Champignons: အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ, အန္တရာယ်, ဖွဲ့စည်းမှု, BJU နှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ * Crossfit

Champignons များသည်အာဟာရနှင့်ကျန်းမာသည့်မှိုများဖြစ်ပြီးပရိုတင်းများစွာပါ ၀ င်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းသည်တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများထက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပိုမိုမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူသောကြောင့်အားကစားသမားများသည်သူတို့၏အစားအစာများတွင်မှိုများထည့်လေ့ရှိသည်။ ထို့အပြင်ရှမ်ပင်းဂျုံများသည်ကျန်းမာရေးနှင့်သင့်လျော်သောအစားအစာအတွက်သင့်လျော်သောအစားအသောက်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်ကြိုးစားနေသောအမျိုးသမီးများသည်မှိုများ၌အစာရှောင်ခြင်းနေ့ရက်များကိုစီစဉ်နိုင်ပြီးအသားအစားအစာအစားအမျိုးမျိုးကိုစားသုံးနိုင်သည်။

ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ BZHU နှင့်မှိုဖွဲ့စည်းမှု

Champignons များသည်ကယ်လိုရီနိမ့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၂၂ kcal ပါရှိသည်။ မှိုကုန်ကြမ်းများဖွဲ့စည်းမှုသည်ပရိုတိန်းဓာတ်များပြားသည်၊ လက်တွေ့တွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အဆီဓာတ်နည်းသည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် BJU မှိုအချိုးသည် ၁ း ၀၂ း ၀၀ ဖြစ်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင်မှို၏အာဟာရတန်ဖိုး။

ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 0.1 ဂရမ်;
ပရိုတိန်းများ ၄.၄ ဂရမ်၊
အဆီ - 1 ဂရမ်;
ရေ - 91 ဂရမ်;
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 2.5 ဂရမ်;
ပြာမှုန် - 1 ဂရမ်

မှိုများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ပြင်ဆင်မှုပုံစံပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌ကြော်ရှမ်ပင်များ - ၅၃ ကီလိုဂရမ်၊
ရေနံမပါဘဲစွပ်ပြုတ် - 48,8 kcal;
ချဉ်သို့မဟုတ်စည်သွတ် - 41,9 kcal;
ပြုတ် - 20.5 kcal;
ကင် / ကင်တွင် - ၃၆.၁ kcal;
မီးဖို၌ဖုတ် - 30 kcal ။

မှတ်ချက် - ဖုတ်ထားသောမှိုများ၊ ဆီသို့မဟုတ်ဆီမထည့်ဘဲကင်ဒရယ်သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးတွင်ချက်ပြုတ်သကဲ့သို့အသားပြုတ်မှိုများမှာအစားအစာအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းမှိုမှိုဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကိုဇယားပုံစံဖြင့်တင်ပြသည်။

အာဟာရအမည်	ယူနစ်	ထုတ်ကုန်အတွက်အရေအတွက်
ကြေးနီ	mcg	499,8
လူမီနီယမ်	mcg	417,9
သံ	မီလီဂရမ်	0,3
တိုက်တေနီယမ်	mcg	57,6
သွပ်	မီလီဂရမ်	0,28
အိုင်အိုဒင်း	မီလီဂရမ်	0,018
ဆယ်လီနီယမ်	mcg	26,1
ပိုတက်စီယမ်	မီလီဂရမ်	529,8
မဂ္ဂနီစီယမ်	မီလီဂရမ်	15,2
ဖော့စဖောရက်	မီလီဂရမ်	115,1
ဆာလ်ဖာ	မီလီဂရမ်	25,1
ကလိုရင်း	မီလီဂရမ်	25,0
ဆိုဒီယမ်	မီလီဂရမ်	6,1
ကယ်လစီယမ်	မီလီဂရမ်	4,0
ကိုလင်း	မီလီဂရမ်	22,1
ဗီတာမင်စီ	မီလီဂရမ်	7,1
ဗီတာမင် PP	မီလီဂရမ်	5,6
ဗီတာမင်အေ	mcg	2,1
နီကာ	မီလီဂရမ်	4,8
ဗီတာမင် D	mcg	0,1

ထို့အပြင်မှိုများတွင်ပါဝင်သော fatty acids linoleic (0.481 g) နှင့် omega-6 (0.49 g), monounsaturated fatty acids ပါဝင်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင် disaccharides ပါဝင်မှုအနည်းဆုံး - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၀.၁ ဂရမ်ရှိသည်။

ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုအရချဉ်နှင့်စည်သွပ်မှိုများသည်လတ်ဆတ်သောအသားများနှင့်မတူပါ။ သို့သော်အာဟာရဓာတ်၏အရေအတွက်အညွှန်းကိန်းသည်ကျဆင်းနေသည်။

ခန္ဓာကိုယ်အတွက် champignons ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အာဟာရများများပေါကြွယ်ဝသောကြောင့်ရှမ်ပင်းဂုံများသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာအတွက်ကောင်းကျိုးများရှိသည်။

မှိုများကိုစနစ်တကျစားသုံးခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်၏တည်ငြိမ်သောလည်ပတ်မှုကိုထိန်းသိမ်းသည်။
ထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်သောဗီတာမင် B2 ကြောင့်ချွဲသောအမြှေးပါးနှင့်အာရုံကြောစနစ်အခြေအနေတိုးတက်လာသည်။
မှိုများ၏အကူအညီဖြင့်အရိုးများကိုသန်စွမ်းစေရုံသာမကအရိုးပွရောဂါကဲ့သို့သောရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုလည်းလျော့နည်းစေသည်။ ပြီးနောက်၊ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဗီတာမင်ဒီမရှိခြင်းသည်အနည်းငယ်မျှသာရှိသော်လည်းရှမ်ပင်းဂွန်နို့များတွင်ရှိနေဆဲ ဖြစ်၍ အရိုးများကျိုးပဲ့ခြင်းနှင့်ပုပ်ပျက်ခြင်းကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။
မှိုများဖွဲ့စည်းမှုတွင်ဆိုဒီယမ်ပါဝင်မှုကြောင့်ကျောက်ကပ်နှင့်သက်ရှိတစ်ခုလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုတိုးတက်လာခြင်းကြောင့်ကျေးဇူးတင်ပါသည်။
အကယ်၍ သင်သည်တစ်ပတ်လျှင်အနည်းဆုံးအကြိမ်နှစ်ကြိမ်မှိုများကိုစားပါကနှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာအခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေနိုင်သည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ဦး နှောက်သို့သွေးဖြည့်တင်းပေးခြင်းနှင့်နှလုံးကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးနိုင်သည်။
ပုံမှန်စားသုံးပါက Champignons သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းမတည့်မှုတုန့်ပြန်မှုများဖြစ်ပေါ်နိုင်ခြေကိုလျော့ချပေးသည်။ သို့သော်မှိုသည်မှိုများသို့မဟုတ်အပင်ပရိုတင်းများနှင့်ဓာတ်မတည့်ခြင်းမှတိုက်ရိုက်မခံစားရပါ။
မှိုများတွင်ဖော့စဖောရက်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်အာရုံကြောစနစ်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးစိတ်တိုလွယ်ခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ထို့အပြင်မှိုများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုကောင်းမွန်သောပုံစံရှိအောင်ကူညီသည်။

မှိုဖွဲ့စည်းမှုတွင်ပါ ၀ င်သောအရာများသည်မှတ်ဉာဏ်၊ နိုးကြားမှုနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုတို့ကိုတိုးတက်စေသည်။ ရှမ်ပင်းဂျုံသည်အမြင်အာရုံ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိတစ်သျှူးများပိုမိုအားကောင်းစေသည်။

စည်သွတ်ဘူးနှင့်ချဉ်မှိုများသည်လတ်ဆတ်သောအသားပြုတ်သို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောမှိုများနှင့်အတူတူပင်အကျိုးကျေးဇူးများမရှိပါ။ သို့သော်တစ်ချိန်တည်းတွင်သူတို့သည်အလွယ်တကူအလွယ်တကူစားနိုင်သောပရိုတင်းဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။

မှိုများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

အပူကုသမှုကာလအတွင်းမှိုများသည်အာဟာရအချို့ကိုဆုံးရှုံးပြီးရလဒ်အနေဖြင့်အသုံးမဝင်တော့ပါ။ မှိုများကိုစားသုံးခြင်းသည်ကျန်းမာရေးကိုများစွာအကျိုးပြုသည်။

ရူပါရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေ;
အမျိုးမျိုးသောရောဂါများတွင်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းပုံမှန်လည်ပတ်ခြင်း၊
နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေရှိသောလေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုလျှော့ချနိုင်သည်။
ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုနှိမ်နင်းသည်၊
ထိရောက်မှုတိုးမြှင့်;
သွေးထဲမှာ "အန္တရာယ်ရှိသော" ကိုလက်စထရောအဆင့်လျော့နည်း;
ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးတက်လာခဲ့သည်။

ကုန်ပစ္စည်းကိုခြောက်သွေ့သောပုံစံဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်၊ ပြုပြင်ပြီးနောက်၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးပါ။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းထားသော champignons များသည်ကလေးငယ်ကိုမျှော်လင့်နေသောသို့မဟုတ်ကလေးငယ်ကိုနို့တိုက်နေသည့်အမျိုးသမီးများအတွက်အကြံပြုသည်။ အခြေအနေသည်ဓာတ်မတည့်ခြင်းနှင့်အခြား contraindications မရှိခြင်းတို့ဖြစ်သည်။

အလှအပဗေဒတွင်ခြောက်သွေ့သောရှမ်ပင်း (champignons) များကိုကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုကြသည်၊

သက်သာခွင့်များ

ကယ်လိုရီနိမ့်ထုတ်ကုန်အဖြစ်မှိုများကိုများသောအားဖြင့်အစားအသောက်များတွင်အစားအသောက်၌ထည့်သွင်းသည် - သူတို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ မှိုရှိပရိုတိန်းသည်လျင်မြန်စွာစုပ်ယူနိုင်ပြီးအချိန်ကြာမြင့်စွာခံစားရခြင်းကိုခံစားရစေသည်။

အသားဟင်းလျာများအစားမှိုများကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်ပုံမှန်မျှမျှတတရှိသောအစားအစာများထက်စာလျှင်အပိုပေါင်များကိုပိုမိုလျှင်မြန်စွာဖယ်ရှားပစ်ရန်အထောက်အကူပြုကြောင်းသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ကိုယ်ခန္ဓာသည်ကြွက်သားများကိုအားဖြည့်ပေးသည့်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောပရိုတင်းများဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းသည်ကိန်းဂဏန်းကိုပိုမိုတိကျစေသည်။ မှိုများသည် ၉၀% သောရေဖြစ်ပြီးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအဆီများများစုပုံခြင်းကိုမဖြစ်စေပါ။

မှိုများ၏အကူအညီဖြင့်ထိရောက်သောကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်အတွက်တစ်နေ့လျှင်အသားဟင်းတစ်မျိုးတည်းကိုထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြင့်အစားထိုးရန်လုံလောက်သည်။ ၂ ပတ်ကြာအစာအာဟာရပြောင်းလဲပြီးနောက်ကိုယ်အလေးချိန်သိသိသာသာကျဆင်းခြင်း (၃ မှ ၄ ကီလိုဂရမ်) ကိုသင်သတိပြုမိနိုင်သည်။ ထို့အပြင်မှိုများ၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုများကြောင့်ခန္ဓာကိုယ်သည်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများတွင်အားနည်းနေမည်မဟုတ်ပါ။

တစ်နေ့လျှင် champignons ပမာဏ ၁၅၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်အထိထောက်ခံသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းသည်ကြွက်သားထုထည်ကိုတည်ဆောက်ရုံသာမက၎င်းကိုကောင်းသောပုံသဏ္keepာန်ရှိစေသည့်အတွက်ကြောင့် Champignons များသည်အားကစားသမားများအတွက်အထူးအကျိုးရှိသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အဆီလျှော့ချရန်နှင့်အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုရန်အတွက်ခြောက်သွေ့နေစဉ်အထူးအရေးကြီးသည်။

ရှမ်ပင်းဂွန်များအသုံးပြုခြင်းအတွက်အန္တရာယ်နှင့်ဆန့်ကျင်မှုများ

ရှမ်ပင်းဂွန်များကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်မလိုလားအပ်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေသည်။ ထုတ်ကုန်သည်ပတ်ဝန်းကျင်မှအန္တရာယ်ရှိသောအရာများကိုစုပ်ယူလေ့ရှိသည်။ ဆိုးရွားသောဂေဟဗေဒရှိသောနေရာများတွင်မှိုများကိုစားသောအခါအဆိပ်အတောက်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

အသည်းရောဂါ;
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်းတစ်ခုမတည့်တုံ့ပြန်မှု;
အသက် ၁၂ နှစ်အထိ;
တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ။

မှိုများသည်ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့်ဓာတ်ကူသောကြောင့်အစာကြေရန်ခက်ခဲသောအစားအစာဖြစ်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်, သင်သည် champignons အလွဲသုံးစားမပြုသင့်, မဟုတ်ရင်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများဖြစ်ပေါ်လိမ့်မည်။

မှတ်ချက်။ ။ ထုတ်ကုန်များတွင်ဆားများစွာပါဝင်သောကြောင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများသည်ချဉ်သော / စည်သွတ်ဘူးမှိုများကိုအလွဲသုံးစားမပြုသင့်ပါ။

ရလဒ်

Champignons သည်အစားအစာအတွက်အာဟာရအတွက်သင့်တော်သောကယ်လိုရီနည်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ မှိုများဖွဲ့စည်းမှုသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများပုံမှန်လည်ပတ်စေပြီးကိုယ်ခန္ဓာကိုကောင်းမွန်သောပုံစံဖြင့်ထိန်းသိမ်းထားသောအသုံး ၀ င်သောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကြွက်သားတည်ဆောက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အားကစားသမားများအလွယ်တကူအသုံးပြုနိုင်သောပရိုတင်းဓာတ်ရင်းမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်မှိုများကိုစနစ်တကျစားသုံးခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်စေပြီးအပိုပေါင်များကိုဖယ်ရှားပစ်နိုင်သည်။