သံပုရာ - ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ထိခိုက်မှု, ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

သံပုရာသည်လူ့ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးအရှိဆုံးသောအသီးများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။ အသီးကိုစားရုံသာမကဆေးဖက်ဝင်နှင့်အလှကုန်အတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။ အားကစားခန်းမမှာလေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပြီးတဲ့နောက်သံပုရာကကိုယ်အလေးချိန်ကျစေပြီးတက်သွားစေပါတယ်။ အသီးသည်သတ္တုဓာတ်များနှင့်ဗီတာမင်များနှင့်အဓိကအားဖြင့်ဗီတာမင်စီကြွယ်ဝသည်။

Lemon သည်ကယ်လိုရီနည်းသောထုတ်ကုန်တစ်ခုဖြစ်ပြီး၎င်းသည်သင်၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုအရှိန်မြှင့်သောကြောင့်သင်စားနိုင်ရုံသာမကသင်၏အစားအစာအတွင်း၌လည်းစားရန်လိုအပ်သည်။ အသီးကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေပြီးကူးစက်ရောဂါများ၏အန္တရာယ်ကိုလျော့နည်းစေသည်။

သံပုရာဖွဲ့စည်းမှုနှင့်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ

သံပုရာ၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုသည်ဗီတာမင်များ၊ ခန္ဓာကိုယ်ကိုအပြည့်အ ၀ သုံးစွဲနိုင်သည့်ဗီတာမင်များ၊ အဏုဇီဝဓာတ်များနှင့်မတူဘဲစားသုံးမှုနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပုံစံ၊ ရေနှင့်ဖျော်ရည်ပုံစံ၊ သစ်သီးတစ်ခွက်ပါသောလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်များထည့်ထားသောလက်ဖက်ရည်ဖြစ်သည်။ သံပုရာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှုန်းသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၉ kcal ဖြစ်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းတွင်သံပုရာဖျော်ရည်၏စွမ်းအင်သည် ၁၆.၁ kcal ဖြစ်ပြီးသစ်သီးဖျော်ရည်၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၅.၂ kcal ဖြစ်သည်။ အခွံမပါဘဲသံပုရာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၃.၈ kcal ဖြစ်သည်။ နေမှခြောက်သွေ့သောသံပုရာသည် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၂၅၄.၃ kcal ဖြစ်သည်။ သင်သည်ရေတစ်ခွက်တွင်သံပုရာဖျော်ရည် ၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂ ခွက်ကိုရေတစ်ခွက်တွင်ထည့်လျှင်၎င်းသို့မဟုတ်ပျားရည်မပါသောသောက်စရာ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသို့မဟုတ် သကြား 100 ဂရမ်နှုန်း 8.2 kcal ဖြစ်လိမ့်မည်။

မှတ်ချက် - ပျှမ်းမျှအားဖြင့်သံပုရာ ၁ လုံး၏အလေးချိန်မှာ ၁၂၀-၁၃၀ ဂရမ်ဖြစ်သည်။ ဆိုလိုသည်မှာ ၁ ကီလိုဂရမ်ပါဝင်သည်။ - 34.8-37.7 kcal ။

၁၀၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်အခွံခွာထားသောသံပုရာအာဟာရတန်ဖိုး။

• ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 2.9 ဂရမ်;
• ပရိုတိန်း - ၀.၉ ဂရမ်၊
• အဆီ - 0.1 g;
• ရေ - ၈၇.၇ ဂရမ်၊
• အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ - ၅.၈ ဂရမ်၊
• ပြာမှုန် - 0.5 ဂရမ်။

သံပုရာ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် BZHU အချိုးသည် ၁ း ၀၁ း ၃.၁ ဖြစ်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင်အသီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကိုဇယားပုံစံဖြင့်တင်ပြသည်။

ထုတ်ကုန် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁ ဂရမ်၊ ၁ ဂရမ်၊ sucrose - 1 ဂရမ်၊ ဂလူးကို့စ်တို့ပါဝင်သည့်အပြင်သံပုရာတွင် fructose ပါဝင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအိုမီဂါ -6 နှင့်အိုမီဂါ -3 အဖြစ် polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်အဖြစ်။

© tanuk - stock.adobe.com

ကျန်းမာရေးအတွက်အကျိုးခံစားခွင့်

သံပုရာ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည်ချမ်းအေးသောရာသီတွင်ကိုယ်ခံအားကိုမြှင့်တင်ပေးရုံသာမကကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေရေးနှင့်လည်းဆက်စပ်သည်။ အသီး၏ကျန်းမာရေးအတွက်အထင်ရှားဆုံးအကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1. သံပုရာကိုအဓိကအားဖြင့်ဟင်းလျာများတွင်ပါဝင်သောပစ္စည်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ကိုထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သည့်ဗီတာမင်များနှင့်ပြည့်နှက်ရန်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ ထို့အပြင်အသီးသည် leukocytes ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးသောကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာပြီးခန္ဓာကိုယ်ကိုအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များမှသန့်စင်ပေးသည်။
2. သစ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်သင်၏အဆစ်များအတွက်အကျိုးရှိသည်၊ အကြောင်းမှာသံပုရာသည်အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်းကိုလျော့နည်းစေသည်။
3. သံပုရာသည်သွေးကြောများ၏အခြေအနေကိုသက်ရောက်သည်၊ ဆံချည်မျှင်သွေးကြောများကိုအားဖြည့်ပေးပြီးသွေးလည်ပတ်မှုကိုလည်းတိုးတက်စေသည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်ဖိအားလျော့နည်းသွားပြီးသွေးပြန်ကြောများဖွံ့ဖြိုးရန်အန္တရာယ်လျော့နည်းစေသည်။
4. ဒီအသီးသည်အာရုံကြောအလုပ်များသို့မဟုတ်စိတ်တိုလွယ်သောလူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ သံပုရာသည်စိတ်အခြေအနေပြောင်းလဲခြင်းကိုကာကွယ်ပေးပြီးစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာပြိုကွဲခြင်းဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျော့နည်းစေသည်။ ထို့အပြင်သံပုရာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသည်စိတ်ဖိစီးမှုဒဏ်ကိုခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ ဒီအသီးသည် ဦး နှောက်၏လုပ်ငန်းဆောင်တာများအပေါ်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိစေပြီး၊
5. သံပုရာသည်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာအကျိုးသက်ရောက်သည်။ ကူးစက်ရောဂါများ၊ တန်သလင်းကျောက်၊ ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါနှင့်အခြားအသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာရောဂါဗေဒများကိုတိုက်ဖျက်သည်။ အသီးသည်လည်ချောင်းနှင့်ပါးစပ်ကိုနာကျင်စေသည်။
6. ထုတ်ကုန်ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်းသည်အသည်းရောင်ရောဂါ (ပိုးစီ) ကဲ့သို့သောရောဂါများကိုကုသရာတွင်အထောက်အကူပြုသည်။ ထို့အပြင်သံပုရာဖျော်ရည်သည်အသည်းတိုးချဲ့ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုရပ်တန့်စေသည်။
7. သံပုရာကျောက်ကပ်နှင့်ဆီးအိမ် function ကိုအဘို့ကောင်းပါတယ်။ ၎င်းသည်ဂေါက်ရောဂါ၊ သွေးတိုးရောဂါ၊ ကျောက်ကပ်၊ ကျောက်ကပ်ပျက်ခြင်းအတွက်ထိရောက်သော prophylactic agent ဖြစ်သည်။
8. သံပုရာဖျော်ရည်သည်အင်းဆက်ပိုးကိုက်ခြင်းသို့မဟုတ်ဆူးပင်ကဲ့သို့အဆိပ်ရှိသောအပင်များနှင့်အဆက်အသွယ်ဖြစ်စေခြင်းကြောင့်နီခြင်းနှင့်ယားခြင်းလျော့နည်းစေသည်။

အဆုတ်ကင်ဆာကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်သံပုရာကိုအသုံးပြုသည်။ ၎င်းသည်ရင်သားကင်ဆာ၊ ကျောက်ကပ်သို့မဟုတ်အဆုတ်ကင်ဆာများတွင် metastases များကိုပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ထို့အပြင်အသီးဖျော်ရည်ကိုအားကစားသမားများအားကာယလေ့ကျင့်ခန်းမတိုင်မီနှင့်ပြီးနောက်တွင်အသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်၊ ၎င်းသည်ခွန်အားလျင်မြန်စွာပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်ဖြစ်သည်။

မှတ်ချက် - အေးခဲနေသောသံပုရာများသည်ဗီတာမင်များနှင့်အာဟာရဓာတ်များကိုအပြည့်အ ၀ ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သဖြင့်၎င်းသည်လူ့ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်လတ်ဆတ်သောအသီးများနှင့်အလားတူအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။

သံပုရာ၏ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ

Lemon များတွင်အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်ပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ထုတ်ကုန်သည်ဆေးဘက်ဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီး၎င်းကိုမကြာခဏရိုးရာဆေးပညာတွင်အသုံးပြုသည်။ သံပုရာအတွက်အသုံးအများဆုံး:

1. အအေးမိနေချိန်တွင်လက်ဖက်ရည်ပူတွင်သံပုရာပျော့ဖတ်ကိုထည့်ပြီးကိုယ်တိုင်စားသည်။ သံပုရာကိုအသုံးပြုလျှင်၊ ပူသောအရည်နှင့်အတူဗီတာမင်အေနှင့်စီပိုများသောလူသည်ကိုယ်ခန္ဓာထဲသို့ ၀ င်ရောက်လာပြီးကူးစက်ရောဂါများကိုတိုက်ထုတ်နိုင်သည်။ လက်ဖက်ရည်ကြမ်းနဲ့လက်ဖက်ရည်စိုက်နိုင်မယ်။
2. အသီးကိုစနစ်တကျစားသုံးခြင်းသည်အစာခြေစနစ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးထုတ်ကုန်တွင်ဖိုင်ဘာရှိနေခြင်းကြောင့်ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုသက်သာစေသည်။ ဝမ်းချုပ်ခြင်းကိုကုသရာတွင်သံပုရာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီကို အသုံးပြု၍ အနှိပ်ခံသည်။
3. ဤထုတ်ကုန်သည်သွေးပေါင်ချိန်ကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။ ပြီးတော့သံဓာတ်ရဲ့အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်တဲ့သွေးထဲမှာသံဓာတ်ကြောင့်သွေးနီဥတွေပေါ်လာတာကိုပိုမြန်စေတယ်၊ ​​ဒါကြောင့်သွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရတဲ့သူတွေအတွက်ဒီအသီးကိုစားဖို့အကြံပြုထားတယ်။
4. အသီးသည်၎င်း၏ရောင်ရမ်းခြင်းဆန့်ကျင်သောဂုဏ်သတ္တိကြောင့်လည်ချောင်းနာခြင်းကိုကုသရာတွင်ထိရောက်မှုရှိသည်။ သံပုရာကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပုံစံဖြင့်စားရန်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူစားကြဖို့နှစ် ဦး စလုံးအကြံပြုသည်။

ရေနှင့်ရောသောသံပုရာဖျော်ရည်ပါသောချည်မျှင်ကိုစိုစေခြင်းသည်အပူလောင်ခြင်းမှသက်သာစေနိုင်သည်။

သံပုရာရေအရှိန်လျှော့ချ

လူအများစုကနံနက်ခင်းကိုရေတစ်ခွက်နဲ့စသင့်တယ်ဆိုတာသိကြတယ်။ ပထမ ဦး ဆုံးအစာကိုစားဘို့အစာအိမ်ကိုပွငျဆငျဖို့ဒါပေမယ့်လည်းဇီဝြဖစ်အရှိန်မြှင့်ဖို့မသာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအတွက်အလို့ငှာ, ကိုယ်အလေးချိန်၏ဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ဖို့သံပုရာနှင့်အတူရေကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများကိုနံနက်ယံ၌ဗလာကျင်းခြင်းနှင့်ညအချိန်တွင်အိပ်ရာမ ၀ င်တစ်နာရီခန့်တွင်အခန်းအပူချိန်ရှိသောရေခဲမုန့်အနည်းငယ်ကိုသောက်သုံးရန်အကြံပေးသည်။ မနက်ခင်းတွင်ရေသောက်ရန်သဘာဝပျားရည်တစ်ဇွန်းတစ်ဝက်ထည့်နိုင်သည်။

သံလွင်သီးဖျော်ရည်၊ ပျော့ဖတ်နှင့်ဇတ်စသည်တို့သည်အမျိုးမျိုးသောဟင်းပွဲများအတွက်ပြင်ဆင်ခြင်း၊ ဥပမာအသုပ်၊ ဂျုံယာဂုသို့မဟုတ်ငါးအသားတင်အတွက်ငံပြာရည်အဖြစ်ထည့်ရန်အသုံးဝင်သည်။

အချည်းနှီးသောအစာအိမ်တွင်အဖျော်ယမကာသောက်နေသောရေတစ်ခွက်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအက်ဆစ်ဓာတ်ကိုတိုးပွားစေသည်။ ၎င်းသည်အစာအိမ်ဖျော်ရည်များထုတ်လွှတ်မှုကိုလှုံ့ဆော်ပေးပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုမြန်စေသည်။ အားကစားနေစဉ်အတွင်းကိုယ်အလေးချိန်ကျဆင်းမှုဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်အတွက်အသီးဖျော်ရည်ဖြင့်ရေကိုသောက်ရန်အကြံပြုပါသည်။

သံပုရာဓာတ်များစွာရှိသည်။ သို့သော်အာဟာရရှိသောအစားအစာများသည်မှန်ကန်သောလမ်းမှထွက်ရန်ခက်ခဲသော်လည်းတင်းကျပ်သောအစားအစာများကိုလိုက်နာရန်အကြံမပြုပါ၊ သို့သော်အစားအစာကိုပြန်လည်ပြင်ဆင်ရန်နှင့်တစ်နေ့စားသုံးသောအရည်ပမာဏကို ၂-၂.၅ လီတာအထိတိုးရန်။

သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သံပုရာမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသည်ငတ်မွတ်မှုကိုလျော့နည်းစေပြီးအခြားအရသာရှိသောအစားအစာအနံ့များကိုဖြတ်တောက်ခြင်းဖြင့်အစာစားချင်စိတ်ကိုလျော့ကျစေသည်။ ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်နှင့်ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းညှိခြင်းအတွက်လည်းအသုံးပြုသည်။

© Wako Megumi - stock.adobe.com

အသီး၏အလှကုန်လျှောက်လွှာ

သံပုရာကိုအိမ်အလှပြင်ပစ္စည်းအဖြစ်ကျယ်ပြန့်စွာအသုံးပြုသည်။

1. မင်းရဲ့ဆံပင်ကိုအုန်းဆီနဲ့ရောစပ်ထားတဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နဲ့ပေါ့။ အရောအနှောကိုသင်၏ဆံပင်များပေါ်တွင်လိမ်းပြီးနေပူသောနေ့၌လမ်းလျှောက်ထွက်ပါ။
2. Lemon သည်မျက်နှာနှင့်ခန္ဓာကိုယ်ရှိအစက်အပြောက်များအပြင်အသက်အစက်အပြောက်များကိုအရောင်ပြောင်းစေရန်ကူညီလိမ့်မည်။ ဒါကိုလုပ်ဖို့သံပုရာဖျော်ရည်နဲ့ချည်ထားတဲ့အဖုံးကိုစိမ်ပြီးသင့်တော်တဲ့အရေပြားကိုလိမ်းပေးပါ။
3. မျက်နှာပေါ်ရှိအရေပြားကိုပေါ့ပါးစေရန်အတွက် moisturizer တွင်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်သည်။
4. သံပုရာဖျော်ရည်သည်သင်၏လက်သည်းကိုခိုင်မာစေမည် သံပုရာရည်နှင့်သံလွင်ဆီတို့ဖြင့်လက်ဆေးပါ။
5. သံပုရာဖျော်ရည်သည်သင်၏ ဦး ရေပြားထဲသို့အနှိပ်ခံခြင်းဖြင့်ချောဆီကိုသက်သာစေလိမ့်မည်။

ဖျော်ရည်ကိုမျက်နှာအသားအရေအဖြစ်ပြောင်းလဲပြီးဝက်ခြံကိုသက်သာစေပါတယ်။

ကိုယ်ခန္ဓာကိုထိခိုက်စေ

ဓာတ်မတည့်မှုအတွက်သံပုရာစားခြင်းသို့မဟုတ်အရည်အသွေးညံ့သောထုတ်ကုန်ကိုစားခြင်းကအန္တရာယ်ဖြစ်စေနိုင်သည်။

သစ်သီးဝလံများအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်မှုများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -

• အစာအိမ်အနာသို့မဟုတ်အစာခြေလမ်းကြောင်းထဲမှာမဆိုရောင်ရမ်းဖြစ်စဉ်ကို;
• အစာအိမ်;
• ပန်ကရိယ
• ကျောက်ကပ်ရောဂါ;
• တစ် ဦး ချင်းစီသည်းမခံ။

အရေးကြီးတယ်။ ရေမသောက်ရသည့်သံပုရာရည်ကိုသောက်ခြင်းသည်အက်စစ်ဖြစ်ပြီးအစာအိမ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်သောကြောင့်မသောက်ပါ။ အစာခြေလမ်းကြောင်းပြproblemsနာရှိပါကဗလာဗိုက်ထဲတွင်သံပုရာနှင့်ရေကိုသောက်ရန်မတိုက်တွန်းပါ။

အေးခဲနေသောသံပုရာကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်အတူတူပင်ဖြစ်သည်။ zest သည်ပျက်စီးယိုယွင်းမှသာကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်ဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။

© Christian Jung - stock.adobe.com

ရလဒ်

Lemon သည်ကျန်းမာပြီးကယ်လိုရီနိမ့်သောအသီးဖြစ်ပြီးသင့်အစားအစာကိုပိုမိုစားသုံးစေရုံသာမကအလေးချိန်လည်းကျစေသည်။ ဤအသီးကိုရိုးရာဆေးပညာနှင့်အိမ်အလှကုန်များတွင်အသုံးပြုသည်။ ထုတ်ကုန်သည်ကျန်းမာရေးအပေါ်ကောင်းကျိုးသက်ရောက်သည်၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုအားကောင်းစေသည်၊