ပုလဲမုယောစပါးသည်ဗီတာမင်၊ အမျှင်ဓာတ်နှင့်သတ္တုဓာတ်များစွာပါဝင်သောကျန်းမာသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားဖြည့်လိုတဲ့သူတွေအတွက်ဂျုံယာဂုကိုစားဖို့အကြံပြုထားတယ်။ ဤထုတ်ကုန်ကိုရိုးရာဆေးပညာတွင်မကြာခဏအသုံးပြုပြီးအိမ်အလှကုန်အဖြစ်အသုံးပြုသည်။
မုယောကိုမျှတသောပမာဏဖြင့်အသုံးပြုခြင်းသည်တက်ကြွမှုကိုကောင်းမွန်စေပြီးစွမ်းဆောင်ရည်ကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ အားကစားအစာအတွက်ဂျုံယာဂုကိုသင့်တော်စေသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်ရှည်လျားပြင်းထန်လေ့ကျင့်ရေးမတိုင်မီအားကစားသမားများစွမ်းအင်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်မုယော၏ဖွဲ့စည်းမှု
ပုလဲမုယော (သို့)“ ပုလဲမုယော” သည်ကယ်လိုရီမြင့်မားသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောရောနှောမှု ၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၃၅၂ kcal ပါရှိသည်။ သို့သော်ချက်ပြုတ်သည့်အချိန်တွင်စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်အပြီးသတ်သောအရာ (၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၁၀ kcal) သို့လျော့ကျသွားသည် (အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများမသုံးဘဲရေတွင်ချက်ပြုတ်သည်) ။ မုယော၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များအထူးသဖြင့်ဖိုင်ဘာဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးပြီးအူလမ်းကြောင်းလုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေသည်။
၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ဂျုံယာဂု၏အာဟာရတန်ဖိုး။
- အဆီများ - 1.17 ဂရမ်;
- ပရိုတိန်း - ၉.၉၃ ဂရမ်၊
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၆၂.၁ ဂရမ်၊
- ရေ - 10,08 ဂရမ်;
- ပြာမှုန် - 1,12 ဂရမ်;
- အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 15.6 ဂရမ်
၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ပုလဲမုယောအတွက် BZHU အချိုးသည် ၁ း ၀၁ း ၆ း ၄ ။
အပူကုသမှုတွင်သီးနှံများသည်သူတို့၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုမဆုံးရှုံးစေဘဲအစားအစာနှင့်သင့်လျော်သောအာဟာရအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်ရေနှင့်ဆားမထည့်ဘဲရေတွင်ပြုတ်ထားသောဂျုံယာဂုကိုပိုကြိုက်သည်။
၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်စီရီရယ်၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုဇယားပုံစံဖြင့်တင်ပြသည်။
ပစ္စည်းအမည် | အတိုင်းအတာယူနစ် | ထုတ်ကုန်အတွက်အကြောင်းအရာအရေအတွက်ညွှန်ပြချက် |
သွပ် | မီလီဂရမ် | 2,13 |
သံ | မီလီဂရမ် | 2,5 |
ကြေးနီ | မီလီဂရမ် | 0,45 |
ဆယ်လီနီယမ် | mcg | 37,7 |
မန်းဂနိစ် | မီလီဂရမ် | 1,33 |
ဖော့စဖောရက် | မီလီဂရမ် | 221,1 |
ပိုတက်စီယမ် | မီလီဂရမ် | 279,8 |
မဂ္ဂနီစီယမ် | မီလီဂရမ် | 78,9 |
ကယ်လစီယမ် | မီလီဂရမ် | 29,1 |
ဆိုဒီယမ် | မီလီဂရမ် | 9,1 |
ဗီတာမင် B4 | မီလီဂရမ် | 37,9 |
ဗီတာမင် PP | မီလီဂရမ် | 4,605 |
သမီယမ် | မီလီဂရမ် | 0,2 |
ဗီတာမင်ကေ | မီလီဂရမ် | 0,03 |
ဗီတာမင် B6 | မီလီဂရမ် | 0,27 |
ထို့အပြင်မုယောစပါး၌မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ အိုမီဂါ-၃၊ အိုမီဂါ -၆ နှင့်အိုမီဂါ -9 စသည့် poly- နှင့် monounsaturated fatty acids များပါ ၀ င်သည်။ monosaccharides ပါဝင်မှုသည်နည်းပါးပြီး ၁၀၀ ဂရမ်စီလျှင် ၀.၈ ဂရမ်နှင့်ညီသည်။
ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အဂျုံယာဂု၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ
မုယောဂျုံယာဂုကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းကကျန်းမာရေး၊ ဒါကြောင့်ယောက်ျားမိန်းမတို့အဘို့အညီအမျှအသုံးဝင်သောကြောင့်။
အထင်ရှားဆုံးကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။
- Barley ဂျုံယာဂုသည်အရေပြားအခြေအနေကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။ ထုတ်ကုန်သည်အသားအရေကိုပြင်ပလွှမ်းမိုးမှုများမှကာကွယ်ပေးပြီး၊
- စီရီရယ်တွင်ပါ ၀ င်သောဒြပ်ပေါင်းများသည်အာရုံကြောစနစ်၏အခြေအနေအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အိပ်စက်ခြင်းပုံစံပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းနှင့်အိပ်မပျော်ခြင်းပျောက်ကွယ်သွားခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
- ထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးဗိုင်းရပ်စ်ကူးစက်မှုကိုခံနိုင်ရည်ရှိစေသည်။ ရောဂါဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အအေးမိနေစဉ်အတွင်းဂျုံယာဂုကိုစားရန်အကြံပြုသည်။
- Croup သည်အရိုးစုကိုအားကောင်းစေပြီးသွားများပြိုလဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- တစ်ပတ်ကိုအကြိမ်ပေါင်းများစွာစားသုံးခြင်းကပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
- မုယောစပါးသည်အစာခြေစနစ်ကိုအကျိုးရှိစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေပြီးအစာခြေလမ်းကြောင်းမှအကျိုးရှိသောဘက်တီးရီးယားများတိုးပွားစေသည်။
- ဤထုတ်ကုန်သည်သိုင်းရွိုက်ဂလင်းများကြောင့်လည်ပတ်နေသည့်ဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုတည်ငြိမ်စေသည်။
- အသားပြုတ်သည်ကင်ဆာကိုကာကွယ်သည့်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
- ဂျုံယာဂုသည်သင်၏လေ့ကျင့်ခန်းများ၏ပြင်းထန်မှုကိုတိုးစေသည်၊ ကြွက်သားကျုံ့နှုန်းကိုတိုးစေပြီးအားကစားအာဟာရအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ထုတ်ကုန်သည်သွေးသကြားဓာတ်ကိုလျှော့ချရန်နှင့်အင်ဆူလင်ထုတ်လုပ်မှုကိုတိုးတက်စေသောကြောင့်ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် Barley ဂျုံယာဂုကိုအကြံပြုသည်။ ကျန်းမာသောလူတစ်ယောက်အတွက်သီးနှံသည်ဆီးချိုရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှုန်းကိုလျှော့ချပေးနိုင်သည်။
© orininskaya - stock.adobe.com
လူသားများအပေါ်မုယောစပါး၏ကုထုံးအကျိုးသက်ရောက်မှု
ရိုးရာဆေးပညာတွင်, မုယောဂျုံယာဂုကိုမကြာခဏအသုံးပြုသည်။
ပုလဲမုယော၏ဆေးဖက်ဝင်အသုံးပြုမှုကွဲပြားခြားနားသည်:
- ဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်အူသိမ်အူမကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်၊ ဖောင်းပွလာခြင်းကိုသက်သာစေပြီးထုတ်ကုန်တွင်ပါဝင်သောအမျှင်ဓာတ်ကြောင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ မုယောစပါးသည်အူမကြီးကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။
- ဂျုံယာဂုသည်ပူးတွဲရောဂါများနှင့်အရိုးပွရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးလုပ်ငန်းစဉ်ဟုမှတ်ယူသည်။ မုယောစပါးသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုကယ်လ်စီယမ်နှင့်ပြည့်နှက်စေသဖြင့်အရိုးနုတစ်ရှူးများရောင်ခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေမှာလျော့နည်းသွားပြီးဆုတ်ယုတ်ကျဆင်းလာသည့်ဖြစ်စဉ်များသည်နှေးကွေးသွားသည်။
- သင်သည်မုယောဂျုံယာဂုကိုပုံမှန်စားပါကကျောက်ကပ်နှင့်သည်းခြေအိတ်ကျောက်တုံးများပေါ်ပေါက်လာခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ အန္တရာယ်ရှိသူများကိုသီးနှံအခြေပြု decoction ယူရန်အကြံပေးသည်။
- မုယောစပါးသည်နှလုံးသွေးကြောစနစ်၏အပြည့်အဝလည်ပတ်မှုကိုပြန်လည်ရရှိစေရန်ကူညီပေးပြီးသွေးထဲတွင် "အန္တရာယ်ရှိသော" ကိုလက်စထရောပမာဏလျော့ကျစေသည်။
ထုတ်ကုန်သည်အဆိပ်အတောက်များ၊ အဆိပ်များသာမကအဆိပ်များနှင့်ဆားများကိုသန့်ရှင်းစေသည်။ ပုလဲမုယောစပါးသည်ထင်ရှားမှုကိုလျော့နည်းစေပြီးမတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုလက္ခဏာများကိုသက်သာစေသည်။ ဖန်းဂတ်စ်ရောဂါများကိုကာကွယ်ရန်နှင့်မုယောစပါးစေ့များကိုအသုံးပြုသည်။
© Kodec - stock.adobe.com
ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်သီးနှံများ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့လိုသူများကိုအစာမစားသည့်ဆားသို့မဟုတ်ဆားမပါသောပြုတ်ပုလဲမုယောကိုထည့်ရန်အကြံပေးသည်။ ထုတ်ကုန်တစ်ခု၏အကျိုးကျေးဇူးများသည် ၄ င်း၏အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအကျိုးသက်ရောက်နိုင်စွမ်းရှိသည်။
မုယောစပါးကိုသုံးပြီးတစ်မျိုးတည်းစားတဲ့အစားအစာတွေရှိတယ်၊ ဒါပေမဲ့သူတို့အားလုံးဟာခန္ဓာကိုယ်အတွက်၊ အထူးသဖြင့်အမျိုးသမီးတွေအတွက်ခက်ခဲပါတယ်။ ထို့ကြောင့်အာဟာရပညာရှင်များကမုယောစပါးကိုတစ်လတစ်ကြိမ်ထက်မနည်းအသုံးပြုပြီးတစ်ပတ်ထက်မပိုသောနောက်ဆက်တွဲအစားအစာများကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်။
အကောင်းဆုံးရလဒ်များအတွက်၊ သင်သည်ပုလဲမုယောစပါးဟင်းလျာများကိုတစ်ပတ်လျှင်ကြိမ်အကြိမ်ကြိမ်ထည့်ပြီး၊ အစားအစာကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ရန်လိုအပ်သည်။ တစ်လလျှင်တစ်ကြိမ်အူကိုသန့်ရှင်းစေရန်၊ အဆိပ်၊ ဆားနှင့်ချွဲတို့၏ခန္ဓာကိုယ်ကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်မုယောစပါးအပေါ်သီးသန့်အစာရှောင်ခြင်းနေ့ကိုစီစဉ်ရန်အကြံပြုသည်။ အစာရှောင်ခြင်းနေ့သည်ခန္ဓာကိုယ်မှအရည်ပိုလျှံခြင်းကိုဖယ်ရှားရန်ကူညီလိမ့်မည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ရောင်ရမ်းခြင်းများကျလာပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။
ပုလဲမုယောစပါးကိုစားသည့်အချိန်တွင်ခန္ဓာကိုယ်သည်စီရီရယ်ကိုဖြစ်စေသောအာဟာရများဖြင့်ပြည့်နှက်နေသောကြောင့်အားနည်းချက်ကိုမတွေ့ရပါ။ ဂျုံယာဂုသည်နာရီပေါင်းများစွာပြည့်နေသည့်ခံစားမှုကိုပေးသည်။
အစာစားချိန်တွင်နေ့စဉ် ၂-၅ လီတာလီတာပမာဏရှိသောအရည်ပမာဏကိုသောက်ရန်အလွန်အရေးကြီးသည် (လက်ဖက်၊ ကော်ဖီ၊ အစာနှင့်အခြားအချိုရည်များကိုမထည့်သွင်းပါ) ။
အရေးကြီးတယ်။ တစ်နေ့စားသုံးနိုင်သောပုလဲမုယောဂျုံဂျုံမှုန့်သည် ၄၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။ ဂျုံယာဂု၏ပုံမှန်စားသုံးမှုနှင့်အတူစံ 150-200 ဂရမ်ဖြစ်ပါတယ်။
© stefania57 - stock.adobe.com
ဆန့်ကျင်ဘက်လက္ခဏာများနှင့်မုယော၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေပါတယ်
ပုလဲမုယောဂျုံဂျုံမှုန့်သည်သီးနှံထုတ်ကုန်များအတွက်တစ် ဦး ချင်းစီ gluten သည်းမခံနိုင်ခြင်းသို့မဟုတ်ဓာတ်မတည့်မှုများဖြစ်လျှင်လူ၏ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်သည်။
ကောက်ပဲသီးနှံများကိုအသုံးပြုခြင်းအားဆန့်ကျင်ခြင်းမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- နာတာရှည်ဝမ်းချုပ်ခြင်း,
- တိုးမြှင့်အက်ဆစ်;
- စူးရှသောအဆင့်တွင် gastritis;
- ဝမ်းရောဂါ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများသည်တစ်ပတ်လျှင်အကြိမ်အနည်းငယ်မျှမုယောဂျုံမှုန့်စားသုံးမှုပမာဏကိုလျှော့ချရန်အကြံပေးသည်။ ဂျုံယာဂုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်အစာမကြေခြင်းနှင့်ပျို့ချင်စေခြင်းတို့ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ရလဒ်
မုယောစပါးသည်ကျန်းမာပြီးအာဟာရပြည့်ဝသောဂျုံယာဂုဖြစ်သည်၊ ၎င်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ချင်သောမိန်းကလေးများနှင့်အမျိုးသမီးများသာမကလေ့ကျင့်နေစဉ်အကောင်းဆုံးရလဒ်များရရှိရန်အတွက်အမျိုးသားအားကစားသမားများအတွက်အစားအစာတွင်ပါ ၀ င်ရမည်။ ထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာအခြေအနေတစ်ခုလုံးအပေါ်ကောင်းမွန်သောသက်ရောက်မှုရှိပြီးကျန်းမာရေးကိုပိုမိုအားကောင်းစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေသည်။ ပုလဲမုယောဂျုံယာဂုဆန့်ကျင်သည့်ဆေးဝါးများမရှိသဖြင့်နေ့စဉ်ပုံမှန်စံချိန်ကိုကျော်လွန်သွားမှသာလျှင်ပုံမှန်အစားအစာနှင့် 200 ဂရမ်နှင့် ၄၀၀ ဂရမ် mono-diet ကိုစောင့်ကြည့်နေစဉ်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထိခိုက်နိုင်သည်။