Paleo အစားအစာ - တစ်ပတ်အတွက်အကျိုးခံစားခွင့်များ၊ အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်မီနူးများ

ကျောက်ဖြစ်ရုပ်ကြွင်းသည်ကျောက်ခေတ်တွင်နေထိုင်သောလူတစ် ဦး ၏အစားအစာအပေါ်အခြေခံသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာများအတွက်မီနူးနို့ထွက်ပစ္စည်းများ, အစေ့, သကြားနှင့်မည်သည့်အပြောင်းအလဲနဲ့ခံယူပြီးနှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုအတွက်သဘာဝအစိတ်အပိုင်းများကိုရှိကြောင်းအခြားအစားအစာမပါဝင်ပါဘူး။

ဤအစားအစာအမျိုးအစားသည်အရည်အသွေးမြင့်မားသောပရိုတင်းထုတ်ကုန်များ (အသား၊ ငါး၊ ပင်လယ်စာ၊ ဥ) အပြင်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ အခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးများကိုစားသုံးရန်ရည်ရွယ်သည်။ တစ်နည်းဆိုရသော်အစားအစာဆိုသည်မှာအမဲလိုက်ခြင်းနှင့်စုရုံးခြင်းတွင်ပါ ၀ င်သောဂူမန်မှရရှိသောအစားအစာများကိုသာစားခြင်းဖြစ်သည်။

အဆိုပါ paleo အစားအစာအငြင်းပွားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုယ်တိုင်ကိုယ်တိုင်တွေ့ကြုံခဲ့ရသောအားကစားသမားများသည်ရလဒ်များကိုအလွန်ကျေနပ်သော်လည်းအစားအစာအမျိုးအစားအသစ်သည်ဝေဖန်သူများနှင့်ပြိုင်ဘက်များများစားစားရှိသည်။

Paleo အစားအစာ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

ဂုဏ်သတင်းကျော်စောသောအာဟာရသိပ္ပံပညာရှင်များက Paleolithic ဓာတ်စာသည်ကျန်းမာရေးကိုအန္တရာယ်ဖြစ်စေသည်ဟုယူမှတ်ကြသည်။ သူတို့၏ထင်မြင်ချက်အရကျောက်ခေတ်အစားအစာကိုကြာရှည်စွာစွဲကိုင်ထားသူများတွင်ခန္ဓာကိုယ်၏လုပ်ဆောင်မှုတွင်ပြင်းထန်သောရောဂါများဖြစ်ပေါ်ရန်မြင့်မားသောအန္တရာယ်ရှိသည်။

ဝေဖန်သူများ၏ထင်မြင်ချက်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာနှင့်အခြားရောဂါများနှင့်အလွန်အကျွံပရိုတိန်းစားသုံးမှု၏ဆက်နွယ်မှုကိုထောက်ခံသည့်လေ့လာမှုများအပေါ်အခြေခံသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များအဆိုအရစီရီရယ်အပါအဝင်ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သုံးစွဲရန်ငြင်းဆန်ခြင်းသည်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုအားဆိုးကျိုးဖြစ်စေသည်၊ အစာခြေရောဂါများ၊ ဟော်မုန်းပြတ်တောက်မှုများနှင့်ခွန်အားဆုံးရှုံးမှုများကိုဖြစ်စေသည်။

သစ်သီးများ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအရည်အသွေးမြင့်ပရိုတင်းဓာတ်များကိုစားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီးအလေးချိန်ပိုများစေပြီးအရေပြားနှင့်ဆံပင်ကျန်းမာရေးကိုကောင်းမွန်စေသည်ဟုထောက်ခံသူများကပြောကြားသည်။

paleo အစားအစာကိုထောက်ခံသူများအောက်ပါအကျိုးကျေးဇူးများကိုမီးမောင်းထိုးပြ:

1. လျင်မြန်သောရလဒ်များ။ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုရှောင်ကြဉ်ခြင်းနှင့်၎င်းတို့ကိုပရိုတိန်းနှင့်အမျှင်များဖြင့်အစားထိုးခြင်းကိုရှောင်ရှားခြင်းသည်လျင်မြန်စွာကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ ပထမကီလိုဂရမ်သည် ၁ ပတ်မှ ၃ ပတ်အတွင်းစာသားအနေဖြင့်“ ငါတို့မျက်မှောက်၌အရည်ပျော်လိမ့်မည်။ ဒါကြောင့် Paleo အစားအစာဟာကိုယ်အလေးချိန်လိုသူများအကြားအလွန်ရေပန်းစားသည်။
2. ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းမရှိ။သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်တည်ငြိမ်မှုကြောင့် Paleo အစားအစာအပေါ်ဆာလောင်မွတ်သိပ်မှုကိုခံစားရခြင်းသည်လက်တွေ့မကျပါ။ ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်အားလုံးတွင်အနိမ့်အမြင့်သို့မဟုတ်အလယ်အလတ်ရှိသောအညွှန်းကိန်းရှိသောကြောင့်ဂလူးကို့စ်ကိုတိုင်းတာသည့်ဆေးတစ်မျိုးဖြင့်သွေးထဲသို့ထုတ်လွှတ်သည်။ အင်ဆူလင်အဆင့်များသည်တည်ငြိမ်နေပြီးအစာစားချင်စိတ်ကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးသည်။
3. ကယ်လိုရီစားသုံးမှု သင်ကိုယ်တိုင်ထိန်းချုပ်နိုင်သည် တင်းကျပ်သောကန့်သတ်ချက်များမရှိပါ။ သင်သည်ခွင့်ပြုထားသောထုတ်ကုန်များ၏အဓိကစာရင်းကိုသာလိုက်နာပြီးတားမြစ်ထားသည့်ပစ္စည်းများကိုမသုံးပါနှင့်။ ပုံမှန်အစားအစာများနှင့်မတူဘဲအစားအစာတွင်ကယ်လိုရီများများကျဆင်းစေသည့် Paleo အစားအစာ၏အဓိကနိယာမမှာအဆီဓာတ်ကိုလောင်ကျွမ်းစေသောဖြစ်စဉ်ကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောသွေးထဲရှိဂလူးကို့စအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းရန်ဖြစ်သည်။

အာဟာရဓာတ်

CrossFitters အများစုအတွက် ဦး စားပေးရည်မှန်းချက်ကသင်၏ကိုယ်ခန္ဓာကိုပုံသွင်း။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ဖြစ်သည်။ Paleo အစားအစာနှင့်အတူမြင့်မားသောပြင်းထန်မှုရေရှည်လေ့ကျင့်မှုသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်တိုက်ရိုက်လမ်းကြောင်းဖြစ်သည်။

ကျောက်ခေတ်ရှိအစားအစာတွင်လူများတွင်အဆီပျက်ခြင်းသည်မည်သို့အလုပ်လုပ်သည်ကိုကြည့်ကြပါစို့။

ကြွက်သားအုပ်စုများအားလုံးတွင်ပါဝင်သောလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးနောက်ခန္ဓာကိုယ်သည်တက်ကြွသောပြန်လည်ထူထောင်ရေးအဆင့်ကိုစတင်သည်။ ဤအချိန်တွင်ကြွက်သားများသည်အားကစားသမားများသည်ရိုးရှင်းသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပြည့်နေသည့်ဂလိုင်ကိုဂျင် (ကြွက်သားသကြား) ၏ချို့တဲ့သောခံစားမှုကိုတွေ့ကြုံခံစားနေရသည်။

အားကစားသမားတစ် ဦး ၏ရည်မှန်းချက်သည်အဆီကိုလောင်ရန်၊ လေ့ကျင့်ပြီးနောက်ပရိုတင်းကိုစားရန်ဖြစ်သည်ဆိုပါက၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာရှိ ketosis ဖြစ်စဉ်ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အဆီပြိုကွဲခြင်းနှင့်၎င်းအားခွန်အားနှင့်စွမ်းအင်ပြန်လည်ရရှိစေရန်အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ်အသုံးပြုခြင်းဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် Paleo Diet နှင့် CrossFit တို့သည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချနိုင်စေရန်အတွက်ပေါင်းစပ်ကြသည်။

သို့သော်အချို့သော Paleo CrossFitters များသည်သန်စွမ်းသောလေ့ကျင့်ခန်းပြုလုပ်စဉ်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းနှင့်အလွန်အမင်းလေ့ကျင့်ခြင်းများခံရနိုင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအကျိုးဆက်များကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်၎င်းသည်ငှက်ပျောသီး၊ မက်မွန်သီး၊ စပျစ်သီး၊ သစ်တော်သီးများနှင့်အခြားအစရှိသည့်ကျန်းမာသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ ဓာတ်နှင့်ဓာတ်ပါသောဓာတ်များများစားသုံးရန်လုံလောက်သည်။ သင်၏အစာအာဟာရ၊ အဆီ၊ ငါး၊ အရည်အသွေးမြင့်သောသန့်စင်ထားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီများသော fatty amino acids များသောအစားအစာများကိုပါထည့်ပါ။

paleo အစားအစာမှ Contraindications:

• အသည်းနှင့်ကျောက်ကပ်ရောဂါ၊
• အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှာအနှောင့်အယှက်ပေးခြင်း၊
• နာတာရှည်ရောဂါများပိုမိုဆိုးရွားလာသည့်ကာလများ၊
• ကိုယ်ဝန်နှင့်နို့။

အဆိုပါ paleo diet ၏သုံးသပ်ချက်များ

CrossFit နှင့် paleo အစားအစာများသည်အားကစားလောကတွင်ဖြစ်ရပ်အသစ်များဖြစ်သည်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ, အားကစားသမားများ၏တုံ့ပြန်ချက်နှင့်၎င်းတို့၏လေ့ကျင့်ရေး၏ရလဒ်များကိုညွှန်ပြသည်နှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုကိုခံထိုက်ပါတယ်။

CrossFit ကိုတည်ထောင်သူ Greg Glassman သည် paleo အစားအစာကိုစားသုံးခြင်းနှင့်၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုများကိုပထမဆုံးခံစားခဲ့ရသူဖြစ်သည်။ သူသည်အာဟာရပညာရှင်များကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အသားများ၊ အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များပိုမိုစားသုံးရန်၊ သကြားနှင့်ဓာတ်ဓာတ်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်၊ Greg Glassman က paleo အစားအစာသည်လူတစ် ဦး အတွက်အကောင်းဆုံးအစားအစာဖြစ်သည်ဟုဆိုခဲ့သည်။ သူ၏ထင်မြင်ချက်အရ၊ အစားအသောက်တွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အလွန်အကျွံပမာဏသည်ဆီးချိုရောဂါကိုဖြစ်စေသည်။

နာမည်ကြီး Professional CrossFit အားကစားသမားဂျက်ကီဖာရက်သည်လည်းမျက်နှာသာပေးသည်။ CrossFit အကြောင်းသူမမပြောခင်ဂျက်ကီသည်သူမအတွက်အစားအစာကိုစောင့်ကြည့်နေစဉ်အားကစားရုံ၌နာရီပေါင်းများစွာလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ကာအားကစားလေ့ကျင့်ခဲ့သည်။ သူမ၏ပုံသည်ဘာကြောင့်ပြောင်းလဲမှုမရှိသလဲကိုနားမလည်နိုင်ဘဲဂျက်ကီသည်စနစ်နှင့်အညီလေ့ကျင့်သူတစ် ဦး နှင့်လေ့ကျင့်သည့်အခါမှသာဖြစ်သည်။ CrossFit နှင့် paleo အစားအစာတို့သည်သူမပုံမှန်စားသောက်သောအစားအစာဖြစ်လာသည်။

၂၀၁၄ ခုနှစ်တွင် Reebok Crossfit Games တွင်ဒုတိယနေရာရရှိခဲ့သည့်အသက် ၄၃ နှစ်ရှိအမျိုးသမီး Crossfit Cheryl Brost ကကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်ခြင်းရှိရန်ပထမခြေလှမ်းသည်မှန်သော paleo အစားအစာကိုစားသုံးသင့်ကြောင်းပြောကြားခဲ့သည်။ Cheryl သည်သူမစားသောအစားအစာတိုင်းကိုအလေးချိန်မတွက်ပါ။ ကယ်လိုရီများကိုလည်းရေတွက်ပါသည်။ ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူမကဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ်အမဲသားတုံးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်တစ်ခွက်နှင့်တူသည်ကိုသူသိသည်။

ရက်သတ္တပတ်များအတွက်ညွှန်ပြ menu ကို

ထို့ကြောင့်အဓိကအချက်ကိုထပ်မံပြောဆိုရန် - Paleolithic အစားအစာတွင်ပရိုတင်းကြွယ်ဝသောအစားအစာများအပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများနှင့်အခွံမာသီးပါ ၀ င်သည်။ သကြား၊ အစေ့များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့်ပြုပြင်ထားသောမည်သည့်အစာကိုမဆိုစားသုံးရန်တားမြစ်ထားသည်။ ခွင့်ပြုထားသောအစားအစာများအတွင်းရှိတစ် ဦး ချင်းအကြိုက်များအရအပတ်စဉ် menu ကိုပြောင်းလဲပါ။

စည်းမျဉ်းများစွာလိုက်နာပါ

• နံနက်ယံ၌, အစားအစာများနှင့်တစ်နေ့တာအကြား, အကာဗွန်မဟုတ်သောသန့်ရှင်းသောရေကိုသောက်ပါ။ ပိုကြီးလေ၊ ပိုကောင်းလေ။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သည့်အခါသန့်ရှင်းသောသောက်ရေပုလင်းတစ်လုံးကိုအမြဲတမ်းသယ်ဆောင်ပါ။
• ဗီတာမင်များဆုံးရှုံးမှုကိုရှောင်ရှားရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအချိန်အတော်ကြာမချက်ပြုတ်ပါနှင့်။
• သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏လိုအပ်ချက်များနှင့်အညီဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများကိုအထူးသဖြင့်နာမကျန်းမှုမှစိတ်ဖိစီးမှုများသောကာလနှင့်ရာသီအလိုက်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်းများကိုခံယူပါ။
• သင်နေ့စဉ် CrossFit ကိုလုပ်နေသည်ဆိုလျှင်သစ်သီးနှင့်သစ်သီးများသည်များသောအားဖြင့်အစားအသောက်တွင်ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုတိုးစေပြီးအခမဲ့ဖြစ်သည်။ ဒီအမှု၌လည်းပရိုတင်းဓာတ်များများစားပါ။
• အကယ်၍ သင်သည်တင်းကြပ်သော paleo အစားအစာကိုမလိုက်စားရန်စီစဉ်ထားလျှင်နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများကိုသင်၏အစားအစာထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။ အသားနှင့်ငါးများကိုချက်ပြုတ်ခြင်းသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့လုပ်ခြင်းထက်မက၊ သံလွင်ဆီတွင်ကြော်ထားသောဒယ်အိုးတွင်ချက်ပြုတ်ခြင်းသည် ပို၍ ကောင်းသည်။

အောက်တွင် CrossFit၊ Paleo အစားအစာနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျသည့်လူတစ် ဦး အတွက်တစ်ပတ်အတွက်နမူနာအစားအစာဖြစ်သည်။ အဓိကအစားအစာများအကြားရေခဲမုန့်များကိုခွင့်ပြုသည်။

ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပါ: စတပပတ (နိုဝင်ဘာလ 2024).