အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ
3K 0 11/29/2018 (နောက်ဆုံးတည်းဖြတ်မှု - 07/02/2019)
Valine သည် aliphatic (branched) အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ပရိုတိန်း ၇၀% ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှဖန်တီးခြင်းမဟုတ်ပါ။ Pantothenic acid (ဗီတာမင် B5) နှင့် penicillin (valinomycin) ၏ပေါင်းစပ်မှုအတွက် matrix တစ်ခုအဖြစ်ဆောင်ရွက်သည်။ ဒီအမိုင်နိုအက်ဆစ်၏တန်ဖိုးကိုအလွန်အမင်းခန့်မှန်းရန်ခက်ခဲသည်။ ခန္ဓာကိုယ်သည် valine ၏ L (L) နှင့် D (D) isomers များမပါဘဲခန္ဓာကိုယ်အပြည့်အဝအလုပ်လုပ်နိုင်ခြင်းမရှိသဖြင့်၎င်းသည်ကြွက်သားတစ်သျှူးတွင်အသုံးပြုသောစွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးပြီးအာကာသအတွင်းခန္ဓာကိုယ်လှုပ်ရှားမှုအတွက်တာဝန်ရှိသည်။
ဝိသေသလက္ခဏာများ
Valine ကို ၁၉၀၁ ခုနှစ်တွင်ဂျာမန်ဓာတုဗေဒဓာတုဗေဒပညာရှင် Emil Fischer မှဓါတ်ခွဲခန်းတွင် Hydrolysis ဖြင့်ရရှိခဲ့သည်။ အမိုင်နိုအက်စစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုလှုံ့ဆော်ရာတွင်ပါဝင်သောကြောင့်၎င်းကိုဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ၏ဂုဏ်သိက္ခာကိုထိန်းသိမ်းသောကြောင့် valerian အမည်သည်အမည်ပေးထားသည်။
valine သည် leucine နှင့် isoleucine နှင့်ဆင်တူသည်။ ဤအမိုင်နိုအက်စစ်သည်ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိဓာတုဗေဒဆိုင်ရာနှင့်ဇီဝဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖြစ်စဉ်များကိုနီးကပ်စွာမစွမ်းဆောင်နိုင်သော်လည်း hydrophobic ဖြစ်သော်လည်းတစ်ချိန်တည်းတွင်ပရိုတိန်း၏သုံးဖက်မြင်ဆုံးဖြတ်ချက်ချနိုင်ပြီးအခြားအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကိုစုပ်ယူနိုင်သည်။
ကြွက်သားများအတွက်စွမ်းအင်အများဆုံးရရှိနိုင်သောအရင်းအမြစ်ဖြစ်သော Valine သည်၎င်း၏ isomers များ၏အသည်းအတွင်းရှိဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲနိုင်စွမ်းအတွက် glucogenic amino acid ဟုလည်းခေါ်သည်။ တစ်ပြိုင်တည်းတွင်၊ ဗိုက်တာမင် B3 သည် valine isomers မှထုတ်လုပ်သည်။
ဆေးဝါးဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ
အမိုင်နိုအက်ဆစ်၏အမည်အရ၎င်းသည်၎င်း၏အဓိကဂုဏ်သတ္တိများသည်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်အပေါ်သက်ရောက်မှုဖြစ်ပြီးတားစီးမှုနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားမှုကိုထိန်းချုပ်သည်။
ထို့အပြင်သူမ:
- တစ် ဦး လှုံ့ဆော်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုပြသ;
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိသစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
- ပြင်ပသြဇာလွှမ်းမိုးမှုမှတစ်သျှူးခံနိုင်ရည်ကိုတိုးမြှင့်;
- စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်စိတ်ဖိစီးမှုကိုခုခံတွန်းလှန်;
- အရက်သေစာနှင့်မူးယစ်ဆေးစွဲမှုဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုတက်ကြွစွာတန်ပြန်သည်။
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုဟန်ချက်ညီစေခြင်း၊
- အထူးသဖြင့်အပူချိန်နှင့်ထိတွေ့သည့်အခါနာကျင်မှုခံစားရမှု၏တံခါးခုံကိုလျှော့ချပေးသည်။
- ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိကြီးထွားမှုဟော်မုန်း၊
- အဆင့်မြင့်နဗ်ကြောဖွဲ့ရောဂါနှင့်အတူအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်
လူတစ် ဦး သည်တစ်နေ့လျှင် valine ၂ မှ ၄ ဂရမ်ခန့်လိုအပ်သည်။ ခန်ဓာကိုယ်အလေးချိန် ၁ ကီလိုဂရမ်တွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၁၀ မီလီဂရမ်ပါသောဖော်မြူလာကို အသုံးပြု၍ တွက်ချက်သည်။ အကယ်၍ ဆေးကိုတိုးမြှင့်ရန်လိုအပ်ပါက 10 မဟုတ်ဘဲ ၂၆ မီလီဂရမ်ပါဝင်သောဇီဝပစ္စည်း၏အစအဖြစ်ယူသည်။
valine ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများပြုလုပ်သည့်အခါမည်သည့်ဆေးတွက်ချက်မှုကိုမဆိုဆရာဝန်ကပြုလုပ်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ၎င်းဒြပ်ပေါင်းသည် ၀ င်ရောက်မှုအတွက်ပြင်းထန်သောဆန့်ကျင်မှုများရှိပြီးအကျိုးကျေးဇူးများသာမကဘေးအန္တရာယ်ကိုလည်းဖြစ်စေနိုင်သည်။ အသည်းသို့မဟုတ်ကျောက်ကပ်ပျက်ကွက်ခြင်း၊ hemolytic anemia၊ ဆီးချိုရောဂါ၊ အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါဗေဒအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုခြင်း။
အစားအစာရင်းမြစ်
valine သည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖြစ်သဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ၎င်း၏အာရုံစူးစိုက်မှုသည်အစားအစာနှင့်စားသုံးခြင်းအပေါ်တွင်သာမူတည်သည်။ အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဆက်စပ်မှုရှိသောအစားအစာများတွင်အမိုင်နိုအက်ဆစ်ပါဝင်မှုကိုဇယားတွင်ဖော်ပြထားသည်။
ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ် | မီလီဂရမ်အတွက်အမိုင်နိုအက်ဆစ် |
ဒိန်ခဲ: Parmesan, Edam, ဆိတ်, လုပ်ငန်း, ဆွစ် | 2500 |
ဒိန်ခဲ၊ ကြက်ဥ၊ နို့၊ ဒိန်ချဉ် | 2400 |
ပဲပုပ်, ပဲ, အခွံမာသီး, ပြောင်းဖူး | 2000 |
ပင်လယ်ရေမှော်၊ ပင်လယ်စာ | 1950 |
အသား (ဝက်သားမှအပ) | 1900 |
ကြက်ဘဲ၊ ငါး (တူနာ မှလွဲ၍)၊ ဝက်သား (တင်ဒါ) | 1600 |
ဖရုံစေ့ | 1580 |
တူနာ | 1500 |
မှို, ဆန်ရိုင်း, buckwheat, မုယောစပါး | 400 |
အစေ့လုံး | 300 |
B5 နှင့် B3 အခွံမာသီးများနှင့်ဥများမှအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။
လက္ခဏာများ
Valine ကိုအကြံပြုသည် -
- စိတ်ကျရောဂါနှင့်အတူအိပ်စက်ခြင်းရောဂါ,
- ခေါင်းတစ်ခြမ်းကိုက်ခြင်း၊
- အရက်နှင့်မူးယစ်ဆေးစွဲမှုကိုကုသရာတွင်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအဖြစ်၊
- ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ strain နှင့်အတူ;
- ခန္ဓာကိုယ်၌၎င်း၏မရှိခြင်း;
- ပိုလျှံသောအလေးချိန်၊
- အစားအစာနှင့်ဆီးစနစ်အတွင်းလည်ပတ်မှုဆိုင်ရာရောဂါများ၊
- detoxification;
- တစ်ရှူးသမာဓိရှိချိုးဖောက်မှုနှင့်အတူဒဏ်ရာ။
သို့သော်အားကစားသမားများသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်ကိုအများဆုံးလိုအပ်သည်။ အထူးသဖြင့်အစွမ်းသတ္တိနှင့်အလုပ်လုပ်ရန်လေ့ကျင့်မှုတွင်ပါ ၀ င်သူများ။ လေ့ကျင့်ခန်းပြီးနောက်ကြွက်သားပြန်လည်ထူထောင်ခြင်း၊ ကြွက်သားထုထည်တိုးခြင်းနှင့်အလုံးစုံခံနိုင်ရည်ကိုတိုးမြှင့်ခြင်းတို့အတွက်လိုအပ်သည်။ (ဒီမှာခံနိုင်ရည်လေ့ကျင့်ခန်းကောင်းတစ်ခုရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါတယ်) ။
ဆန့်ကျင်
Valine ကိုလက်တွေ့ဆေးခန်းနှင့်ဓာတ်ခွဲခန်းစစ်ဆေးပြီးနောက်တွင်သတ်မှတ်သည်။
- အသည်း၊ ကျောက်ကပ်၊ နှလုံးတို့ကိုပြင်းထန်စွာချိုးဖောက်ခြင်း၊
- ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့တိုက်ကျွေးခြင်း၊
- လူနာ 18 နှစ်အောက်ဖြစ်လျှင်,
- ဆီးချိုရောဂါ၊ အသည်းရောင်ရောဂါ၊
- တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ။
ဘေးထွက်ဆိုးကျိုး
အလွန်အကျွံသောက်သုံးပါကမူးယစ်ဆေးဝါးလက္ခဏာများကိုတွေ့ရသည် - ပျို့ချင်ခြင်း၊ အဖျားတက်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်း၊ နှလုံးခုန်ခြင်း၊
အားနည်းခြင်းနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်မှုအားနည်းခြင်းတို့ကြောင့်ထင်ရှားသည်။
အခြားတ္ထုများနှင့်အပြန်အလှန်
ပစ္စည်းများကိုအခြားဆေးများနှင့်ပေါင်းစပ်သောအခါ၎င်း၏အင်္ဂါရပ်များကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။
- အမိုင်နိုအက်ဆစ်ကို leucine နှင့် isoleucine (အမြဲတမ်းဆေးသောက်ပြီးဆရာဝန်မှတွက်ချက်သည်)၊
- ၎င်းကို ဦး နှောက်ဆဲလ်များသို့ထိုးဖောက် ၀ င်ရောက်မှုကိုလျှော့ချပေးသောကြောင့် Valine သည် tryptophan နှင့် tyrosine တို့နှင့်တစ်ပြိုင်နက်တည်းအသုံးပြုခြင်းမရှိပါ။
- အ amino မိုင်နိုအက်စစ်သည်အစားအစာများအတွင်းတွင်လုံးဝစုပ်ယူနိုင်သည်၊
- ပစ္စည်းဥစ္စာများမရှိခြင်းသည်အခြားအမိုင်နိုအက်ဆစ်များစုပ်ယူခြင်းကိုတားဆီးပေးသည်။
ပိုလျှံနှင့် valine ၏မရှိခြင်းအကြောင်း
ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအမိုင်နိုအက်ဆစ်များကင်းမဲ့ခြင်းနှင့်ပိုလျှံမှုနှစ်ခုလုံးသည်အနုတ်လက္ခဏာလက္ခဏာများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ထို့ကြောင့်သင်အထူးသဖြင့်သောက်သုံးသောပမာဏနှင့် ပတ်သက်၍ မူးယစ်ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုအတွက်ညွှန်ကြားချက်များကိုသေသေချာချာဖတ်သင့်သည်။
ကျော်လွန်:
- အာရုံကြောစနစ်နှင့်အတူပြနာများ: ရူပါရုံကို, တုန်ခါမှု, အာရုံဆုံးရှုံးမှု;
- thermoregulation နှင့်အတူပြနာများ;
- အစာခြေခြင်းစနစ်၊ အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ပျက်ယွင်းခြင်း၊
- သွေးစီးဆင်းမှု, microcirculation ၏နှေးကွေး။
အဆိုပါအားနည်းချက်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်:
- တစ်ရှူးများတွင်ဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာဖြစ်စဉ်များ;
- ကိုယ်ခံစွမ်းအားကျဆင်းခြင်း၊
- မှတ်ဉာဏ်ချို့ယွင်းခြင်း၊
- အိပ်မပျော်;
- စိတ်ကျရောဂါ;
- အရေပြားအဖု။
အမိုင်နိုအက်စစ်ကိုဆေးဆိုင်များနှင့်အထူးစတိုးဆိုင်ဝက်ဘ်ဆိုက်များတွင်ရောင်းချသည်။ ကုန်ကျစရိတ်သည်ထုတ်လုပ်သူအပေါ်မူတည်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၅၀-၂၅၀ ရူဘယ်ရှိသည်။
ဖြစ်ရပ်များပြက္ခဒိန်
စုစုပေါင်းဖြစ်ရပ်များ 66