မုယောစပါးသည်အသုံးဝင်သောဓာတ်သတ္တုများ၊ ဗီတာမင်များ၊ ဤဒြပ်စင်အားလုံးသည်လူသားတို့၏ကျန်းမာရေးအပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ မုယောစပါးကိုမကြာခဏအားကစားသမားများ၏အစားအစာတွင်ပါဝင်သည်။ ၎င်းသည်ကြွက်သားတစ်သျှူးများပြန်လည်ထူထောင်ရာတွင်ကူညီပေးပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ ထို့အပြင်သီးနှံများကိုအလှကုန်ပစ္စည်းများအတွက်အသုံးပြုသည် - ၎င်းသည်မျက်နှာ၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းတို့၏အရေပြားအခြေအနေအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။
ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်မုယော၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု
စပါး၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်ဗီတာမင်၊ အမျှင်၊ အဏုနှင့်အ and သေးသေးလေးများ၊ ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အသုံးဝင်သောအပင်ဒြပ်ပေါင်းများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ 100 ဂရမ်နှုန်းမုယော၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု 281.6 kcal ဖြစ်ပါတယ်။
100 ဂရမ်နှုန်းထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုး:
- ပရိုတိန်း - ၁၂.၆ ဂရမ်၊
- အဆီများ - ၂.၄ ဂရမ်;
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 57,5 ဂရမ်;
- ရေ - 15 ဂရမ်;
- လက်စထရော 0 ဂရမ်;
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - ၁၄.၆ ဂရမ်;
- ပြာမှုန် - 2.3 ဂရမ်။
BZHU ရာခိုင်နှုန်းသည် ၁၄/၈/၇၇ အသီးသီးရှိသည်။ အဓိကကယ်လိုရီပမာဏသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မြင့်မားမှုကြောင့်ပေါ်လာသည်။ သို့သော် (မုချ) မုယောစပါးကိုကိုယ်အလေးချိန်တိုးခြင်းတွင်ထင်ဟပ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ (မျှတသောရည်မှန်းချက်ကိုသင်မသတ်မှတ်ထားပါက) မျှတသောဆေးညွှန်းဖြင့်သင့်ကိုကိုယ်အလေးချိန်ကျစေနိုင်သည်။
ဇယားတစ်ခုဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်စီရီရယ်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု -
ပိုတက်စီယမ်, မီလီဂရမ် | 452,6 |
မဂ္ဂနီစီယမ်, မီလီဂရမ် | 149,9 |
ကလိုရင်း၊ မီလီဂရမ် | 125,1 |
ဆာလ်ဖာ, မီလီဂရမ် | 89 |
ကယ်လစီယမ်, မီလီဂရမ် | 94 |
ဖော့စဖရပ်, မီလီဂရမ် | 354,1 |
ဆယ်လီနီယမ်, မီလီဂရမ် | 0,023 |
ကြေးနီ၊ မီလီဂရမ် | 0,46 |
သံ၊ မီလီဂရမ် | 7,3 |
Boron, မီလီဂရမ် | 0,031 |
သွပ်, မီလီဂရမ် | 2,7 |
ဗီတာမင် PP, မီလီဂရမ် | 4,6 |
ဗီတာမင်အီး, မီလီဂရမ် | 1,68 |
ဗီတာမင် B1, မီလီဂရမ် | 0,32 |
ကိုလင်း, မီလီဂရမ် | 109,9 |
ဗီတာမင် H ကို, မီလီဂရမ် | 11,1 |
အိုမီဂါ -၃ ဂ | 1,03 |
ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်တွင် ၁၇.၄၁ ဂရမ်မျှင်ဖိုင်ဘာ၊ ၀.၉၉ ဂရမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ တီမီယမ်နှင့်ဗီတာမင် K၊ E နှင့် pantothenic acid တို့ပါဝင်သောအိုမီဂါ - ၆ fatty acids ပါဝင်သည်။
မှတ်စု။ အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်တစ်ခုလုံးကိုခန္ဓာကိုယ်ကပိုကောင်းအောင်စုပ်ယူနိုင်ရန်အတွက်အညှောက်သို့မဟုတ်စိမ်ထားသောမုယောကိုစားရန်လိုအပ်သည်။ အပင်ပေါက်သောမုယောစပါး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၃၀၀.၁ kcal ဖြစ်သည်။
ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ
လူတို့၏ကျန်းမာရေးအတွက်မုယော၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်သာယာဝပြောမှု၏အထွေထွေတိုးတက်မှု၌သာမကကိုယ်အလေးချိန်ကျအောင်ကူညီခြင်း၌လည်းထင်ရှားသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုကုစားပေးသည်။ ၎င်းသည်အတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏လုပ်ဆောင်မှုကိုချက်ချင်းထင်ဟပ်စေသည် -
- အစာခြေလမ်းကြောင်း၏အလုပ်တိုးတက်ကောင်းမွန်။ ထုတ်ကုန်တွင်အမျှင်ဓာတ်များစွာပါဝင်မှုကြောင့်အူသိမ်မိုက်ခရိုရာရာသည်ပုံမှန်ဖြစ်နေသည်။ အစေ့များကိုမှန်မှန်စားခြင်းသည်အူနံရံများကိုသန့်ရှင်းစေပြီးအစာအိမ်အတွင်းရှိလေးလံမှုကိုသက်သာစေသည်။ ဒါ့အပြင်မုယောစပါးသည်ဝမ်းချုပ်ခြင်း၊ အစာခြေလမ်းကြောင်း၏လုပ်ငန်းကိုတည်ထောင်ပြီးနောက်ယေဘုယျအားဖြင့်သာယာဝပြောမှုနှင့်စွမ်းဆောင်ရည်တိုးတက်လာသည်။
- ငတ်မွတ်မှုခံစားချက်လျော့နည်းသွားသည်။ အထူးသဖြင့်၎င်းတွင်ပါဝင်သောအစားအသောက်အမျှင်များရှိနေခြင်းကြောင့်မုယော၏ကြွယ်ဝသောဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုသည်အစာအိမ်ထဲတွင်ကြာရှည်နေဆဲဖြစ်သည်။ ဤအချက်ကအစားအစာအရေအတွက်လျော့နည်းစေပြီးကိုယ်အလေးချိန်ကျစေသည်။ အထူးသဖြင့်ဟော်မုန်းမညီမျှမှုနှင့်ဆက်စပ်နေလျှင်၎င်းသည်မုယောစပါးနှင့်ပိုမိုမြန်ဆန်သည်ဟုခံစားရခြင်းနှင့်ပျော်ဝင်နိုင်သောဖိုင်ဘာသည်ဝမ်းဗိုက်အောက်ပိုင်း၌အဆီပမာဏလျော့ကျစေသည်။
- ရိုးဆက်ရောင်ရမ်းနာလိုမျိုးရောဂါတစ်ခုခုကနေသက်သာပျောက်ကင်းအောင်လျှော့ချပေးတယ်။ ၎င်းမှာအခမဲ့အစွန်းရောက်များအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်စေသော၎င်းမုယောထဲတွင်ပါဝင်သောကြေးနီသည်၎င်းကိုပျက်ဆီးစေပြီးဆဲလ်သစ်များပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းလုပ်ငန်းကိုအရှိန်မြှင့်စေသည်။ ထို့အပြင်ကြေးနီသည်အရိုးပေါင်းစပ်မှုကိုတိုက်ရိုက်မူတည်သည့်ကော်လာဂျင်ထုတ်လုပ်မှုကိုအပြုသဘောသက်ရောက်စေသည်။ ကောက်ပဲသီးနှံများကိုပုံမှန်စားခြင်းသည်အရိုးပျက်စီးလွယ်မှုကိုဖယ်ရှားပေးနိုင်ပြီးအရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
- အကျိတ်များ၏အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချ။ မုယောစပါးတွင်ကင်ဆာရောဂါဖြစ်ပွားမှုကိုတားဆီးသောဖင်နိုလစ်ဒြပ်ပေါင်းများပါ ၀ င်သည်။ စီရီရယ်ကိုစနစ်တကျသုံးစွဲခြင်းသည်ရင်သားကင်ဆာ၊ အူမကြီးနှင့်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာကိုကာကွယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာမုယောစပါးကိုတစ် decoction သောက်ရန်အသုံးဝင်သည်, တ ဦး တည်းဂျုံယာဂုကန့်သတ်ထားဘူး။
- စပါးထဲတွင်ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါကြွယ်ဝသောကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာသည်။ သီးနှံပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်အအေးမိခြင်းသို့မဟုတ်တုပ်ကွေးဖြစ်ပွားခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ သံဓာတ်ရှိခြင်းကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါဖြစ်ပွားခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ ကုန်ပစ္စည်းသည်အအေးမိနေချိန်တွင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုကူညီပါလိမ့်မည်။
- စီရီစီယမ်တွင်မဂ္ဂနီစီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းကြောင့်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကိုလျော့နည်းစေသည်။ ဤဒြပ်စင်ကြောင့်သွေးထဲတွင်သကြားဓာတ်ပါဝင်မှုနည်းပါးသည်။
ထို့အပြင်မုယောစပါးသည်ကြွက်သားတစ်သျှူးကိုအားဖြည့်ပေးနိုင်သည်၊ အစေ့သည်သွေးတွင်းကိုလက်စထရောကိုကျဆင်းစေပြီးနှလုံးကိုအားကောင်းစေသည်။
© GrumJum - stock.adobe.com
အညှောက်ပေါက်သောမုယောစပါးသည်အစေ့များနှင့်တူညီသည်။ သို့သော်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်ခြင်းကိုမြန်ဆန်စေရန်အတွက်၎င်းသည်ဂျုံမှုန့်ပုံစံဖြင့်စားသုံးခြင်းကအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု
မုယောစပါးကိုအခြေခံသောဟင်းရည်များသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်သာမကဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်လည်းအလားတူအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ဒီကိစ္စကိုအသေးစိတ်ကြည့်ရအောင်။
- လုံးလုံးစပါးသီးနှံများသည်အမျိုးသမီးများရောအမျိုးသားများတွင်ပါဟော်မုန်းများကိုတည်ငြိမ်စေသည်။ ဒီအပင်ကိုဟော်မုန်းရောဂါတွေအတွက်ကုထုံးတစ်ခုအနေနဲ့အသုံးပြုပြီး၎င်းသည်ယောက်ျားများ၏မျိုးပွားခြင်းလုပ်ဆောင်မှုအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။ ဂျုံယာဂုတွင်ပါဝင်သောဒြပ်စင်များသည်အမျိုးသမီးများအကြားတွင်ရာသီသွေးဆင်းခြင်းနှင့်သွေးဆုံးခြင်းကိုစိတ်မရှည်စွာသည်းခံနိုင်စေသည်။
- မုယောကိုဟင်းရည်ကူးစက်ရောဂါများသို့မဟုတ်အမျိုးမျိုးသောရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်များမှကာကွယ်ရန်ကာကွယ်တားဆီးရေးအစီအမံအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
- ထုတ်ကုန်ကိုပုံမှန်အသုံးပြုခြင်းသည်အမြင်အာရုံကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်စေပြီး myopia နှင့် hyperopia ကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အထူးသဖြင့်မော်နီတာဖန်သားပြင်ရှေ့တွင်အချိန်များစွာကုန်ဆုံးသူများအတွက်မုယောစပါးကိုအစားအသောက်တွင်ထည့်သွင်းခြင်းသည်အထူးအသုံးဝင်သည်။
- မုယော၏ပုံမှန်စားသုံးမှုဓာတ်မတည်ခြင်းမှလျော့နည်းစေသည်။
- ကောက်ပဲသီးနှံစိမ်ထားသောရေပင်သည်ကုစားနိုင်စွမ်းရှိသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအရည်ဖြင့်ခြေထောက်များကိုဆေးကြောခြင်းသည်ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါကူးစက်မှုကိုနှေးကွေးစေပြီးနောက်ပိုင်းတွင်လုံးဝဖယ်ရှားပစ်သည်။
- တစ် ဦး ကစီးပွားဖြစ်ရောစပ်ချောင်းဆိုးပျောက်ကင်းအောင်ကူညီပေးသည်
- Diathesis မုယောတစ် decoction နှင့်အတူကုသသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, 25-30 ဂရမ်ပမာဏအတွက်ပိတ်ပင်အခေါက်ကိုယူ, အစေ့ 400 ဂရမ်နှင့်အတူရောနှော, သေးငယ်တဲ့အစအနပြည်နယ်မှကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ထို့နောက်၎င်းကို (၈ လီတာအထိ) ရေဖြင့်သွန်းလောင်းပြီး ၁၀-၁၂ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ရရှိလာတဲ့အရာဟာအရည်ကိုအနည်းငယ်ထူပြီး viscous ဖြစ်လာအောင် ၁ နာရီကြာအောင်မထည့်ဘဲထားပါသည်။ ရေသန့်စင်သည့်အချိန်တွင် Tcture ကိုရေပူထဲသို့ထည့်သည်။
- စီရီရယ်မှရရှိသော tincture ၏အကူအညီဖြင့်အနာနှင့် gastritis တို့ကိုပျောက်ကင်းစေသည်။ ညနေခင်းတွင် ၁၀၀ ဂရမ်စီရီရယ်ကိုရေတစ်လီတာဖြင့်သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ နံနက်ယံ၌ရရှိသောအရာဝတ္ထုကို (၁၅-၂၀) မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပါ။ ထို့နောက်အရည်ကိုစစ်ထုတ်ပြီးတစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်ထမင်းမစားမီသောက်ပါ။
- ၎င်းသည်ဖွဲ့စည်းမှု၏အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သောဗီတာမင်များ E နှင့် C ကြောင့်ကလေးငယ်ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကိုကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဂျုံစပါးမှ decoction သည် antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများကိုရရှိသည်။
ဤထုတ်ကုန်ကိုမွေးကင်းစကလေးငယ်များအားအတုတိုက်ကျွေးခြင်းတွင်အသုံးပြုရန်အတွက်အသုံးပြုသည်။
© vimart - stock.adobe.com
တစ် ဦး အလှကုန်အဖြစ်မုယောစပါး
ဆံပင်ကိုသန်စွမ်းစေပြီးအရေပြားအခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်အတွက်မုယောစပါးကိုအလှကုန်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ မုယောစပါးကိုထုတ်ယူအထူးသဖြင့်ထိရောက်သောဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်းသည်အသားအရေကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့စေပြီးအသားအရေကိုစိုပြေစေရုံသာမကနူးညံ့စေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုလည်းရှိသည်။
မှတ်သားဖွယ်အချက်မှာထုတ်ကုန်အပေါ် အခြေခံ၍ အလှကုန်ပစ္စည်းများသည်အရေပြားအမျိုးအစားအားလုံးနှင့်သင့်တော်ပြီးအရေပြားအထူးကုဆရာဝန်များတောင်မှအသုံးပြုကြသည်။
မုယောစပါးဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်အတူရေချိုး:
- အရေပြားရောင်ခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
- furunculosis သက်သာ;
- အဖုဖယ်ရှားပေးသည်,
- ekzema ကိုကုသသည်။
ဆံပင်နှင့်အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုဆိုင်ရာထုတ်ကုန်များသို့ -
- မျက်နှာဖုံးများ;
- ဂျယ်လ်၊
- ခေါင်းလျှော်ရည်;
- ပူဖောင်း
မုယောစပါးထုတ်လုပ်မှုသည်အပင်ပေါက်များနှင့်အစေ့များအားလုံးနှင့်အတူတူပင်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ကိုအရည်သို့မဟုတ်အမှုန့်ပုံစံအတွက်ဆေးဆိုင်ရောင်းချသည်။ အရည်ပျော်ရည်သည်အနံ့ရှိပြီးစိမ်းသောအရောင်ရှိသည်။ အမှုန့်သည်အစိမ်းရောင် ရှိ၍ အပင်ပေါက်များမှတိုက်ရိုက်ပြုလုပ်သည်။
© ratmaner - stock.adobe.com
Contraindications နှင့်ထိခိုက်မှု
မုယောအစာကိုစားခြင်းအတွက်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများလုံးဝမရှိသလောက်ပင်။ ဖြစ်ရပ်အများစုတွင်စပါးလုံးဝလုံခြုံပြီးအလွန်အသုံးဝင်သည်၊ သို့သော် အကယ်၍ သင်သည်သီးနှံများသို့မဟုတ်တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံသောဓာတ်မတည့်ပါကဤထုတ်ကုန်ကိုမစားသင့်ပါ။
အညှောက်ပေါက်သောမုယောစပါးကိုများစွာသောပမာဏဖြင့်ဆန့်ကျင်သည်။
- အစာအဆိပ်သင့်မှုကြောင့်ကိုယ် ၀ န်နှင့်နို့တိုက်နေစဉ်၊
- gluten သည်းမခံနှင့်အတူ,
- ဆီးချိုရောဂါ၏ရှေ့မှောက်တွင်၎င်းနှင့်ဆေးဝါး၏စားသုံးမှုနှုန်းကိုဆရာဝန်နှင့်ကြိုတင်ဆွေးနွေးရန်လိုအပ်သည်။
ခွဲစိတ်မှုမတိုင်မီရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အကြာတွင်ခွဲစိတ်ကုသပြီးနောက်သွေးထဲတွင်သကြားပမာဏကိုထိန်းညှိရန်ပြproblemsနာများမရှိစေရန်သီးနှံများကိုမစားရန်လိုအပ်သည်။
မုယောပင်ပေါက်များကို ၁၂ နှစ်အောက်ကလေးများမစားရ။ အညွှန့်များသည်ကြီးထွားလာသောခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်စေပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်းမှရောဂါများကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်။ ပျိုးပင်များကိုအူအတက်များဖြင့်ဖယ်ထုတ်သင့်သည်။
ရလဒ်
မုယောစပါးကိုလူအားလုံးနီးပါးအတွက်သင့်တော်ပြီးအသုံးပြုရန်သိသာထင်ရှားသောဆန့်ကျင်မှုမရှိသောတတ်နိုင်သည့်ထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်တွင်ဗီတာမင်၊ ဖိုင်ဘာ၊ သတ္တုဓာတ်နှင့်ပရိုတိန်းများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်၊ ဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီးအရေပြားနှင့်ဆံပင်အခြေအနေကိုတိုးတက်စေသည်။ အားကစားသမားများသည်ဤပစ္စည်းကိုကြွက်သားတည်ဆောက်ရန်၊ နှလုံးကိုခိုင်မာစေရန်နှင့်ခွန်အားမပေးမီခံနိုင်ရည်ကိုတိုးတက်စေရန်အာဟာရဖြည့်စွက်ပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်မုယောစပါးဖျက်သိမ်းခြင်းနှင့်ကပ်ပါးဆေးများသည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးရိုးရာဆေးပညာတွင်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုကြသည်။