- ပရိုတိန်း 46,9 ဂရမ်
- အဆီ ၄.၅ ဂရမ်
- Carbohydrates 13.5 g
ပင်လယ်ဘေ့စ်သည်အလွန်အရသာရှိသောငါးတစ်ကောင်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုလူတိုင်းအတွက် - gourmets, ဆေးသမားများနှင့်အာဟာရပညာရှင်များ - ကတန်ဖိုးထားသည်။ အဆိုပါပုံမှန်အတိုင်းအကြေးခွံ (ထို့ကြောင့်၎င်းကိုအနီရောင်ဟုလည်းခေါ်သည်) ၏တောက်ပသောပန်းရောင်အရောင်နှင့်နောက်ကျောအပေါ်ချွန်ထက်သောဆူးနှင့်အတူ scallop အားဖြင့်ခွဲခြားထားသည်။
ဒီငါး၏အသားသည်အလွန်အဖိုးတန်ပြီးအာဟာရပြည့်ဝသည်။ ၎င်းတွင်ဓာတ်သတ္တုများ၊ ဗီတာမင်များ၊ ပရိုတင်းများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ကျန်းမာသောအဆီများနှင့်တစ်ချိန်တည်းတွင်ကယ်လိုရီအနည်းဆုံးပါဝင်သည်။ ပင်လယ်ဘေ့စ်တစ်ခုတွင်သင်လိုအပ်သောနေ့စဉ်လိုအပ်သောစရိတ်များဖြစ်သောမဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်ရတ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ သွပ်၊ ကြေးနီ၊ သံ၊ ပိုတက်စီယမ်၊ ဆာလဖာ၊ ကျွန်တော်တို့ဟာဗီတာမင်တွေအကြောင်းပြောရင်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာအက္ခရာတစ်ခုလုံးဟာပင်လယ်ဘေ့စ် - ဗီတာမင် A, B, C, D, E နှင့် niacin မှာရှိနေတယ်။
ပင်လယ်ဘေ့စ်သည်အိုမီဂါ -၃ အက်ဆစ်များစွာကြွယ်ဝသောကြောင့်ကိုလက်စထရောမြင့်မားပြီးသွေးကြောကျဉ်းစေနိုင်သူများအတွက်အကြံပြုသည်။ Antioxidant များပြားသောကြောင့်ပင်လယ်ဘေ့စ်သည် hypoxia ကိုကာကွယ်ပေးပြီးပုံမှန်အသုံးပြုမှုဖြင့်ပြန်လည်နုပျိုစေသောထုတ်ကုန်တစ်ခုအဖြစ်ပင်ပြုမူသည်။
ကွန်တိန်နာနှုန်းအမှုဆောင်: 2 Servings ။
အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်
ပင်လယ်နီပင်လယ်နီကိုစတိုးဆိုင်များတွင်အလွယ်တကူတွေ့ရှိနိုင်သည်။ ၎င်းကိုအများအားဖြင့်ခေါင်းကိုက်ခြင်းမရှိသောအသေကောင်များတွင်အေးခဲစေသည်။
ပင်လယ်ဘေ့စလုပ်နည်းအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းတွေအများကြီးရှိတယ်။ ဤငါးများကိုမီးဖို၌ဖုတ်နိုင်သည်။ ပင်လယ်ဘေ့စ်ဟင်းချိုအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများပင်ရှိသည်။ သို့သော်ရွေးချယ်ထားသောစာရွက်နှင့်ချက်ပြုတ်သည့်နည်းလမ်းမည်သို့ပင်ဖြစ်ပါစေငါးသည်အလွန်အရသာရှိလိမ့်မည်။ ပင်လယ်နီဘေ့စ်မှဟင်းပွဲများကိုပွဲနေ့စားပွဲသို့ guests ည့်သည်များအားဘေးကင်းစွာအစေခံနိုင်သည်။
ယနေ့ကျွန်ုပ်တို့၏မီနူးတွင်သတ္တုပါး၌ဖုတ်ထားသောပင်လယ်ဘေ့စ်ပါဝင်သည်။ စာရွက်တွင်အနည်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုသည်။ သို့သော်ပန်းကန်၏ရလဒ်နှင့်အရသာသည်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။
အဆင့် 1
အကယ်၍ ငါးသည်အေးခဲလျှင်၊ အေးမြသောရေအောက်တွင်ဆေးပါ။ အပင်နှင့်အမြီးကိုအထူးကတ်ကြေးသို့မဟုတ်ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်ခုတ်ပါ။ သတိထားပါ, ပုံမှန်အတိုင်းအယပ်များတွင်အလွန်ချွန်ထက်သောအရိုးရှိပါတယ်။ အူအတွင်းအကြွင်းအကျန်ရှိပါကအူ, မှောင်မိုက်ရုပ်ရှင်အားလုံးဖြတ်။ ငါးချိန်ခွင်။ ဒါဟာရေစီးအောက်မှာဒီလိုလုပ်ဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ ဒါကအကြေးခွံမီးဖိုချောင်န်းကျင်ပြန့်ပွားဖို့ကာကွယ်ပေးသည်။
အဆင့် ၂
ကြီးမားသောမုန့်ဖုတ်သတ္တုပါးအပိုင်းအစကိုရယူပါ။ ပဲကိုငံပြာရည်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးငါးချထားပါ။ သင်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးအချို့ကိုထည့်နိုင်သည်။ ငါးတစ်ကောင်ချင်းစီတွင်သံပုရာရည်ထည့်လိုက်သည်။ သံပုရာဖျော်ရည်သည်အရသာတောက်ပသောအရသာရှိသောအနံ့များကိုဖယ်ရှားပေးရုံသာမကမွှေးကြိုင်သောအရသာနှင့်အရသာကိုလည်းပါရရှိနိုင်ပါသည်။ မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သို့ဖျော်ရည်များမဖိတ်မဖြစ်စေရန်အတွက်သတ္တုပါးကိုစာအိတ်အိတ်ထဲတွင်ထုပ်ပါ။
အဆင့် 3
သတ္တုပါးကိုထုပ်ထားသောငါးကိုမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထား၍ 200 ဒီဂရီအပူပေးပြီးသောမီးဖို၌ထားပါ။ 20-25 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းမကုန်မီမိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်သတ္တုပါးကိုဖွင့်လိုက်ပါ၊ ၎င်းသည်ငါးများကိုရွှေနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားသောအပေါ်ယံလွှာကိုပေးလိမ့်မည်။
အမှုဆောင်
ဖုတ်ထားသောဖလား၌ချက်ထားသောမီးဖိုတွင်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ပါ။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအစိမ်း၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ ငါးဟင်းအတွက်အသားပြုတ်ထမင်း၊ bulgur၊ quinoa နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
စားကောင်းပါစေ!
