိုသည်မှာဤပရိုတိန်းကိုအခြားမည်သည့်အစားအသောက်ဖြည့်စွက်ဆေးမဆိုကဲ့သို့အထူးကုပညာရှင်များကကြိုတင်ပြည့်စုံစွာစစ်ဆေးရန်လိုအပ်သည်။ မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုကိုဆန့်ကျင်မှုမရှိခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာ ၀ န်၏နိဂုံးသာအားကစားသမား၏ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှု၏အာမခံချက်ဖြစ်သည်။