Chum ဆော်လမွန် (ငါး) - ဖွဲ့စည်းမှု၊ ကယ်လိုရီပါဝင်မှု၊ အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိနှင့်ထိခိုက်မှု * Crossfit

Chum ဆော်လမွန်သည်ဆော်လမွန်မိသားစု၏ငါးတစ်ကောင်ဖြစ်သည်။ အလွယ်တကူအစာကြေနိုင်သည့်ပရိုတင်းအပြင်၎င်းသည်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းမှုတွင်အသုံးဝင်သောဒြပ်စင်များစွာပါရှိသည်။ အားကစားသမားများကငါးကိုအစားအသောက်၌မကြာခဏထည့်လေ့ရှိသည် - ကြွက်သားထုထည်ကြီးထွားမှုအတွက်အလျင်အမြန်အစာကြေနိုင်သည့်ပရိုတိန်းလိုအပ်သည်။ chum ဆော်လမွန်၏အသားကင်များနှင့်အသားလွှာများတွင်သာမကအကျိုးရှိသည့်ဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသော်လည်း caviar နှင့်အတူနို့များကိုလည်းရရှိနိုင်ပါသည်။ ထိုအရာများသည်မျက်နှာအသားအရေကိုတိုးတက်စေရန်အလှကုန်နယ်ပယ်တွင်မကြာခဏအသုံးပြုကြသည်။

ငါးသည်သင့်တင့်လျောက်ပတ်သောအစာအာဟာရအတွက်သင့်လျော်ပြီးခန္ဓာကိုယ်၏အပြည့်အဝလည်ပတ်မှုအတွက်အရေးကြီးသည့်အိုမီဂါ -၃ ကဲ့သို့သောဖက်တီးအက်စစ်များအပြင်သတ္တုဓာတ်များလည်းပါ ၀ င်သည်။ Chum ဆော်လမွန်ငါးသည်အစားအစာထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ အလယ်အလတ်စားသုံးမှုဖြင့်၎င်းသည်အဆီသိုက်အဖြစ်သို့ပြောင်းလဲခြင်းမရှိသော်လည်းစွမ်းအင်အဖြစ်လုံးဝပြောင်းလဲသွားသည်။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ကိုယ်အလေးချိန်လျှော့ချလိုသောအမျိုးသမီးများနှင့်မိန်းကလေးများစားသုံးသည့်အစားအစာတွင်ငါးများထည့်ရန်အကြံပြုပါသည်။

Chum ဆော်လမွန်ဓာတ်၏ပါဝင်မှုနှင့်ဖွဲ့စည်းမှု

Red chum salmon သည်ပရိုတင်းများစွာပါ ၀ င်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်လုံးဝမပါသည့်ကယ်လိုရီနည်းသောထုတ်ကုန်ဖြစ်သည်။ ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ငါးသစ်သီးတုံး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၁၂၆.၈ kcal ဖြစ်သည်။ အပူကုသမှုအပေါ် မူတည်၍ ငါး၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးသည်ကွဲပြားနိုင်သည်။

ကြော် chum ဆော်လမွန် - ၃၈၆.၁ kcal;
ပြုတ် - 126,9 kcal;
ရေနံအတွက် - 245.3 kcal;
စွပ်ပြုတ် - 129,5 kcal;
မီးဖို၌ဖုတ် - 162,6 kcal;
ပေါင်း - 131,2 kcal;
ကင် - ၁၅၀.၁ kcal;
ဆား - 184,3 kcal;
အနည်းငယ်နှင့်အနည်းငယ်ဆား - 182.1 kcal;
Chum နား - ၃၂.၂ kcal;
အအေးနှင့်ပူသောဆေးလိပ်သောက်ခြင်း - 196.3 kcal ။

Chum နို့တွင် ၁၀၀ ဂရမ်လျှင် ၁၀၀ kcal၊ အနီရောင် caviar ၂၅၁.၂ kcal ပါရှိသည်။ အစားအစာအတွက်အစားအစာအတွက်အသားပြုတ်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းကိုဖယ်ထုတ်ပစ်သင့်ပြီးဆားကိုအကန့်အသတ်ဖြင့်သာအသုံးပြုသင့်သည်။

၁၀၀ ဂရမ်လျှင်ငါး၏အာဟာရတန်ဖိုး။

အဆီများ - ၅.၇ ဂရမ်;
ပရိုတိန်း - ၁၉.၁ ဂရမ်၊
ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 0 ဂရမ်;
ရေ - ၇၄.၂ ဂရမ်၊
အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ - 0 ဂရမ်;
ပြာမှုန် - 1.2 ဂရမ်

BZHU အချိုးသည် ၁/၃ / ၀၀ ဖြစ်သည်။ Chum ဆော်လမွန် caviar ပရိုတိန်း၏ 31.5 ဂရမ်နှင့်ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 13.6 g ၏အဆီပါရှိသည်။

ထုတ်ကုန်၏ ၁၀၀ ဂရမ်နှုန်း၏ဓာတုဗေဒဖွဲ့စည်းမှုကိုဇယားတစ်ခု၏ပုံစံဖြင့်ဖော်ပြထားသည်။

ပစ္စည်းအမည်	ငါး၏ contents
အိုင်အိုဒင်း, မီလီဂရမ်	0,05
ကြေးနီ၊ မီလီဂရမ်	0,11
သံ၊ မီလီဂရမ်	0,6
မန်းဂနိစ်, mg	0,05
ဖလိုရင်း၊ မီလီဂရမ်	0,43
ဆယ်လီနီယမ်, မီလီဂရမ်	0,037
သွပ်, မီလီဂရမ်	0,7
ပိုတက်စီယမ်, မီလီဂရမ်	334,9
ဆိုဒီယမ်, မီလီဂရမ်	60
ဆာလ်ဖာ, မီလီဂရမ်	190
ကယ်လစီယမ်, မီလီဂရမ်	20
ဖော့စဖရပ်, မီလီဂရမ်	199,8
မဂ္ဂနီစီယမ်, မီလီဂရမ်	60
ကလိုရင်း၊ မီလီဂရမ်	166,1
Thiamine, mg	0,33
ဗီတာမင်အေ, မီလီဂရမ်	0,04
အက်စ်ကောဘစ်အက်စစ်၊ မီလီဂရမ်	1,3
ဗီတာမင် PP, မီလီဂရမ်	8,6
ဗီတာမင် B2, မီလီဂရမ်	0,2
ဗီတာမင်အီး, မီလီဂရမ်	1,3

ထို့အပြင် chum ဆော်လမွန်၏ဖွဲ့စည်းမှုသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော၊ မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ပိုလီနှင့် monounsaturated fatty acids များပါဝင်သည်။ လက်စထရောပါဝင်မှု - အနီရောင်ငါး ၁၀၀ လျှင် ၈၀ မီလီဂရမ်။

ငါး၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများ

ငါးများပုံမှန်စားသုံးခြင်းသည်အမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများ၏ကျန်းမာရေးအတွက်ကောင်းသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၄ င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံသည်ကိုယ်ခန္ဓာစနစ်တကျလည်ပတ်ရန်လိုအပ်သောဓာတ်သတ္တုများနှင့်ဗီတာမင်များပေါများသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ပင်လယ်စာ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအောက်ပါအတိုင်းဖော်ပြသည် -

သွေးကြောအခြေအနေတိုးတက်လာခြင်းနှင့်သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းတို့ကြောင့် "အန္တရာယ်ရှိသော" ကိုလက်စထရောပမာဏလျှော့ချပေးသည်။
ထိုကဲ့သို့သောလေဖြတ်ခြင်း, နှလုံးရောဂါနှင့်သွေးတိုးရောဂါအကျပ်အတည်းအဖြစ်ရောဂါများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အန္တရာယ်လျော့နည်းသွားသည်။
ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကိုတိုးတက်စေပြီးကိုယ်ခံအားစနစ်ကိုခိုင်မာစေသည်။
သွားများ၏အခြေအနေကောင်းမွန်လာခြင်း၊ ဆံပင်နှင့်လက်သည်းများကိုပိုမိုခိုင်မာစေသည်။
စိတ်ဖိစီးမှုလျော့နည်းစေခြင်း၊ ငါးသည်စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်သည် ဦး နှောက်၏လုပ်ဆောင်မှုကိုတိုးတက်စေရန်ကူညီသည်။
အားကစားသမားများနှင့်အားကစားရုံများတွင်ယှဉ်ပြိုင်ခြင်းမပြုမီပိုမိုအကျိုးဖြစ်ထွန်းစေရန်အထူးသဖြင့်အသုံးဝင်သောခံနိုင်ရည်ကိုတိုးစေသည်။
အမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများ၏မျိုးဆက်ပွားခြင်းလုပ်ငန်းကိုပြန်လည်လုပ်ကိုင်ပြီးဟော်မုန်းထုတ်လုပ်မှုကိုပုံမှန်ဖြစ်စေသည်။
အသည်းဆဲလ်သစ်များပြန်လည်ထူထောင်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အရှိန်မြှင့်သည်နှင့်ဤကိုယ်တွင်းကလီစာတွေကိုစင်ကြယ်စေခြင်း။
ငါးသည်အရေပြားအပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသောကြောင့်အရေပြားနှင့်ကိုယ်ခန္ဓာတစ်ခုလုံး၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်လာသည်။

ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများနှင့်နို့တိုက်မိခင်များအတွက်ပြင်းထန်သောဖျားနာမှုများသို့မဟုတ်ရွှေ့ဆိုင်းကာယလေ့ကျင့်ခန်းများပြုလုပ်ပြီးနောက်ပြန်လည်ထူထောင်ရေးကာလအတွင်း chum salmon ကိုစားသုံးခြင်းသည်အသုံးဝင်သည်။

ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်ငါးသည်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုကိုလျင်မြန်စွာကျေနပ်စေပြီးအစာအိမ်အတွင်း၌လေးလံသောအစာကိုမကျွေးနိုင်သကဲ့သို့အစာကြေလွယ်သည့်အတွက်အသုံးဝင်သည်။ ချမ်ဆော်လမွန်တွင်အချည်းနှီးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်မပါ ၀ င်သောကြောင့်၎င်းသည်အဆီသွပ်ဓာတ်များအဖြစ်သိုမဟုတ်သော်လည်းအလွယ်တကူပြုလုပ်နိုင်ပြီးခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သည်။

ဆား၊ ပေါ့ပေါ့တန်တန်နှင့်ပေါ့ပါးသောဆားငါးများသည်ခန္ဓာကိုယ်အပေါ်အရက်၏သက်ရောက်မှုကိုလျော့ကျစေသောကြောင့်အချိုရည်အတွက်သရေစာအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ဆေးလိပ်သောက်သုံးသောငါးများသည်အမြင်အာရုံပြန်လည်ကောင်းမွန်လာစေရန်နှင့်ကိုယ်ခန္ဓာကိုဖက်တီးအက်စစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေစေရန်ကူညီသော်လည်းအစားအစာတွင်အာဟာရနှင့်မကိုက်ညီပါ။

Chum နို့၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

နို့တွင်ဆီးချိုရောဂါအတွက်အသုံးဝင်သော poly- နှင့် monounsaturated fatty acids နှင့် protamines များစွာပါ ၀ င်သည်။ ထို့အပြင်ထုတ်ကုန်ကိုစနစ်တကျအသုံးပြုခြင်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုအောက်ပါအတိုင်းဖော်ပြသည် -

ဦး နှောက်၏အလုပ်တိုးတက်ကောင်းမွန်;
အရေပြားနုပျိုလျက်ရှိ၏
အသည်း function ကိုတိုးတက်;
ဦး နှောက်ဆဲလ်များ၏ပျက်စီးခြင်းဖြစ်စဉ်နှေးကွေး;
အရိုးအရိုးအားကောင်းလာသည်;
နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေကိုလျှော့ချနိုင်ခြင်း၊
အထီးအာနိသင်တိုး;
သွေးသကြားဓာတ်ပမာဏကိုထိန်းညှိပေးသည်။
ခံနိုင်ရည်နှင့်စွမ်းဆောင်ရည်တိုး။

နို့၌ရှိသောအရာ ၀ တ္ထုများသည်ကိုယ်ခန္ဓာကိုရောင်ရမ်းစေသည့်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးဗိုင်းရပ်စ်ရောဂါများကိုလျော့နည်းစေသည်။

Chum နို့သည်အလှပြုပြင်ရေးတွင်အသုံးပြုသည်။ သို့သော်၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောထုတ်ကုန်မဟုတ်ဘဲငန်သောထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ။

ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အ caviar ၏အကျိုးကျေးဇူးများ

chum ဆော်လမွန်၏အနီရောင် caviar သည်ကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှုကြောင့်ထင်ရှားသည် သို့သော်၎င်းသည်မြင့်မားသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုကြောင့်အစားအသောက်အတွင်းမကြာခဏစားသုံးရန်မလိုအပ်ပါ။ caviar ကိုစားသုံးခြင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်။

အာရုံကြောစနစ်၏အလုပ်တိုးတက်;
ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်အားကောင်းလာတယ်။
အထီးအာနိသင်တိုး;
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏လုပ်ငန်းတိုးတက်လာသည်။
ရူပါရုံကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေ;
ကင်ဆာ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကိုတားဆီးထားသည်။

ထို့အပြင်အရိုးများပိုမိုခိုင်မာလာသည်နှင့်အရေပြားအခြေအနေတိုးတက်လာသည်။ caviar ကို rickets အတွက် prophylaxis အဖြစ်အကြံပြုသည်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အားကစားသမားများအတွက်လိုအပ်သောသောအလွယ်တကူအစာပရိုတိန်းတွေအများကြီးပါရှိသည်။ ထို့အပြင် caviar ကိုလည်း Alzheimer နှင့် eczema ကဲ့သို့သောရောဂါများကိုကာကွယ်ရန် prophylactic agent ဖြစ်သည်။

Contraindications နှင့်ငါးမှအန္တရာယ်

အထူးသဖြင့်ဆားနှင့်ဆေးလိပ်သောက်သောပုံစံဖြင့် chum salmon ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်မလိုလားအပ်သောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင် chum ဆော်လမွန်ကို ၁၀၀-၁၅၀ ဂရမ်နှုန်းဖြင့်သောက်သုံးရန်တစ်ပတ်လျှင် ၃ ကြိမ်ငါးစားရန်လုံလောက်ပါသည်။

ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ဆားငန်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်းကိုတားမြစ်ခြင်း။

ဂေါက်ရောဂါ
ပန်ကရိယ၏အလုပ်အတွက်နှောင့်အယှက်;
ကျောက်ကပ်ရောဂါ;
နှလုံးရောဂါ။

ထုတ်ကုန်ကိုမည်သည့်ပုံစံဖြင့်မဆိုအလွဲသုံးခြင်းသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းမှာအနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်တယ်၊

ဆားငန်ငါးနှင့် caviar တွင်ဆားများပါ ၀ င်ပြီး၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိအရည်ကိုထိန်းထားနိုင်ပြီးရောင်ရမ်းခြင်းကိုဖြစ်စေသည်။ အစာစားခြင်းနှင့်အဝလွန်ခြင်းရှိသူများအတွက်နို့ကိုမသောက်ပါ။

ထို့အပြင် chum ဆော်လမွန်သည်အခြားပင်လယ်စာကဲ့သို့ပင်အသားတွင်လေးသောသတ္တုများကိုစုဆောင်းသည်။ ထို့ကြောင့်ငါးအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းသည်ပြဒါးအဆိပ်သင့်စေနိုင်သည်။

ရလဒ်

Chum ဆော်လမွန်သည်ကျန်းမာ။ အစာအာဟာရရှိသောငါးတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးအလွယ်တကူအစာချေဖျက်နိုင်သည့်ပရိုတင်း၊ poly- နှင့် monounsaturated fatty acids၊ ဒီထုတ်ကုန်ကိုအားကစားသမားများ၊ ကိုယ်အလေးချိန်ကျလိုသူများနှင့်သင့်လျော်ပြီးကျန်းမာသောအစားအစာကိုလိုက်နာသူများအတွက်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းရန်အကြံပြုသည်။ အကယ်၍ သင်သည်ထုတ်ကုန်ကိုအလွဲသုံးစားမပြုပါကဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများအားလုံးကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားခြင်းမရှိပါကငါးသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်ပါ။