ခရမ်းချဉ်သီးများကို minced အမဲသားဖြင့်ထည့်ပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ရမည် * Crossfit

ဆန် (ရှည်လျားသောဘောဇဉ်) - 1 ခွက် (200 ဂရမ်)
မီးသီးကြက်သွန်နီ - 1 pc ။
ကြက်သွန်ဖြူ - 2 ခေါင်း
မြေသားအမဲသား (သို့မဟုတ်ဝက်သား) - ၇၀၀ ဂရမ်
ခရမ်းချဉ်သီး (အကြီး) - 7 pcs ။
အရသာအတွက်စားသုံးနိုင်သောဆား
မြေပဲအနက်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
အရသာအတွက်နံ့သာ
လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက် - optional ကို
သံလွင်ဆီ - လိုအပ်သကဲ့သို့

ပရိုတိန်း 7.4 ဂ
အဆီ 8.6 ဂရမ်
Carbohydrates 6.1 g

ကွန်တိန်နာနှုန်းအမှုဆောင်: 7 Servings

အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်

minced အမဲသားစားထားသောခရမ်းချဉ်သီးများသည်အိမ်တွင်အလွယ်တကူအလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့သင့်အတွက်အဆင်ပြေသောကြောင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြောင်းလဲနိုင်သောကြောင့်စာရွက်သည်ကောင်းပါသည်။ ဥပမာ၊ သင်သည်အသား၊ အမဲသား၊ အမဲသား၊ ကြက်၊ မတူညီသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးများကိုလည်းမြည်းစမ်းနိုင်သည်။ ဓာတ်ပုံတစ်ပုံနှင့်သင့်အတွက်သင်ချက်ပြုတ်ပြင်ဆင်ထားပြီးပြီ။ သေချာဖတ်ပြီးချက်ပြုတ်ပါ။

အဆင့် 1

ဦး စွာဆန်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ လိုအပ်သောကောက်ပဲသီးနှံများကိုတိုင်းတာခြင်း၊ ရေထဲ၌သုတ်ခြင်း၊ ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းကာရေဖြည့်ပါ။ များသောအားဖြင့်ဆန်တစ်ခွက်အတွက်ရေနှစ်ခွက်ရှိပါသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုဆားနှင့်နူးညံ့သည့်အထိပြုတ်ပါ။

အဆင့် ၂

ဆန်ချက်ပြုတ်နေစဉ်ကြက်သွန်နီကိုသင်လုပ်နိုင်သည်။ ၎င်းကိုအခွံချွတ်။ ရေစီးအောက်တွင်ဆေးကြော။ Cube အသေးစားများခွဲခြားရမည်။ ကြက်သွန်ဖြူကိုရေအေးအောက်မှာအခွံခွာပြီးသုတ်သင့်တယ်။

အဆင့် 3

ကြီးမားသောကျယ်ပြန့်သောကွန်တိန်နာကိုမီးဖိုပေါ်တွင်တင်ပါ (သင်ကလေးလံသောအောက်ခြေပြီနောက်ဟင်းကိုသုံးနိုင်သည်) ။ သံလွင်ဆီကိုကွန်တိန်နာထဲသို့လောင်းကာအနည်းငယ်ထည့်ပြီးကြက်သွန်နီကိုနောက်ဟင်းရည်ထဲသို့သွန်းပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကိုကြက်သွန်ဖြူကိုဖြတ်ပြီးကြက်သွန်နီထဲထည့်ပါ။ နိမ့်ကျအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေထမင်း။

အဆင့် 4

ကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်ကြော်ပြီးတဲ့အခါကြက်သွန်နီထဲထည့်ပြီးသားအသားထည့်ပါ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုကောင်းစွာရောစပ်ပြီးအရသာအတွက်ဆား၊ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောပါ။ အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုနောက်ထပ် ၁၅-၂၀ မိနစ်ခန့် ဆက်၍ ကြော်ပါ။

အဆင့် 5

အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသည်မြဲမြံစွာတည်နေပြီးခရမ်းချဉ်သီးများကိုကိုင်တွယ်ပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးများကိုဖြတ်သင့်သည်။ stuffing အဆင်ပြေစေရန်အတွက်ကြီးမားသောအသီးများကိုရွေးချယ်ပါ။

အဆင့် 6

ခရမ်းချဉ်သီးအားလုံးထဲကနေထုပ်တွေကိုသင်ဖယ်ရှားလိုက်ပြီဆိုရင်အမဲသားကိုဖြည့်တင်းနိုင်ဖို့အတွက်ပျော့ဖတ်နှင့်မျိုးစေ့များကိုသန့်ရှင်းပစ်ဖို့လိုတယ်။ ဒါကိုဂရုတစိုက်လုပ်ပါ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမချိုးပါနဲ့။ မုန့်ဖုတ်တဲ့အခါမှိုတွေဆက်မတည်နိုင်တော့ဘူး။

အဆင့် ၇

ခရမ်းချဉ်သီးအသားများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးများကိုမထုတ်ပစ်ဘဲဓားဖြင့်ခုတ်ပါ။ အနည်းငယ်အကြာတွင်ဤအရာအားလုံးသည်အသုံးဝင်လိမ့်မည်။

အဆင့် ၈

တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ဆန်သည်ချက်ပြုတ်ပြီးပြီ ဖြစ်၍ သင်ခရမ်းချဉ်သီးအသားကိုစတင်ပြင်ဆင်နိုင်သည်။ ကွန်တိန်နာတစ်ခုတွင်ကြက်သွန်နီ၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ဆန်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအစေ့များကိုကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြက်သွန်ဖြူများနှင့်အတူရောနှောပါ။ ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ဆားနှင့်အရသာ။ မလုံလောက်လျှင်ဆားအနည်းငယ်ထပ်ထည့်ပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအမွှေးအကြိုင်များကိုလည်းထည့်ပါ။

အဆင့် 9

ကျယ်ပြန့်တဲ့ပုံစံကိုယူပြီးသားရေစာနဲ့မျဉ်းဖြောင့်လိုက်ပါ။ ပြင်ဆင်ထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်လုံးကိုယူပြီးပြင်ဆင်ထားတဲ့အသားနဲ့ထည့်ပါ။ ထိပ်ပေါ်ရှိလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်ခြစ်ထားသောဒိန်ခဲနှင့်ဖြန်းပါ။

အကြံပေး! ခရမ်းချဉ်သီးများအားလုံးကိုခရမ်းချဉ်သီးအဖုံးဖြင့်ဖုံးထားပါ။

အဆင့် 10

ပန်းကန်ကိုမိနစ် ၃၀ မှ ၄၀ အတွင်းမီးဖို၌ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်နေစဉ်ခရမ်းချဉ်သီးအနည်းငယ်ကွဲအက်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ စိတ်မပူပါနှင့်။ ဤသည်အရသာနှင့်အသွင်အပြင်ကိုထိခိုက်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောခရမ်းချဉ်သီးများသည်အရသာရှိပြီးအပူရောအအေးလည်းပါသည်။ အသားနှင့်ဂျုံယာဂုများပါဝင်သောကြောင့်ဟင်းသည်အရသာရှိလှပြီးအရသာကိုလည်းအလေးထားသည်။ စားကောင်းပါစေ!