သခွားသီးဟင်းချို - အအေးပုဇွန်ဟင်းချိုချက်နည်း * Crossfit

သခွားသီး (ကြီးမား) - 2 PCs ။
ဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်တဲ့) - သေးငယ်တဲ့စည်း
အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ - 3-4 အကိုင်းအခက်
တ ဦး တည်းသံပုရာ၏ zest
ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 150-200 ml
ချဉ်သောမုန့် (15% အဆီ) - 100 ဂရမ်
Fine စားသုံးနိုင်သောဆား - အရသာအတွက်
မြေပဲအနက်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
အရသာအတွက်နံ့သာနှင့် condiments
ဘုရင်ပုစွန် - 9-10 PCs ။
သံလွင်ဆီ - လိုအပ်သကဲ့သို့

ပရိုတိန်း ၁ ဂ
အဆီ 2.5 ဂရမ်
Carbohydrates 2.1 g

ကွန်တိန်နာ per အမှုဆောင်: 2-3 Servings

အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်နှင့်သခွားသီးဟင်းချိုသည်အစားအစာတွင်ဘေးကင်းစွာစားနိုင်သည့်ဗီတာမင်ဟင်းဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်အေးမြသောမုန့်ဟင်းချိုသည်ပူသောနေ့များတွင်လန်းဆန်းမှုအတွက်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး okroshka နှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ပန်းကန်၏အရသာသည်တာမာငံပြာရည်နှင့်အလွန်ဆင်တူသဖြင့်ဟင်းချိုသည်ပင်လယ်စာနှင့်အတူ၊ သင့်အတွက်ရိုးရှင်းသောမြန်ဆန်သောစာရွက်တစ်ရွက်ကိုဓာတ်ပုံများဖြင့်ပြင်ဆင်ထားပါပြီ။

အဆင့် 1

ပထမ ဦး စွာသင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည်။ ဤစာရွက်တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုသည်၊ ၎င်းသည်အသားဟင်းရည်ထက်ကယ်လိုရီနည်းသည်။ အေးအောင်နိုင်အောင်ကြိုတင်ချက်ပြုတ်သင့်သည်။ ရေများကိုအောက်ရှိသခွားသီးများကိုဆေးပြီးစက္ကူပုဝါနှင့်သုတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုတစ်ဝက်ပိုင်းဖြတ်ပြီးအစေ့များကိုအလယ်ဖယ်ပါ။

အကြံပေး! သခွားသီး၏အသားအရေသည်အလွန်ခက်ခဲလျှင်ပန်းကန်ချောမွေ့စေရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအခွံခွာရန်ပိုကောင်းသည်။

အစေ့များမှအခွံခွာထားသောသခွားသီးကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။ ထို့နောက်သံပုရာကိုဆေးကြောပြီးလျှင် zest ကိုကောင်းမွန်သောဆန်ခါနှင့်ပြုလုပ်ပါ။ ဇီယာစေ့နှင့်ကြက်သွန်နီများကိုဆေးကြောပြီးလျှင်သေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။

အဆင့် ၂

ထုတ်ကုန်အားလုံးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီဆိုပါစို့။ အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်စက်ကိုယူပြီးလျှင်သခွားသီးအချပ်၊ သံပုရာရည်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုထည့်ပါ။ အခုတော့ 100 ဂရမ်ချဉ်သောမုန့်ထည့်ပါ။ သငျသညျအဆီအခမဲ့အချဉ်မုန့်ကိုယူနိုင်ပါတယ်, ဒါမှမဟုတ်အပြန်အလှန်အနည်းငယ်ပို - သင်၏အရသာ ဦး စားပေးအပေါ်အာရုံစူးစိုက်။ အစားအစာကိုသန့်ရှင်းစင်ကြယ်သည့်တိုင်အောင်အစားအစာထုတ်လုပ်သည့်နေရာ၌ကြိတ်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်မျှမျှတတဖြစ်သင့်သည်။

အဆင့် 3

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်ကိုအပြီးသတ်သခွားသီးထည်ထဲသို့ထည့်ရမည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများတွင်အရည်၏ ၁၅၀ မှ ၂၀၀ မီလီမီတာဟုဆိုသော်လည်းသင်ထပ်ထည့်နိုင်သည်။ ဟင်းချိုပြုလုပ်ရန်အသုံးပြုသောသခွားသီးအရေအတွက်ကိုလည်းသင်တည်ဆောက်သင့်သည်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သောအမွှေးအကြိုင်များကိုမြည်းစမ်း။ ဆားငန်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရောစပ်ပါ။ အချဉ်ဟင်းချိုကိုအအေးခံရန်ရေခဲသေတ္တာထဲထည့်နိုင်သည်။ ထိုအတောအတွင်းပုစွန်ထုပ်များကိုစတင်ချက်ပြုတ်နိုင်သည်၊ ၎င်းသည်ဟင်းချို၏လတ်ဆတ်သောအရသာကိုအပြည့်အ ၀ အလေးပေးလိမ့်မည်။

အဆင့် 4

ပုလင်းငယ်တစ်လုံးကိုယူပြီးပုစွန်ဆွတ်ခူးမည့်နံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ မည်သည့်အရာကိုရွေးရမည်ကိုသင်မသိပါကအသင့်ပြင်ဆင်ထားသောပင်လယ်စာထည့်နိုင်သည်။ နင်နနွင်း၊ Provencal ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရောနှော။ ရနိုင်သည်။ သငျသညျ piquant အရသာကြိုက်လျှင်, ထို့နောက်အနီရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

အဆင့် 5

ယခုသင်သည်ပုစွန်ကိုသုတ်ရန်နှင့်အခွံခွာရန်လိုအပ်သည်။ ဦး စွာအခွံကိုဖယ်ထုတ်ပါ။ ထို့နောက်ပုစွန်ကိုအလျားလိုက်ဖြတ်ပြီးအစာပြွန်ကိုဖယ်ပါ။ ဒါကိုမလုပ်ရင်ထုတ်ကုန်ခါးသီးလိမ့်မယ်။

အဆင့် 6

ပုစွန်များကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပြီးပြင်ဆင်ထားသည့်အမွှေးအကြိုင်များဖြန်းပါ။ ဆားအချို့ကိုလည်းထည့်ပါ။

အဆင့် ၇

အိုးတစ်လုံးကိုယူပြီးသံလွင်ဆီလောင်းပြီးမီးဖိုပေါ်တင်လိုက်ပါ။ ဒယ်အိုးသည်ပူနွေးသောအခါပုစွန်များနှင့်ကြော်များကိုခင်းနိုင်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်သည်အချိန်များစွာမယူပါ။

အဆင့် ၈

ရေခဲသေတ္တာထဲကဟင်းချိုကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အေးမြသောအိမ်လုပ်ဟင်းချိုကိုလတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူမိုးရေကိုဖြန်းနိုင်သည်။ စားပွဲပေါ်ပုစွန်သခွားသီးဟင်းချိုကိုအစာကျွေးပါ။ စားကောင်းပါစေ!