ခါးသောချောကလက် - ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိနှင့်အန္တရာယ် * Crossfit

သဘာဝအမှောင်ချောကလက်တွင်ကိုကိုးစေ့နှင့်ကိုကိုးစေ့ရောစပ်ခြင်းနှင့်အရသာအနည်းဆုံးနှင့်အခြားအရသာများလုံးဝမရှိခြင်းတို့ပါဝင်သည်။ ချောကလက်ဘား (၅၅% မှ ၉၀%) အတွင်းကိုကိုးပါဝင်မှုများလေ၊ ထို့အပြင်အစာစားချိန်အတွင်းအမျိုးသမီးများအတွက်တောင်မှ၎င်းသည်ချောကလက်အစစ်ကိုခွင့်ပြုသည်။

အဆိုပါထုတ်ကုန်သည် ဦး နှောက်၏လှုပ်ရှားမှုများကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးအားကစားတွင်ကာယလှုပ်ရှားမှု၏ထိရောက်မှုကိုတိုးစေသည်။ အားကစားသမားအမျိုးသားများသည်နှလုံးကိုခွန်အားနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးနိုင်စွမ်းရှိသည့်အရည်အသွေးမြင့်ချောကလက်ကိုတန်ဖိုးထားကြသည်။

ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

အရည်အသွေးမြင့်မားသောချောကလက်သည်သိသိသာသာခါးသောအရသာနှင့်အရောင်တောက်တောက်ရှိပြီးမျက်နှာပြင်တောက်ပသောမှောင်မိုက်သောအရောင်ရှိသည်။ ပျမ်းမျှစွမ်းအင်တန်ဖိုး ၁၀၀ ဂရမ်မှောင်မိုက်သောချောကလက်သည် ၅၀၀-၅၄၀ kcal ဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်ရှိကိုကိုးစေ့ရာခိုင်နှုန်းပေါ် မူတည်၍ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အနည်းငယ်ပြောင်းလဲသွားသည် (အနည်းဆုံးကိုကိုးပါဝင်မှုအနည်းဆုံး ၅၅% ပါသောဘားကိုသုံးပါကမှည့်သောခါးသီးမဟုတ်တော့ချောကလက်မှို) ။

100 ဂရမ်နှုန်းထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုး:

ပရိုတိန်း - ၆.၃ ဂရမ်၊
အဆီ - ၃၅.၃ ဂရမ်၊
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - ၄၈.၁ ဂရမ်၊
ရေ - ၀.၇ ဂရမ်;
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - ၇.၃ ဂရမ်၊
ပြာမှုန် - 1.2 ဂရမ်;
အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ - ၀.၈ ဂရမ်

ချောကလက်တွင် BJU အချိုးသည် ၁.၂ / ၅.၆ / ၇.၉ အသီးသီးဖြစ်ပြီးချောကလက်မှအချပ်တစ်စတုရန်းတွင် ၃၅.၈ kcal ရှိသည်။ ချောကလက်ဘားတစ်ခု၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်အထုပ်တွင်ဖော်ပြထားသောဂရမ်အရေအတွက်ပေါ်တွင်မူတည်သည်။

မှတ်ချက် - နေ့စဉ်ထုတ်ကုန်သည် ၂၇ ဂရမ်ဖြစ်ပြီးချောကလက်ဘား၏သုံးပုံတစ်ပုံခန့်ရှိသည်။ ၆၀-၇၂% ထက်ပိုသောကိုကိုးပါဝင်မှုရှိသောအရက်ဆိုင်များ၏အညွှန်းကိန်းသည် ၂၅ သို့ရောက်ရှိသည်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းမှချောကလက်မှဓာတုဗေဒဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းမှုဇယားတစ်ခုဖြင့်:

ပစ္စည်းအမည်	အတိုင်းအတာယူနစ်	ထုတ်ကုန်အတွက်အကြောင်းအရာ
သမီယမ်	မီလီဂရမ်	0,04
ဗီတာမင် PP	မီလီဂရမ်	2,21
ဗီတာမင် B2	မီလီဂရမ်	0,08
နီကာ	မီလီဂရမ်	0,8
ဗီတာမင်အီး	မီလီဂရမ်	0,7
သံ	မီလီဂရမ်	5,7
ဖော့စဖောရက်	မီလီဂရမ်	169
ပိုတက်စီယမ်	မီလီဂရမ်	365
မဂ္ဂနီစီယမ်	မီလီဂရမ်	132,6
ကယ်လစီယမ်	မီလီဂရမ်	44,8
ဆိုဒီယမ်	မီလီဂရမ်	7,8
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ်	r	20,68
ဓာတ်နှင့် dextrins	r	5,5
Disaccharides	r	42,7

၁၆ နာရီအထိစားသုံးမှသာလျှင်ခါးသောချောကလက်သည်အစာအာဟာရအတွက်သင့်တော်သည်။ နေ့လည်စာစားပြီးနောက်ပိုလျှံသောကယ်လိုရီများသည်ဘေးထွက်များနှင့်ပေါင်များပေါ်တွင်အဆီများအဖြစ်သွတ်သွင်းလိမ့်မည်။

အမှောင်နှင့်ခါးသောချောကလက်အကြားခြားနားချက်

အရည်အသွေးမြင့်မား။ ကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်များကို ၀ ယ်ယူသောအခါအရေးကြီးသောစွမ်းရည်တစ်ခုမှာမှောင်မိုက်သောချောကလက်ကိုခါးသီးခြင်းနှင့်ခွဲခြားနိုင်စွမ်းဖြစ်သည်။ သဘာဝမှောင်မိုက်သောချောကလက်တွင်အစိတ်အပိုင်း ၃ ခုသာပါဝင်သင့်သည်

ပြီးလျှင်ကိုကာကိုလာ၊
သကြားမှုန့်၊
ကိုကိုထောပတ်။

နှိုင်းယှဉ်စားပွဲ:

ထုတ်ကုန်၏ဖွဲ့စည်းမှု	မှောင်မိုက် (အနက်ရောင်) ချောကလက်	သဘာဝခါးသောချောကလက်
ပြီးလျှင်ကိုကိုးခြံ၏ရာခိုင်နှုန်း	45-55	55-90
ကိုကိုးထောပတ်ရာခိုင်နှုန်း	20-30	၃၀ နှင့်ထို့ထက်မက
သကြား	ဖွဲ့စည်းမှု၌တည်ရှိ၏	လုံးဝသို့မဟုတ်လက်တွေ့ပျက်ကွက်
အနံ့အရသာ၊ အရသာ၊	ကွဲပြားနိုင်ပါသည်	လုံးဝပျက်ကွက်

မှောင်မိုက်သောချောကလက်တွင်ပါဝင်သောကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သဘာဝခါးထက်အနည်းငယ်ပိုမိုမြင့်မားပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၅၅၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အစားအသောက်အဖြစ်ခွဲခြားမပေးပါ။

အရည်အသွေးမြင့်သောကြွေပြားများသည်လက်၌အရည်ပျော်။ ကွဲထွက်သောအခါထူးခြားသောအကြပ်အတည်းမရှိပါ။ ချောကလက်အရောင်သည်အညိုရောင်ဖြစ်ပြီးအနက်ရောင်မဟုတ်ပါ။

ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်ချောကလက်၏အထင်ရှားဆုံးအကျိုးသက်ရောက်မှုမှာသွေးထဲတွင် endorphins ထုတ်လုပ်မှုမှတစ်ဆင့်စိတ်ကိုတိုးတက်စေရန်ဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်၏ပုံမှန်စားသုံးမှုမှအခြားအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအောက်ပါအတိုင်းပြသ:

အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများကြွယ်ဝသောချောကလက်၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်အထူးသဖြင့်စွမ်းဆောင်ရည်တိုးလာခြင်း၊ အာရုံစူးစိုက်မှုနှင့်အာရုံစူးစိုက်မှုတိုးတက်လာခြင်းနှင့် ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးတက်လာသည်။
ခါးသောချောကလက်သည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်ကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ သွေးခဲထုတ်ကုန်သည်လေဖြတ်ခြင်းနှင့်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုတားဆီးကာကွယ်သည့်နည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့် antioxidants ကြောင့်အိုမင်းခြင်းဖြစ်စဉ်သည်နှေးကွေးပြီးဆဲလ်သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးနှုန်းတိုးများလာသည်။
ထုတ်ကုန်သည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအန္တရာယ်ရှိသောဓာတုပစ္စည်းများ၊ အဆိပ်များနှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားပေးသည်။
ချောကလက်တွင်ပါဝင်သောဖော့စဖရပ်စ်၊ ဖလိုရင်းနှင့်ကယ်လစီယမ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်အရိုးအရိုးစုသည်အားကောင်းလာသည်။
ထုတ်ကုန်ကိုစနစ်တကျသုံးစွဲခြင်းသည်သွေးထဲတွင်ကိုလက်စထရောပမာဏလျော့နည်းစေသည်။
ထုတ်ကုန်အားဖြင့်အာရုံကြောဆဲလ်များ၏လုပ်ဆောင်မှုတိုးတက်ကောင်းမွန်လာသည်။ ချောကလက်ကိုစိတ်ကျရောဂါနှင့်စိတ်ပျက်အားငယ်စေရန်ကုသရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်အာရုံကြောဆိုင်ရာရောဂါများအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ကြောင်းသိပ္ပံနည်းကျအထောက်အထားမရှိပါ။
ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းချိန်တွင်သို့မဟုတ်တစ်နေ့တာ၏ပထမတစ်ဝက်တွင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုအသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များဖြင့်ပြည့်နှက်စေရန်ချောကလက်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်အစားအစာကြောင့်ဆုံးရှုံးခြင်းဖြစ်သည်။

ဒီသဘာဝထုတ်ကုန်ရဲ့ကိုက်အနည်းငယ်ဟာကုန်ထုတ်စွမ်းအားကိုတိုးပွားစေပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုအားဖြည့်ပေးပါတယ်။ ချောကလက်စားခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်အမျိုးသမီးများနှင့်အမျိုးသားများအတွက်တူညီသောအရာတစ်ခုဖြစ်သည်။

အရေးကြီးတယ်။ ထုတ်ကုန်များကခန္ဓာကိုယ်မှသကြားဓာတ်များများသကြားသွင်းခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်ကူညီပေးသောကြောင့်သေးငယ်သောပမာဏများတွင်အရည်အသွေးမြင့်မားသောချောကလက်ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်အတူစားနိုင်သည်။ ဆီးချိုရောဂါအတွက်အထူးသဖြင့်မှောင်မိုက်သောချောကလက်ကိုအမှုန့်သကြားအစားလုံခြုံစိတ်ချရသောချိုမြိန်စေပြီးအသုံးပြုသည်။

အမှောင်ချောကလက်ဒဏ္.ာရီ

၎င်းသည်အချိုဓာတ်သည်သွား၊ ကျန်းမာရေးနှင့်ပုံသဏ္onာန်ကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောထုတ်ကုန်များထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်ဟုယုံကြည်ရသည်။

ချောကလက်အမှောင်ဒဏ္:ာရီများ

၎င်းထုတ်ကုန်သည်သွားကိုယိုယွင်းပျက်စီးစေပြီးကြွေတိုက်စားခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ ဘာကြောင့်လဲဆိုတော့ချောကလက်မှာသကြားဓာတ်မရှိသလောက်ဖြစ်ပြီးပါးစပ်တွင်းမှာပျက်စီးစေတဲ့ဘက်တီးရီးယားတွေကိုသွားဖျက်ပေးတဲ့သင်းဓာတ်ပါဝင်တဲ့အတွက်ပါ။
ချောကလက်သည်စိတ်ကျရောဂါအတွက်ကောင်းမွန်ပြီးရောဂါလက္ခဏာများကိုကုသနိုင်သည်။ ၎င်းသည်မမှန်ပါ၊ ထုတ်ကုန်သည်စိတ်ခံစားမှုအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်ပြီး၎င်းကိုတိုးပွားစေသော်လည်းအကျိုးသက်ရောက်မှုမှာရေတိုဖြစ်ပြီးမည်သည့်ကုထုံးတန်ဖိုးမျှမရှိပါ။
ချောကလက်အမည်းရောင်သည်လည်ချောင်းတွင်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုပိုမိုဆိုးရွားစေသည်။ ၎င်းသည်မမှန်ပါ၊ ချောကလက်အရောင်သည်ရောင်စဉ်အတွင်းအသုံးဝင်သည်၊ ချောင်းဆိုးခြင်းကိုသက်သာစေခြင်း၊ ချွဲသောအမြှေးပါးအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။

ချောကလက်အသည်းသည်သွေးတိုးရောဂါကိုခံစားနေရသောလူများတွင်သွေးပေါင်ချိန်ကိုမတိုးသော်လည်း၊ ထုတ်ကုန်တွင်ကဖိန်းဓာတ်ပမာဏအနည်းငယ်သာရှိပြီး ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၀ မီလီဂရမ်သာရှိသည်။ ထို့အပြင်အရည်အသွေးမြင့်ချောကလက်မှသွေးပေါင်ချိန်ကိုပင်လျှော့ချနိုင်သည်။

Contraindications နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်

ချောကလက်ကိုအလွန်အကျွံသုံးခြင်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်တိုးစေနိုင်သည်။ တစ်စုံတစ် ဦး သည်သည်းမခံနိုင်ခြင်းသို့မဟုတ်ဓာတ်မတည့်ခြင်းများဖြစ်ပွားပါကထုတ်ကုန်သည်ဆိုးကျိုးများဖြစ်ပေါ်စေသည်။

ချောကလက်ကိုအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်ခြင်းမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

ဂေါက်ရောဂါ
ထုတ်ကုန်ကျောက်ကပ်ကျောက်ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုထိခိုက်စေနိုင်သည်အဖြစ် urolithiasis;
များသောအားဖြင့်ချောကလက်ကိုစနစ်တကျစားသုံးခြင်းသည်အစားအစာစွဲလမ်းစေသည်။
သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင်ချောကလက်သည်အရိုးပွရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးစေသည်။

ချောကလက်တွင်ကဖိန်းဓာတ်ပါဝင်မှုသည်သင်၏ကျန်းမာရေးအတွက်လုံခြုံသည်။

ရလဒ်

ခါးသောချောကလက်သည်ကျန်းမာသောထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီးအလွန်အကျွံစားလျှင်ကိုယ်ခန္ဓာကိုသာထိခိုက်နိုင်သည်။ ချိုသောထုတ်ကုန်များတွင်ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပါ ၀ င်သည်၊ ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများလည်ပတ်မှုအပေါ်ကောင်းမွန်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးကျန်းမာရေးအပေါ်တွင်လည်းသက်ရောက်မှုရှိသည်။ ကိုကိုးပဲ ၉၀% ပါ ၀ င်သည့်သဘာဝမှန်ကန်တဲ့ချောကလက်ကိုဆီးချိုရောဂါနှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းနေသောအမျိုးသမီးများစားသုံးနိုင်သည်။