- ပရိုတိန်း 5.9 ဂရမ်
- အဆီ 3.5 ဂရမ်
- Carbohydrates 4.6 g
အရသာရှိဟန်ဂေရီအမဲသားမုန့် goulash ပြုလုပ်ရန်အတွက်အဆင့်မြင့်ဓာတ်ပုံစာရွက်ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည်။
ကွန်တိန်နာနှုန်းအမှုဆောင်: 8-10 Servings ။
အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်
ဟန်ဂေရီယန်းဂူလတ်သည်ဟန်ဂေရီယန်အစားအစာများ၏အမျိုးသားဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်ပြီးအစဉ်အလာအားဖြင့်ကြမ်းတမ်းသောအမဲသားများမှပြင်ဆင်သည်။ ထုပ်သို့မဟုတ်နောက်ကျောမှအသားသည်ချက်ပြုတ်ရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သောဝိုင်နီနှင့်သဘာဝခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်များသို့မဟုတ်သစ်သီးဖျော်ရည်များထည့်သွင်းထားသောသဘာ ၀ ပတ် ၀ န်းကျင်တွင်စွပ်ပြုတ်ဖြစ်သည်။ သင်ဟာပန်းကန်ကိုနက်ရှိုင်းတဲ့နောက်ဟင်းတစ်ခွက်ဒါမှမဟုတ်အိုးထဲမှာထည့်နိုင်ပါတယ်။
အမွှေးအကြိုင်များကိုမြည်းစမ်းရန်ရွေးချယ်နိုင်သည်၊ သို့သော်အမဲသား၏အရသာကိုအကောင်းဆုံးဖြည့်ဆည်းပေးသောကြောင့်розဆေးနှင့်သမင်ကိုသေချာစွာသုံးပါ။
အရသာရှိသော goulash ပြုလုပ်ရန်၊ သင်အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဓာတ်ပုံနှင့်တစ်နာရီခွဲခွဲအခမဲ့အချိန်နှင့်နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာတစ်ခုစီကိုတစ်ဆင့်ချင်းစီလိုအပ်သည်။
အဆင့် 1
ကြက်သွန်နီကိုဖယ်။ အခွံခွာပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုရေစီးအောက်တွင်သုတ်။ အရသာပေါ် မူတည်၍ အပိုင်းအစငယ်များသို့မဟုတ်ကွင်းကွင်းတစ်ဝက်ခွဲပေးပါ။
© dream79 - stock.adobe.com
အဆင့် ၂
မုန်လာဥနီနှင့်အခွံ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုအထူတူအထူရှိသောပါးလွှာသောကွင်းများထဲသို့ခုတ်ပါ။
© dream79 - stock.adobe.com
အဆင့် 3
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုဖယ်ရှားရန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရိုးတံများကိုလျှော်ပြီးဓားဖြင့်အသုံးပြုပါ။ ၁.၁.၅ စင်တီမီတာရှည်သောအခွံကိုအသားများကိုဖြတ်ပါ။
© dream79 - stock.adobe.com
အဆင့် 4
အမဲသားကိုဆေးကြောပါ။ အဆီအလွှာများကိုချုံ့ပါ။ အသားများကိုသူတို့အရွယ်အစားတူညီသောအရွယ်အစားကြီးမားစွာဖြတ်ပြီးအညီအမျှချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ နက်ရှိုင်းသောချက်ပြုတ်ကွန်တိန်နာကိုယူပါ။ အောက်ခြေမှာသံလွင်ဆီလောင်း၊ အမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်းထားပြီးရွှေအညိုရောင်၊ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန်းပြီးသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးကိုကောင်းမွန်စွာကြော်ပါ။ အမဲသားကိုနောက်ဟင်းချိုဆီပြောင်းပါ။ အရည်ပျော်နေသောအဆီတွင်ကြက်သွန်နီ၊ မုန်လာဥနီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်လိုအပ်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနူးညံ့သည့်အထိအပူချိန် ၄-၅ မိနစ်ခန့်ထမင်းချက်ပါ။
© dream79 - stock.adobe.com
အဆင့် 5
အခြားအစားအစာများနှင့်အတူအမဲသားကိုပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့လွှဲပြောင်းပြီး ၂ မိနစ်ထောင်းပါ။ ဝိုင်နီထည့်ပါ၊ သုံးပုံတစ်ပုံအငွေ့ပြန်သည်အထိစောင့်ပါ၊ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်နှင့်သန့်စင်သောရေတစ်ခွက်ကိုပြီနောက်ဟင်းထဲသို့လောင်းပါ။ သမင်၊ Rosemary၊ ပင်လယ်အော်အရွက်နှင့်ငရုတ်သီးအစေ့များကိုထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောအိုးတလုံးကိုအဖုံးဖြင့်ဖုံးအုပ်ပြီးအပူချိန် ၁-၁.၅.၅ နာရီအတွင်းအအေးခံကာအမဲသားကိုရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်ပါ။ အသားပျော့ပျောင်းဖြစ်သင့်သည်။ သင်ဟာပါးလွှာသောဟင်းရည်ကိုလိုချင်လျှင်သင်ချက်ပြုတ်သည့်အခါရေပိုထည့်နိုင်သည်။
© dream79 - stock.adobe.com
အဆင့် 6
ဝိုင်နီများနှင့်အမဲသားမှအိမ်လုပ်လုပ်သောဟန်ဂေရီယန်ဂူလတ်သည်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သင်တို့သည်လည်းအစဉ်အလာမုန့်အတွက် goulash အစေခံနိုင်ပါတယ်။
© dream79 - stock.adobe.com
ဖြစ်ရပ်များပြက္ခဒိန်
စုစုပေါင်းဖြစ်ရပ်များ 66