မီးကင်ဖိုကြက်သားအတောင်ပံများ - ချက်ပြုတ်ခြင်းဓာတ်ပုံနှင့်အကောင်းဆုံးစာရွက် * Crossfit

ကြက်တောင်ပံများ - ၁ ကီလိုဂရမ်
ကြံကြံ - 2-3 tbsp ဌ။
ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 1 tbsp ဌ။
ကြက်သွန်ဖြူ - လေးညှင်းပွင့်
အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်းရောမွှေပါ
စားသုံးနိုင်သောဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
မုန်ညင်း - ၂ Tsp
သံလွင်ဆီ - 2 ဇွန်း ဌ။
ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 200 ဂရမ်
Tabasco ငံပြာရည် - 2-3 ပေါက်
ငရုတ်သီးငံပြာရည် - optional ကို
White ကဝိုင်ရှလကာရည် - 2 tbsp ဌ။

ပရိုတိန်း 17.9 ဂရမ်
ဆီ 11.6 ဂရမ်
Carbohydrates 0.6 g

အောက်တွင်အပူနှင့်ချိုသောငံပြာရည်တွင်အရသာရှိသောကင်ကြက်သားတောင်ပံများပြုလုပ်ရန်အတွက်တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်စာရွက်ကိုပြသည်။

ကွန်တိန်နာ per အမှုဆောင်: 6 Servings ။

အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်

BBQ ကြက်သားအတောင်ပံများသည်အိမ်တွင်မီးဖို၌သင်ချက်ပြုတ်နိုင်သောအရသာရှိသောရေစာဖြစ်သည်။ တောင်ပံများကိုခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ အညိုရောင်သကြား၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ မုန်ညင်း၊ သံလွင်ဆီ၊ ဝိုင်ရှာလကာရည်နှင့်ပူပြင်းသည့် Tabasco ငံပြာရည်များ၌အရသာရှိလှသည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်ငံပြာရည်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါ appetizer ဘီယာသို့မဟုတ်အခြားဝိညာဉ်များနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ချက်ပြုတ်ရန်အတွက်အေးခဲသောကြက်သားများကို ၀ ယ်လျှင်အကောင်းဆုံးဖြစ်လျှင်အမဲသားသည်အရည်နှင့်ပိုမိုနူးညံ့လိမ့်မည်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအရေပြားကိုမဖယ်ရှားပါနှင့်။ သူမသည်ပန်းကန်ထဲ၌အရသာရှိသောနွေးထွေးသောအရိပ်ကိုပေးလိမ့်မည်။

သရေစာပြင်ဆင်ရန်အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကိုသင်ဝယ်ယူရန်၊ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအဆင့်ဆင့်ဓာတ်ပုံများဖြင့်စာရွက်ကိုဖွင့်ပြီး ၁၈၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးရန်မီးဖိုကိုဖွင့်ပါ။

အဆင့် 1

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြံသကြားပမာဏမှန်ကိုတိုင်းတာပါ။ တောင်ပံများကိုရေစီးအောက်တွင်ဆေးကြောပါ (အကယ်၍ အေးခဲလျှင်မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်မသုံးဘဲသဘာဝအတိုင်းအေးခဲစေပါ) ။ အမွေးအတောင်အဘို့အတောင်တို့ကိုစစ်ဆေးပါ။ အကယ်၍ ရှိခဲ့လျှင်၊

အဆင့် ၂

ကြက်သားအတောင်ပံများမှအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပြီးတတိယ phalanx ကိုဖြတ်ပါ။ သို့မဟုတ်ပါကမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းမီးစတင်လောင်လိမ့်မည်။ အသားထဲသို့သံလွင်ဆီအချို့ကိုသွန်းလောင်းပြီးတောင်ပံတစ်ခုစီကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်အဆီများဖုံးအုပ်ထားပါ။ မုန့်ဖုတ်တဲ့ပန်းကန်ကိုယူပြီး (သင်ဘာမှမကျန်အောင်သုတ်ရန်မလိုပါ) နှင့်အတောင်များကိုထပ်ထပ်ထပ်မတင်ဘဲတင်ထားပါ။ သို့မဟုတ်လျှင်သူတို့အညီအမျှဖုတ်မည်မဟုတ်သကဲ့သို့ရွှေအပေါ်ယံလွှာပေါ်လာမည်မဟုတ်ပါ။ ၁၀-၁၅ မိနစ် ၁၈၀ ဒီဂရီအပူပေးပြီးမီးဖို၌ဖုတ်ရမည်။

အဆင့် 3

ကြက်သွန်ဖြူလေးတွေကိုအခွံခွာပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ သီးခြားကွန်တိန်နာတွင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုခေါက်ဆွဲနှင့်ရော။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ၊ ကြံသကြားနှင့်မုန်ညင်းဇွန်းအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန်မွှေပါ, မြည်းစမ်းဖို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီနှင့် tabasco နှင့်ငံပြာရည် (optional ကို) ထည့်ပါ။ ချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။

အဆင့် 4

သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်ကြက်သားကိုမီးဖိုပေါ်မှဖယ်ထုတ်ပြီးအတောင်များ၏မျက်နှာပြင်ကိုပြင်ဆင်ထားသောငံပြာရည်နှင့်စုပ်ရန်ဆီလီကွန်ဖြီးသို့မဟုတ်ပုံမှန်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ချောင်းကိုအသုံးပြုပါ။ ထို့နောက် ၁၀ မိနစ်ခန့်ဖုတ်ရန်မီးဖိုသို့ပြန်သွားပါ။ အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်လက္ခဏာ - အနီရောင်အပေါ်ယံလွှာအညီအမျှဖြစ်ပေါ်ပြီးဖြတ်သောအခါပန်းရောင်ဖျော်ရည်သည်အသားထဲမှထွက်မလာပါ။

အဆင့် 5

စပ်တဲ့ငံပြာရည်ထဲမှာမီးဖိုမှာချက်ပြုတ်ထားတဲ့အရသာရှိတဲ့၊ အနီရောင်အသားကင်ကြက်သားအတောင်ပံတွေအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ ပူပြင်း, အဘယ်သူမျှမအလှဆင်လိုအပ်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, တောင်ပံကင်သို့မဟုတ်ကင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာကြော်နိုင်ပါတယ်။ စားကောင်းပါစေ!