အမဲသား - ဖွဲ့စည်းမှု, ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာနှင့်အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အမဲသားဆိုသည်မှာအပူအပါအ ၀ င်အမျိုးမျိုးသောပြုပြင်ခြင်းနည်းစနစ်များကိုကျရောက်သောတိရစ္ဆာန်အသားဖြစ်သည်။ များစွာသောဟင်းပွဲများကိုဤထုတ်ကုန်မှထုတ်လုပ်သည်၊ ပထမနှင့်ဒုတိယ၊ မုန်၊ ဝက်အူချောင်းနှင့်အခြားအရာများဖြစ်သည်။ အမဲသားသည်အသင့်အတင့်နှင့်အရည်အချင်းပြည့်ဝစွာအသုံးပြုသောအခါလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကြီးမားသောအကျိုးကျေးဇူးများရရှိစေသည့်အံ့သြဖွယ်အသားဖြစ်သည်။ အသားသည်ကိန်းဂဏန်းအတိုင်းလိုက်ပြီးအားကစားကစားသူများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။ ကျန်းမာရေးပြproblemsနာများကိုရှောင်ရှားရန်အတွက်သင်သည်ကုန်ပစ္စည်း၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်၎င်းကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများကိုသတိပြုသင့်သည်။ ဤအကြောင်းအရာနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဆောင်းပါးမှအခြားအရာများအကြောင်းသင်လေ့လာလိမ့်မည်။

အမဲသား၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှု

အမဲသားသည်အသားအနည်းဆုံးသောကယ်လိုရီအမျိုးအစားတစ်ခုဖြစ်သည်ဟုသတ်မှတ်သော်လည်းစွမ်းအင်တန်ဖိုးများမှာမူကွဲပြားသည်။ ဒီအကြောင်းပြချက်နှစ်ခုရှိပါတယ်:

• အသေကောင်၏အစိတ်အပိုင်း (ရင်သား၊ အသား၊ ပေါင်၊ ပေါင်၊ လည်ပင်း၊ အစရှိသည့်အရာများ) မှကယ်လိုရီပမာဏအပေါ်မူတည်သည်။
• အသားကိုအပူပေးခြင်း၊ အပူပေးခြင်း၊ မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊

အရာအားလုံးကိုစနစ်တကျပြောကြရအောင် နွားသို့မဟုတ်နွား၏အသေကောင်ကိုကမ္ဘာ့နိုင်ငံအားလုံးတွင်နည်းလမ်းအမျိုးမျိုးဖြင့်ဖြတ်တောက်သည်။ ငါတို့နိုင်ငံတွင်၎င်းတို့ကိုအောက်ပါအပိုင်းများအဖြစ်လည်ပင်း၊ ဆံပင်၊ ပါးလွှာပြီးထူသောအစွန်း၊ ကုလားအုတ် (ခါး)၊ တင်ဒါ၊ peritoneum (နံရံ)၊ ပခုံးဓါး၊ အမြီး၊ ပေါင်၊ ပေါင်၊ ဤအသေကောင်၏ဤအပိုင်းများကိုအဆင့်သုံးဆင့်ခွဲထားသည်။

1. ပထမတန်း - ရင်ဘတ်နှင့်နောက်ကျော, အမြစ်, အမြစ်, sirloin, sirloin ။ ဒီအတန်းကိုလည်းအမြင့်ဆုံးဟုခေါ်သည်။
2. ဒုတိယတန်း - ပခုံးများနှင့်ပခုံးများ၊
3. တတိယအဆင့် - ရှေ့နှင့်နောက်ကျော Shanks ။

© bit24 - stock.adobe.com

ထိုသို့သောအသားများသည်ပိန်သည် (လုံးဝအဆီမရှိ)၊ အစောပိုင်းတွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းအသေကောင်များအစိတ်အပိုင်းအားလုံး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်ကွဲပြားခြားနားသည်။ အောက်ပါဇယားတွင်လတ်ဆတ်သောအပိုင်းအစများ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးစုစုပေါင်းကယ်လိုရီနှင့်ညွှန်ကိန်းများနှင့်သင်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်နိုင်သည်။

သင်တွေ့မြင်နိုင်သည့်အတိုင်းအတာတစ်ခုသည်ခြားနားမှုနှင့်အချို့ကိစ္စရပ်များတွင်သိသာထင်ရှားသည်။ ဥပမာအားဖြင့်အရိုးတွင်းခြင်ဆီကဲ့သို့သောစုပ်ယူမှုသည်အမဲသားနူးညံ့ခြင်း၊ ချောမွတ်ခြင်း၊ ပေါင်ပေါင်၊ ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သင်မည်သို့ချက်ပြုတ်ပုံပေါ် မူတည်၍ ကွဲပြားသည်။ နှေးနှေးသောမီးဖိုချောင်သုံးတွင်ချက်ပြုတ်ပါ၊ ကင်၊ ဒယ်အိုးထဲတွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထမင်းချက်ပါ၊ မီးဖို၌နံရံတွင်ဖောင်းပါ၊ ဆားနှင့်မပါဘဲချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်သင်စင်ကြယ်သောပျော့ဖတ်အပိုင်းအစတစ်ခုကိုရွေးချယ်ခြင်းသို့မဟုတ်အရိုးပေါ်တွင်အသားယူခြင်းရှိမရှိသည်ကွာခြားမှုရှိလိမ့်မည်။

ဥပမာအားဖြင့် ၁၀၀ ဂရမ်အသားလွှာတွင် 200 kcal၊ ပြုတ် (ပြုတ်) - 220, စွပ်ပြုတ် - 232, ကြော် - 384, သို့သော်ဖုတ်ထားသော - 177, ရေနွေးငွေ့တွင် (steamed) - 193. ပါ ၀ င်သည်။ ဤနေရာတွင်ဆေးလိပ်၊ ခြောက်သွေ့သောပုံစံဖြင့်ကယ်လိုရီအရေအတွက်သိသိသာသာတိုးများလာသည်။ ဆေးလိပ်သောက်သည့်အသားတွင် ၃၁၈ kcal၊ jerky-410၊ ခြောက် - ၂၉၂ ။ ထို့ကြောင့်အမဲသား၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုကိုတွက်ချက်သောအခါမည်သည့်အပိုင်းကိုရွေးချယ်ပြီး၎င်းကိုမည်သို့ချက်ပြုတ်ရမည်ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားသင့်သည်။ ဤအချက်နှစ်ချက်သည်အသား၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုတွက်ချက်ရာတွင်အရေးကြီးသည်။

ထုတ်ကုန်များဓာတုဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အသုံးပြုမှု

အမဲသား၏အကျိုးကျေးဇူးများသည်၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ micro နှင့် macro element များ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောပစ္စည်းများပါဝင်သည်။ အမဲသား၏ဖွဲ့စည်းပုံတွင်အောက်ပါဗီတာမင်များပါ ၀ င်သည်။ အနီရောင်အသားတွင် A, E, C, K, D. B အုပ်စု B ၏ဗီတာမင်များကို B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, B12 ။

အမဲသားနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များတွင်လုံလောက်သောပမာဏ - glutamic, aspartic, tryptophan, lysine, leucine, threonine, methionine, cystine, phenylalanine, alanine, glycine, proline, serine ။ အမဲသားသည်သံဓာတ်၊ အိုင်အိုဒင်း၊ ဖလိုရင်း၊ ကြေးနီ၊ နီကယ်၊ ကိုဘော့၊ မော်လီဗန်ဒင်၊ ခရိုမီယမ်၊ သံဖြူ၊ သွပ်၊

© Andrey Starostin - stock.adobe.com

ဤရွေ့ကားတ္ထုများတစ် ဦး ချင်းစီသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏အချို့သောနေရာများတွင်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ အမဲသားသည်နွေးထွေးသောအာဟာရပြည့် ၀ ပြီးကယ်လိုရီနိမ့်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဒီအသားရဲ့အဓိကအကျိုးကျေးဇူးကတော့အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်တဲ့ဖွဲ့စည်းမှုမှာတိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းတစ်လုံးရှိနေတာဖြစ်တယ်။ ဤအကြောင်းကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုပုံသဏ္ဌာန်ထားရန်ကြိုးစားနေကြသည့်သာမန်အားကစားသမားများနှင့်လူများသည်အမဲသားကိုပိုနှစ်သက်ကြသည်။ တိရိစ္ဆာန်ပရိုတိန်းသည်လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရှိဆဲလ်များကိုအောက်စီဂျင်နှင့်ပြည့်နှက်စေသည်။ ပရိုတိန်းအများဆုံးကိုအသေကောင်၏နူးညံ့သောအခွံတွင်တွေ့ရသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်အနီရောင်အသားတွင်အဆီအနည်းငယ်သာတွေ့ရသည်။ အမဲသားတွင်ကြက်သားသည်ကြက်သားထက်ပင်နည်းသေးသည်။ ဝက်သားနှင့်သိုးသငယ်တို့တွင် ပို၍ ပင်ဖြစ်သည်။

အမဲသားမှာတွေ့ရတဲ့ဗီတာမင်တွေရဲ့အပြုသဘောဆောင်တဲ့အကျိုးသက်ရောက်မှုတွေကိုအခုပြောကြစို့။ သူတို့ဘာအကျိုးရသလဲ။ သူတို့ကခန္ဓာကိုယ်ကိုဘယ်လိုအကျိုးသက်ရောက်သလဲ။

ဗီတာမင်ဓာတ်ပါဝင်မှုကြောင့်အသားနီများ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

1. ဗီတာမင်အေ အမြင်အာရုံပြproblemsနာများကိုဖြေရှင်းရာတွင်သစ္စာရှိလက်ထောက်ဖြစ်သည်။ ဤပစ္စည်းသည်ဗီတာမင်စီကဲ့သို့ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံအားစနစ်၏အခြေအနေအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်စေသောသဘာဝဓါတ်တိုးပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ဗီတာမင်အေသည် ဦး နှောက်အာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ စိတ်ကျဝေဒနာ၊ အိပ်မပျော်ခြင်း၊ စိတ်ဖိစီးမှု၊ အရေပြားနှင့်လက်သည်း၊
2. ဗီတာမင် B - အားလုံးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များကိုထိခိုက်။ အာရုံကြော၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါ၊ ကိုယ်ခံအားစနစ်နှင့်သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်များအတွက်အကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုမရှိဘဲမဟုတ်ပါ။ ဒြပ်ပေါင်းများသည်ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့် vivacity စွမ်းအားတစ်ခုပေးသည်။ လူတစ် ဦး ၏ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေတိုးတက်လာရုံသာမကစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေလည်းပါ ၀ င်ပြီးခွန်အားများပြားလာပြီးတက်ကြွသောလူနေမှုဘ ၀ ကို ဦး ဆောင်လိုသည့်ဆန္ဒလည်းရှိသည်။
3. ဗီတာမင်စီ ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ဗက်တီးရီးယားများထံမှယုံကြည်စိတ်ချရသောကာကွယ်မှုဖြစ်သည်။ ဤ antioxidant သည်ပိုးမွှားများကိုခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ကျန်းမာရေးအားကောင်းရန်နှင့်လူတစ် ဦး သည်ကူးစက်တတ်သောရောဂါများကိုမဖမ်းမိစေရန်ဗီတာမင်စီကိုသောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။
4. ဗီတာမင် D - အရိုး၊ ကြွက်သားနှင့်သွားတို့၏ခွန်အားအတွက်လိုအပ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်၏ကြီးထွားမှုနှင့်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကာလအတွင်းကလေးများအတွက်အထူးလိုအပ်သည်။ ဗီတာမင် D သည်လှုပ်ရှားမှုများကိုညှိနှိုင်းပေးသည်။ အာရုံကြောစနစ်ကိုအေးဆေးတည်ငြိမ်စေသည်။
5. ဗီတာမင်အီးနှင့် K - သွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ကိုထိခိုက်စေခြင်း၊ သွေးခဲစေခြင်းနှင့်သွေးကြောများတိုးစေခြင်း။ အမျိုးသမီးများသည်ဟော်မုန်းပမာဏကိုပြန်လည်မြင့်တက်စေပြီးအမျိုးသားများတွင်အာနိသင်တိုးစေသည်။ ဗီတာမင်အီးသည်ကလေးများလိုချင်သောစုံတွဲများဖြစ်သည်။ အမျိုးသမီးများအတွက်ဤပစ္စည်းသည်ရာသီလာခြင်းသံသရာကိုပုံမှန်ဖြစ်စေရန်အကြံပြုသည်။

ဗီတာမင်များသာမကအမဲသားပါသည့် micro- နှင့် macroelement များသည်လည်းအာရုံကြောစနစ်ကိုအကျိုးပြုသည်။ အတူတကွဤ ၀ တ္ထုများသည်အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည် - စိတ်ကျရောဂါ၊ အာရုံကြောရောဂါ၊ အိပ်မပျော်မှုနှင့်အခြား somnological ရောဂါများအန္တရာယ်လျော့နည်းစေသည်။ Trace ဒြပ်စင်များသည်စိတ်ဖိစီးမှုကိုတားဆီးပေးသည်။ ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလျော့နည်းစေသည်။

အမဲသားသည်သွေးကြောကျရောဂါအတွက်ကြိုတင်ကာကွယ်သည့်ဆေးဖြစ်သည်။ နှလုံးရောဂါကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အထောက်အကူပြုသောသွေးကြောများ၏နံရံများကိုအားဖြည့်ရန်အသားနီများဟင်းလျာများကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ အမဲသားပါသောဒြပ်ပေါင်းများသည်မလိုအပ်သောကိုလက်စထရောကိုခန္ဓာကိုယ်မှဖယ်ထုတ်လေ့ရှိသည်။ သူတို့သည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း၏အင်္ဂါအားလုံး၏လုပ်ဆောင်မှုအတွက်အရေးကြီးသောအစာအိမ်ဖျော်ရည်၏အချဉ်ဓာတ်ကိုပုံမှန်ဖြစ်အောင်လုပ်သည်။

ပန်ကရိယ၊ အစာအိမ်၊ အူလမ်းကြောင်း၏လုပ်ဆောင်မှု၊ ချုပ်နှောင်ခြင်း၊ ၀ မ်းပျက်ဝမ်းလျှောခြင်း၊ အမဲသားပါ ၀ င်သောပစ္စည်းများသည်ကူးစက်ရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်သည်။ ထို့ကြောင့်အနီရောင်အသားဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဟင်းလျာများကိုနာမကျန်းမှု၊ ဒဏ်ရာနှင့်ခွဲစိတ်ကုသမှုမှပြန်လည်နာလန်ထူရန်လူများအတွက်အကြံပြုသည်။

သင်တွေ့တဲ့အတိုင်းအမဲသားရဲ့ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးတွေကတကယ်ကြီးမားတယ်။ ဤထုတ်ကုန်တွင်ပါ ၀ င်သောဗီတာမင်များနှင့်အခြားအကျိုးရှိသောအရာ ၀ တ္ထုများကြောင့်ထိခိုက်မှုမရှိသည့်စနစ် (သို့) ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါမရှိပါ။ အမြင်အာရုံ၊ အရိုး၊ လက်သည်း၊ သွားများ၊ ဆံပင်၊ ကိုယ်ခံအား၊ အာရုံကြော၊ သွေးလည်ပတ်မှု၊ နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်များ - endocrine စနစ်များ။ , brisket, အသည်း, ကျောက်ကပ်, ရိုးတွင်းခြင်ဆီ) ။

အသားကိုထိခိုက်ခြင်းနှင့်အသုံးပြုရန် contraindications

အမဲသားသည်အာဟာရနှင့်ကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်ဖြစ်သော်လည်း၎င်းသည်မည်သည့်အသားနှင့်မျှမတူသည်မှာအန္တရာယ်ရှိသောဂုဏ်သတ္တိများနှင့်အသုံးပြုမှုအတွက်ဆန့်ကျင်သောလက္ခဏာများရှိသည်။ အသားနီသည်ကျန်းမာရေးအတွက်များစွာအကျိုးရှိသည်။ သို့သော်အလွန်အကျွံစားခြင်းသည်အနှုတ်အကျိုးဆက်များကိုသာဖြစ်ပေါ်စေသည်။ အဓိကကတော့ဘယ်အချိန်မှာရပ်ရမလဲဆိုတာသိဖို့ပဲ။ ဒီပစ္စည်းကိုဘယ်နှစ်ကြိမ်စားရမလဲ။ နေ့စဉ်အမဲသားကို ၁၅၀ ဂရမ်ခန့်သောက်သုံးသည်။ ၎င်းသည်ပျမ်းမျှနှုန်းဖြစ်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်သားများတွင်ယောက်ျားများသည်ပမာဏကို ၃၀ မှ ၅၀ အထိတိုးနိုင်သည်။ သို့သော်အဆုံးတွင်တစ်ပတ်လျှင်အမဲသားစားသုံးမှုသည် ၅၀၀ ဂရမ်ထက်မပိုသင့်ပါ။

ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်အူထဲမှာရှိတဲ့အဆိပ်အတောက်တွေ၊ အစာအိမ်သည်အသားကိုအစာမကြေနိုင်သည့်အပြင်အူမကြီးမှလည်းဖယ်ထုတ်နိုင်ခြင်းမရှိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ရလဒ်အနေဖြင့်အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများ၏အရေးကြီးသောလုပ်ဆောင်မှုသည်တိရစ္ဆာန်ပရိုတိန်းများစွာပါ ၀ င်သော skatole, cresol, putrescine, phenol နှင့်အခြားပုပ်နေသောအစားအစာများကိုပေါင်းစပ်စေနိုင်သည်။ ရရှိလာသောအဆိပ်များသည်အူအတွက်အဆိပ်ဖြစ်လာရုံသာမက၎င်း၏နံရံများကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေရုံသာမကခန္ဓာကိုယ်တစ်လျှောက်ပျံ့နှံ့ကာအတွင်းပိုင်းကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။

အမဲသားတွင်ပရိုတိန်းအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းသည်အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းသာမကသာမကကျောက်ကပ်နှင့်အသည်းကိုလည်းပျက်စီးစေနိုင်သည်။ အသားနီကိုအလွန်အကျွံစားခြင်း

• နှလုံးအမှု၌နှောင့်ရှက်ခြင်းကိုပြုတတ်၏။
• သွေးတွင်းကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုမြင့်မားစေခြင်း၊
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားနည်း;
• ကျောက်ကပ်ကျောက်တည်ခြင်းဆီသို့ ဦး တည်သည်။
• သွေးကြောရောဂါဖြစ်စေ;
• ပန်ကရိယနှင့်အသည်း၌ရောင်ရမ်းခြင်းဖြစ်စဉ်များသို့ ဦး တည်သွားခြင်း၊
• ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုတိုးမြှင့်။

ထို့အပြင်သိပ္ပံပညာရှင်များသည်အမဲသား - အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများတွင်ပါရီနပ်အခြေစိုက်စခန်းများကိုတွေ့ရှိခဲ့ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်အန္တရာယ်ရှိသောယူရစ်အက်ဆစ်များစုဆောင်းမိသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဤဒြပ်ပေါင်းသည် urolithiasis, osteochondrosis နှင့် gout တို့၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုအထောက်အကူပြုသည်။ မလျော်ကန်သောတိရစ္ဆာန်များအသားကိုစားလျှင်အမဲသားသည်အန္တရာယ်ရှိသည်။

နွားမသို့မဟုတ်နွားတစ်ကောင်အားရောဂါများမှကာကွယ်ရန်နှင့်တိရစ္ဆာန်၏အလေးချိန်တိုးစေရန်အတွက်ပdietိဇီဝဆေးများနှင့်ဟော်မုန်းများကို၎င်း၏အစားအစာထဲသို့မိတ်ဆက်သည်။ ထိုအခါဤအသားစတိုးဆိုင်စင်ပေါ်ထိမှန်နှင့်ငါတို့အစားအစာ၌တည်ရှိ၏။ ထို့ကြောင့်၊ ဝယ်ယူထားသောကုန်ပစ္စည်း၏အရည်အသွေးကိုကြည့်ပြီးယုံကြည်စိတ်ချရသောရောင်းသူများထံမှသာ ၀ ယ်ပါ။

အမဲသားအတွက် contraindications အနည်းငယ်ရှိပါတယ်:

• အနီရောင်အသားဓာတ်မတည်;
• စူးရှသောအဆင့်တွင်ဂေါက်;
• သွေးခန္ဓာကိုယ်၏တစ်သျှူးများ၌သံဓာတ်စုဆောင်းခြင်းနှင့်ဆက်စပ်သောရောဂါဖြစ်သည်။

ဤအညွှန်းကိန်းများရှိပါကအမဲသားအသုံးပြုခြင်းမှငြင်းဆန်ခြင်းသို့မဟုတ်စားသုံးမှုပမာဏကိုလျှော့ချရန်လိုအပ်သော်လည်းတက်ရောက်နေသောဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးပြီးနောက်မှသာဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့်အသားစားသုံးမှုစံနှုန်းများထက်ကျော်လွန်ပါကအနီရောင်အသားသည်အန္တရာယ်ရှိနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်အသားပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်၊ ဖုတ်ထားတဲ့အမဲသား (လွင်ပြင်ဒါမှမဟုတ်စကျင်ကျောက်) ကသာအကျိုးရှိပြီးစားသုံးတဲ့ပမာဏကိုထိန်းချုပ်ထားပါ။

ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အားကစားအာဟာရများအတွက်အမဲသား

ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချရန်သို့မဟုတ်အားကစားအာဟာရဓာတ်များပါဝင်မှုအတွက်အမဲသားကိုအစားအသောက်ထဲသို့မိတ်ဆက်ခြင်းသည်အလွန်ကောင်းသောဆုံးဖြတ်ချက်ဖြစ်သည်၊ ကျွဲနွားအနီရောင်သည်ကယ်လိုရီအနည်းဆုံးတစ်ခုဖြစ်သဖြင့်အပိုပေါင်အနည်းငယ်သက်သာစေရန်လူများကို၎င်းကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။

ဤကိစ္စနှင့် ပတ်သက်၍ အမဲသားသည်ကြက်သားထက် ပို၍ အသုံးဝင်သည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်၊ အနီရောင်အသားသည်နေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအတွက်အကောင်းဆုံးသောပရိုတိန်းအခြေခံဖြစ်သည်။ တစ်ခုမှာထုတ်ကုန်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များသာဖြည့်စွက်ရန်သာဖြစ်သည်။ ထိုအစားအစာသည်ကျန်းမာ။ မျှတမှု ရှိ၍ အာဟာရများကြွယ်ဝလိမ့်မည်။ ထိုသို့သောအစားအစာများသည်စိတ်ရှုပ်ထွေးမှုကိုခံစားရစေပြီးဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကိုတိုက်ဖျက်ရာ၌သစ္စာရှိရှိလက်ထောက်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။

© Mikhaylovskiy - stock.adobe.com

အဘယ်ကြောင့်အမဲသားကိုအစားအသောက်အတွက်အစာအာဟာရအတွက်အထူးအကြံပြုသနည်း။ အဖြေမှာရိုးရိုးလေးဖြစ်သည်။ ဤအသားအမျိုးအစားသည်အဆီနည်းပြီးမည်သည့်အရာမျှဘိုဟိုက်ဒရိတ်မရှိချေ။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိဇီဝဖြစ်စဉ်ဖြစ်စဉ်များကိုတိုးတက်စေသောဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများပေါများခြင်းကြောင့်ကိုယ်အလေးချိန်လျော့ကျစေသည်။ အလွယ်တကူအစာကြေလွယ်သောသဘာဝပရိုတင်းကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်အဆီများကိုလောင်ကျွမ်းစေနိုင်သည်။

အဓိကကတော့အမဲသားကိုမှန်မှန်ကန်ကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ပဲ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်အသုံးဝင်သောတ္ထုများဖွဲ့စည်းမှုအတွက်ထိန်းသိမ်းထားကြသည်ကတည်းက, ကပြုတ်, မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်ပိုကောင်းတယ်။ ထို့အပြင်ထိုကဲ့သို့သောအပူကုသမှုပြီးနောက်ကုန်ပစ္စည်းတွင်ကယ်လိုရီပမာဏနည်းပါးနေသည်။

အကြံပေး! သင်အမဲသားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်မျှော်လင့်ပါကအထူးသဖြင့်ရေနံတွင်မထည့်ပါနှင့်။ ပထမအချက်ကအန္တရာယ်ဖြစ်စေတယ်။ ဒုတိယအနေနဲ့ဒီနည်းအတိုင်းချက်ပြုတ်ထားတဲ့အသားတွေဟာပြုတ်၊ စွပ်ပြုတ်နဲ့ဖုတ်ထားတဲ့အသားတွေထက်အများကြီးပိုများတယ်။ ကြော်ထားသောအမဲသား၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်အပူကုသမှုထက်နှစ်ဆနီးပါးရှိသည်။

အမဲသားကိုအားကစားသမားများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တည်ဆောက်သူများကတန်ဖိုးထားသည်။ ဒီအသား၏ဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ဖြစ်သည်။ ကြွက်သားများကြီးထွားရန်နှင့်ကြွက်သားကြီးထွားရန်အတွက်ဗီတာမင်များနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များပြန်လည်ကျန်းမာလာရန်လိုအပ်သည်။ ဗီတာမင် B12၊ ပရိုတင်း၊ သံ၊ သွပ်၊ ဖောလစ်အက်စစ်၊ ကယ်လစီယမ် - ကြွက်သားထုအလျင်အမြန်ပံ့ပိုးပေးသောအရာများဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အနီရောင်အသားသည် creatine ပေါကြွယ်ဝသည်။ ဤအကြောင်းကြောင့်အာဟာရပညာရှင်များကကြွက်သားများတည်ဆောက်လိုသူများအနေဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်တိုင်းကီလိုဂရမ်တွင်အမဲသား ၁-၂ ဂရမ်အစာစားရန်အကြံပြုသည်။

အားကစားသမားများနှင့်ခန္ဓာကိုယ်တည်ဆောက်သူများသည်အသေကောင်များကဲ့သို့သောအရာများဖြစ်သောအသားလွှာ၊ နောက်ကျော၊ ပထမအသားကိုမီးဖို၌ပြုတ်တာသို့မဟုတ်ဖုတ်တာပိုကောင်းတယ်၊ ဒီအသားကပိုပြင်းတယ်၊ ဒုတိယနဲ့တတိယကနူးညံ့ပြီးနောက်ကျောကအပျော့စားဆုံးပဲ။

ရလဒ်

အမဲသားသည်ထူးခြားသောအာဟာရဓာတ်များပါ ၀ င်ပြီးအသုံးဝင်သောဒြပ်ပေါင်းများစွာပါဝင်သည်။ စနစ်တကျပြင်ဆင်ထားသောထုတ်ကုန်သည်ခန္ဓာကိုယ်အားစွမ်းအင်နှင့်ခွန်အားနှင့်အားသွင်းပြီးပုံသဏ္followာန်အတိုင်းလိုက်နာသူများသို့မဟုတ်အားကစားတွင်ပါ ၀ င်ပတ်သက်သူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ အမဲသားသည်ကျန်းမာရုံသာမကအရသာလည်းကောင်းမွန်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသားအစားအစာထဲမှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပါမည်။