သလဲသီးသည်၎င်း၏ထူးကဲသောအရသာကြောင့်ကျော်ကြားသည်။ ၎င်းသည်အလွန်ကောင်းမွန်သောအရသာအပြင်ဤအသီးသည်များစွာသောအကျိုးကျေးဇူးများရှိသည်။ အကျိုးကျေးဇူးများကိုမျိုးစေ့များ၊ အခွံနှင့်ပင်ဤအသီး၏အခန်းကန့်များတွင်ဖုံးကွယ်ထားသည်။
အစားအစာအစာအာဟာရတွင်သလဲသီးကိုအသုံးပြုခြင်းမှာအဆန်းမဟုတ်ပါ။ သို့သော်ထိုအသီးကိုသုံးခြင်းသည်လည်းဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများရှိသည်။ ဆောင်းပါးမှသင်၌ပါ ၀ င်သောအရာများနှင့်သလဲသီးသည်မည်သည့်အရာများပါ ၀ င်သည်ကို၎င်း၊ မည်သည့်ကိစ္စများတွင်၎င်းကိုအသုံးပြုရန်ဆန့်ကျင်သည်ကိုသင်ရှာဖွေလိမ့်မည်။
ကယ်လိုရီပါဝင်မှုနှင့်သလဲသီး၏အာဟာရတန်ဖိုး
သလဲသီး၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်နည်းပြီး၎င်း၏အရွယ်အစားပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ပျမ်းမျှအသီးတစ်မျိုး၏အလေးချိန်သည် ၂၇၀ ဂရမ်ခန့်ရှိသည်။ အကြီးစားသစ်သီးများသည်အလေးချိန် ၅၀၀ ဂရမ်မှအလေးချိန်ရှိသည်။ ပျမ်းမျှအားဖြင့်လတ်ဆတ်သောထောက်ပံ့ငွေတစ်ခု၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည် ၂၅၀-၄၀၀ kcal ဖြစ်သည်။ အောက်ပါဇယားတွင်အာဟာရတန်ဖိုးညွှန်းကိန်းများနှင့်အမျိုးမျိုးသောအသီးအနှံအမျိုးမျိုး၏စုစုပေါင်းကယ်လိုရီပါဝင်မှု - အခွံမရှိသောအခွံမပါဘဲ၊ အခွံတွင်သလဲသီး၊ အစေ့မပါဘဲနှင့်အစေ့များနှင့်သိကျွမ်းနိုင်သည်။
သလဲသီးအမျိုးအစား | 100 ဂရမ်နှုန်းကယ်လိုရီ | အာဟာရတန်ဖိုး (BZHU) |
အခွံ (အခွံမရှိ) | 72 kcal | ၀.၇ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၀.၆ ဂရမ်အဆီ၊ ၁၄.၅ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
အခွံ၌ | 52 kcal | ၀.၉ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၁၃.၉ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်၊ အဆီမပါ |
အရိုးနှင့်အတူ | 56.4 kcal | ၁ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၀.၃ ဂရမ်အဆီ၊ ၁၃.၅ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
မျိုးစေ့ | 58,7 kcal | ၀.၈ ဂရမ်ပရိုတင်း၊ ၀.၂ ဂရမ်အဆီ၊ ၁၃.၂ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် |
ထို့ကြောင့်အသားအရေ၊ အစေ့များနှင့်မျိုးစေ့များမရှိဘဲအသီးတွင်ရှိသောကယ်လိုရီအရေအတွက်သည်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ အခွံဖယ်ထားသောလတ်ဆတ်သောသလဲသီးတွင် ၁၀၀ ဂရမ်ပိုမိုသောကယ်လိုရီပါဝင်မှုရှိသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အရေပြားကိုဖယ်ရှား။ အလေးချိန်တိုးစေသည်။ သစ်သီးတစ်မျိုးချင်းစီ၏ကယ်လိုရီပါဝင်မှုသည်သေးငယ်သည်။ အစေ့ ၁၀၀ ဂရမ်တွင်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် ၅၅-၆၀ ကီလိုဂရမ်ရှိသည်။ ဒီအတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊
© Yaruniv-Studio - stock.adobe.com
ဂလကာရည်ညွှန်းကိန်းကဲ့သို့သောညွှန်ကိန်းကိုသီးခြားစီလေ့လာကြပါစို့။ ဤအချက်အလက်သည်ဆီးချိုရောဂါနှင့်ဤရောဂါအတွက်အန္တရာယ်ရှိသူများအတွက်အထူးအရေးကြီးသည်။ Glycemic သလဲ၏အညွှန်းကိန်း - 35 ယူနစ်... ဒါကအတော်လေးနိမ့်ကျတဲ့ကိန်းဂဏန်းတစ်ခုပါ။ ဒါကြောင့်ဆီးချိုရောဂါကဒါကိုစားနိုင်တယ်လို့ကောက်ချက်ချနိုင်ပါတယ်။ အလယ်အလတ်, သင်တန်း၏။
ထို့ကြောင့်သလဲသီးသည်အာဟာရဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သည့်နိမ့်သောကယ်လိုရီအသီးဖြစ်သည်။
အသီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှု
အသီး၏ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုသည်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသည်။ သလဲပင်သည်ဗီတာမင်များ၊ ဓာတ်သတ္တုများ၊ အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ၊ ဖက်တီးအက်စစ်များနှင့်အခြားဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများစွာပါဝင်သည်။ ဤအရာ ၀ တ္ထုအားလုံးသည်ပေါင်းစပ်။ သီးခြားစီလူ့ခန္ဓာကိုယ်ကိုသက်ရောက်စေပြီးကျန်းမာစေပြီးခိုင်ခံ့စေသည်။ သလဲသီးတွင်မည်သည့်ဒြပ်စင်များပါ ၀ င်သည်ကိုလေ့လာကြပါစို့။
အုပ်စု | ပစ္စည်းဥစ္စာ |
ဗီတာမင် | A (retinol), B1 (thiamine), B2 (riboflavin), B4 (choline), B5 (pantothenic acid), B6 (pyridoxine), B7 (biotin, ခေါ်ဗီတာမင် H), B9 (ဖောလစ်အက်ဆစ်), B12 (cyanocobalamin) ), C (အက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်), D (ergocalciferol), E (alpha-tocopherol), PP (နီကိုတင်းအက်ဆစ်), K (phylloquinone), provitamins A (beta-, alpha-carotenes) |
Macronutrients | ဆာလဖာ၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆိုဒီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ကလိုရင်း |
သဲလွန်စဒြပ်စင် | ဗန်နာဒီယမ်၊ လူမီနီယမ်၊ ဘိုရွန်၊ ကိုဘော့၊ သံ၊ အိုင်အိုဒင်း၊ လီသီယမ်၊ molybdenum၊ ကြေးနီ၊ မန်းဂနိစ်၊ ရူဘီဒီယမ်၊ နီကယ်၊ ဖြူ၊ စထရွန်တီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ ခဲ၊ သယ်လီယမ်ခရိုမီယမ်၊ ဖလိုရင်း၊ |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | histidine, valine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, tryptophan, threonine, phenylalanine |
မရှိမဖြစ်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များ | အာဂျင်နီယမ်၊ အယ်လန်နင်း၊ ဂလိုင်လင်း၊ အက်စစ်အက်စစ်၊ proline၊ အချိုမှုအက်စစ်၊ serine၊ tyrosine၊ cystine |
Saturation ဖက်တီးအက်ဆစ် | myristic, lauric, palmitic, stearic |
ပြည့်နှက်နေသောဖက်တီးအက်စစ်များ | oleic (Omega-9), palmitoleic (Omega-7), linoleic (Omega-6) |
Carbohydrates | mono- နှင့် disaccharides, ဂလူးကို့စ, sucrose, fructose, ဖိုင်ဘာ |
Sterols | campesterol, beta-sitosterol |
ဗီတာမင်၊ သတ္တုဓာတ် (macro- နှင့် microelements)၊ သလဲသီး၏အမိုင်နိုအက်ဆစ်ဖွဲ့စည်းမှုသည်အလွန်ကြွယ်ဝသည်။ ၎င်းဒြပ်စင်များအပြင်အသီးတွင်အစားအသောက်ဖိုင်ဘာ (၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၀.၉ ဂရမ်)၊ ရေ (၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၈၁ ဂရမ်)၊ ပြာ (၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၀.၅ ဂရမ်)၊ အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များ (၁၀၀ ဂရမ်တွင် ၁.၈ ဂရမ်) ပါရှိသည်။ ...
© LukasFlekal - stock.adobe.com
အခွံ၏အခွံသည်အနာပျောက်စေသောဂုဏ်သတ္တိရှိသည့်ဒြပ်ပေါင်းများနှင့်ပြည့်နှက်နေသည်။ ၎င်းတွင်ကချင်အုပ်စု၏ဆိုးဆေးများ၊ ဆိုးဆေးများနှင့်ဓာတ်သတ္တုများ (သံ၊ ကယ်လ်စီယမ်၊ ပိုတက်စီယမ်၊ သွပ်၊ မဂ္ဂနီစီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်၊ နီကယ်၊ ဘိုရွန်) များပါရှိသည်။ သစ်သီးဝလံမျိုးစေ့များသည်ခ၊ ဗီတာမင် A နှင့် E၊ macroelement များ (ပိုတက်စီယမ်၊ ကယ်လစီယမ်၊ ဖော့စဖရပ်၊ ဆိုဒီယမ်)၊ သဲလွန်စဒြပ်စင်များ (သံ၊ သွပ်) နှင့်ဖက်တီးအက်စစ်များပေါများသည်။
ထို့ကြောင့်သလဲသီးတွင်ကျန်းမာရေးကိုအပြုသဘောဆောင်သောဒြပ်ပေါင်းများပါဝင်သည်။ အစေ့များ၊ အစေ့များနှင့်သစ်သီးခွံများသည်အသုံးဝင်သောအရာများနှင့်ပြည့်နေသည်။
၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အသလဲ၏အကျိုးကျေးဇူးများရိုးရှင်းစွာကြီးမားဖြစ်ကြသည်။ ၎င်းသည်အသီးတွင်အာဟာရအမြောက်အများရှိနေခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၄ င်းဒြပ်ပေါင်းများသည်ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများနှင့်စနစ်များအားလုံးအတွက်အကျိုးရှိသည်။ သလဲသီးတွင်ပါ ၀ င်သောဒြပ်စင်များကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားကောင်းလာပြီးရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာ၊ စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာအခြေအနေနှင့်အသွင်အပြင်ကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်။
© Victor Koldunov - stock.adobe.com
ဒီကိစ္စကိုအသေးစိတ်ကြည့်ရအောင်။ သလဲသီးအသုံးဝင်သည်:
- နှလုံးနှင့်သွေးကြောများအတွက်။ အုပ်စု B ၏ဗီတာမင်များ၊ ပိုတက်စီယမ်စသည့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာစနစ်၏အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်။ သလဲသီးကျေးဇူးကြောင့်နှလုံးကြွက်သားကျုံ့ခြင်းကိုပုံမှန်ဖြစ်စေပြီးသွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာသည်။ ထိုအသီးသည်သွေးကိုကောင်းစွာကျစေသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်တစ်ခုလုံးကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။ နှလုံးခုန်နှုန်းပုံမှန်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်အသည်းနှင့်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုသွေးတိုးရောဂါ၊
- အသွေးသည်။ သလဲသီးမှတစ်ဆင့်ဟီမိုဂလိုဘင်တိုးပွားလာသဖြင့်ဤအသီးသည်သွေးအားနည်းရောဂါ (သွေးအားနည်းရောဂါ) ကဲ့သို့သောရောဂါအတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်။ အသစ်ထွက်လာသောညှစ်ညှစ်သောအသီးများကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းဖြင့်သွေးဖွဲ့စည်းမှုကိုတိုးတက်စေသည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုလျော့နည်းစေသည်။
- အာရုံကြောစနစ်နှင့် ဦး နှောက်သည်။ အာရုံကြောများအတွက်အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဦး နှောက်လှုပ်ရှားမှုတိုးတက်လာခြင်းကြောင့်သလဲသီး၌ B ဗီတာမင်များရှိနေခြင်းသို့မဟုတ် B12 (cobalamin) ကြောင့်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည်အာရုံကြောစနစ်ကိုအေးဆေးတည်ငြိမ်စေပြီးစိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်၊ အိပ်မပျော်ခြင်း၊ ဦး နှောက်ကိုပိုမိုတက်ကြွလာစေတယ်။
- ကင်ဆာနှင့်အတူ။ Pomegranate တွင် allogatonins ပါ ၀ င်သည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့်ကင်ဆာအကျိတ်များကြီးထွားမှုကိုတားဆီးနိုင်သည်။ Pomegranate သည်ကင်ဆာကိုတိုက်ဖျက်ရာတွင်အသုံးပြုသော prophylactic နှင့် therapeutic agent ဖြစ်သည်။ သန္ဓေသားတွင်ပါဝင်သောဒြပ်စင်များကြောင့်ကင်ဆာဆဲ (လ်) များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုမှာသိသိသာသာနှေးကွေးသည်။ ၎င်းတို့သည်မပေါ်ပေါက်ခြင်းသို့မဟုတ်အသုံးဝင်သောအရာများကြောင့်ပျက်စီးခြင်းတို့ဖြစ်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်သင်တစ်နေ့လျှင်သလဲသီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်သောက်ရန်လိုအပ်ကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။ ဤအရာသည်အမျိုးသမီးများအတွက်ရင်သားကင်ဆာနှင့်အမျိုးသားများတွင်ဆီးကျိတ်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ချေကိုလျော့နည်းစေသည်။
- တစ်ရောင်ရမ်းလုပ်ငန်းစဉ်နှင့်အတူ။ အပင်များတွင်ဗီတာမင် A နှင့် C ပါဝင်မှုကြောင့်အသီးသည်အအေးမိခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ရန်လိုအပ်သည်။ ဤဗီတာမင်များသည်ကိုယ်ခံအားစနစ်အားနည်းစေသည့်ဗိုင်းရပ်စ်များနှင့်ပိုးမွှားများကိုခုခံတွန်းလှန်သည်။ ဗီတာမင် A နှင့် C တို့ကြောင့်သလဲသီးဖျော်ရည်သည်ခိုင်ခံ့သောဓါတ်တိုးပစ္စည်းများကိုရရှိပြီးမြန်ဆန်သောပြန်လည်ထူထောင်မှုကိုဖြစ်စေသည်။ အသီးအနှံတွင်ပါ ၀ င်သည့်အသီးသည်ရောင်ရမ်းခြင်းကိုတိုက်ဖျက်ပြီးအသည်း၊ ကျောက်ကပ်နှင့်အဆုတ်ရောဂါများအပါအဝင်ဗိုင်းရပ်စ်နှင့်ကူးစက်ရောဂါများကိုဖွံ့ဖြိုးစေသည်။
- ပါးစပ်အခေါင်းပေါက်နှင့်သွားများအတွက်။ သလဲသီးတွင်ပါဝင်သောပစ္စည်းများသည် stomatitis, periodontitis, gingivitis ကဲ့သို့သောရောဂါများကိုတိုက်ဖျက်သည်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်၊ ဗီတာမင်စီ၏ကျေးဇူးကြောင့်သွားများပိုမိုခိုင်မာလာသည်။
- ဆံပင်၊ လက်သည်းနှင့်အရေပြားအတွက်။ ဗီတာမင် A, C, PP, E, D - ဤအရာများသည်အရေပြား၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည့်အရာ ၀ တ္ထုများဖြစ်သည်။ အနာများပျောက်ကင်းစေခြင်း၊ ချိတ်ဆက်မှုသည်လက်သည်းများအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်သည်။ သူတို့သည်မဖြိုမချဘဲဖြိုဖျက်သည်။ ဆံပင်အပေါ်သို့သလဲသီးနှင့်အသီးဖျော်ရည်များသောက်ခြင်း၏အပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုလည်းသိပ္ပံနည်းကျသက်သေပြနိုင်ခဲ့သည်။ ဗီတာမင်နှင့်ဓာတ်သတ္တုများသည်ဆံပင်သားပေါက်ခြင်း၊ ဆံပင်တိုးတက်ခြင်း၊ ဆံပင်ကျွတ်ခြင်း၊ သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုပုံမှန်စားသုံးခြင်းကလက်သည်းနှင့်ဆံပင်အားကောင်းခိုင်မာစေပြီးအသားအရေကိုနူးညံ့ချောမွေ့စေမည်။
- အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းသည်။ အသီး၏အစေ့များမှအစာအိမ်၊ ပန်ကရိယ၊ အူနှင့်သလဲသီးအခွံနှင့် septa နှင့်ဖျော်ရည်တို့တွင်အကျိုးရှိသည်။ သစ်သီးဖျော်ရည်သည်လူ့အစာခြေစနစ်လည်ပတ်မှုကိုကောင်းမွန်စေသည်။ အမြှေးပါးနှင့်အရေပြားသည် ၀ မ်းပျက် ၀ မ်းလျှောခြင်း၊ ဆရာဝန်များသည်သလဲသီးအခွံကိုခြောက်သွေ့အောင်လုပ်ခြင်း၊ ၄ င်းတို့ကို decoction လုပ်ခြင်း၊ အစာအိမ်နှင့်အူသိမ်ထဲ၌နာကျင်ခြင်းနှင့်အဆင်မပြေခြင်းများဖြင့်သောက်သုံးရန်အကြံပြုသည်။ အခြားရွေးချယ်စရာတစ်ခုမှာအသီး zest တစ်ခုပြုတ်ရည်ဖြစ်သည်။ အစေ့များနှင့် ပတ်သက်၍ ဆရာဝန်များ၏ထင်မြင်ချက်များကွဲပြားသည် - အချို့ကအစေ့များကို“ အမှိုက်သရိုက်” ဟုခေါ်ကြသည်။ အချို့ကမူအရိုးများသည်ကိုယ်ခန္ဓာမှအဆိပ်နှင့်အဆိပ်များကိုဖယ်ရှားနိုင်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အစေ့များသည်အက်ဆစ်နှင့်ဆီများများကြွယ်ဝသောကြောင့်အသီး၏ဆေးဖက်ဝင်အပင်များတိုးပွားစေသည်။
အမျိုးသားနှင့်အမျိုးသမီးများအတွက်သလဲသီး၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုအထူးဂရုပြုသင့်သည်။ လှပသောလူသား၏တစ်ဝက်သည်ဆံပင်ပေါ်၌အသီး၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို (မျက်နှာပေါ်ရှိအရေးအကြောင်းများကိုချောမွေ့ခြင်း၊ ကတ္တရာများနှင့်အသက်အရွယ်အစက်အပြောက်များ) (ကြီးထွားမှုကိုလှုံ့ဆော်ခြင်း၊ ထိခိုက်လွယ်ခြင်းနှင့်ခွဲထွက်ခြင်းတို့ကို) တန်ဖိုးထားလေးမြတ်ပါလိမ့်မည်။ သို့သော်ယင်းသည်အားလုံးမဟုတ်ပါ သလဲသီးတွင်ဗီတာမင်အီးပါဝင်မှုကြောင့်ဟော်မုန်းနောက်ခံသည်ပုံမှန်ဖြစ်သည်။ အသက် ၅၀ ကျော်သောအမျိုးသမီးများသည်သလဲသီးဖျော်ရည်များကြောင့်သွေးဆုံးချိန်တွင်နာကျင်မှုနှင့်ပြproblemsနာများကိုဖြေရှင်းပြီးကြောင်းသိလိုပါလိမ့်မည်။ ဒီအသီးသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းအတွက်အလွန်အကျိုးရှိသည်။
ဤအသီးသည်အစွမ်းထက်မှုကိုလှုံ့ဆော်သည်၊ ခုခံအားကိုခိုင်မာစေပြီးကြွက်သားထုကိုတည်ဆောက်ပေးသည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်, သလဲသီးလည်းအလွန်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။ အသီးတွင်သကြားဓာတ်လုံးဝမရှိသလောက်ပင်။ အသီးဖျော်ရည်သည် diuretic ဂုဏ်သတ္တိများရှိပြီးဆီးချိုရောဂါရှိသူများကို edema မှသက်သာစေသည်။ တစ်နေ့တာတွင်သလဲသီးဖျော်ရည်၏ ၆၀ ကျဆင်းသွားခြင်းကသာလျှင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျှော့ချပေးလိမ့်မည်။
ပန်းရောင်နှင့်အဖြူရောင်သလဲသီးတို့သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွက်များစွာအကျိုးပြုသည်။ သလဲသီးသည်နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ၊ သွေးလည်ပတ်မှု၊ ကိုယ်ခံအား၊ အာရုံကြော၊ endocrine စနစ်များကိုအကျိုးသက်ရောက်သည်။ အစာခြေလမ်းကြောင်းပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ဆံပင်၊ သွားများ၊ လက်သည်းများကိုအားဖြည့်ပေးသည်။ ဒီအသီးကိုအစားအစာထဲမှာပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရသည့်အကြောင်းရင်းများဖြစ်ကြသည်။
သန္ဓေသားကိုအန္တရာယ်နှင့် contraindications
အသီး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများရှိသော်လည်း၎င်း၏အစေ့များ၊ အစေ့များနှင့်အကန့်များကိုအသုံးပြုခြင်းသည်လူတို့၏ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်နိုင်သည်။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာဖို့လိုပြီးအသီးကိုအစားအစာထဲထည့်သွင်းတာကိုအဓိကဆန့်ကျင်ဖက်သိဖို့လိုတယ်။
မည်သည့်ထုတ်ကုန်နှင့်မျှမတူဘဲသလဲသီးကိုအသင့်အတင့်စားသုံးသင့်သည်။ တစ်ပတ်လျှင်သုံးကြိမ်မှလေးကြိမ်အထိတစ်ကြိမ် (၁၀၀ မှ ၂၀၀ ဂရမ်) တွင်သလဲသီးကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုပါသည်။ ဟုတ်ပါတယ်၊ လူတိုင်းတွင်ကိုယ်ပိုင်စံထားရှိသော်လည်းမည်သည့်ကိစ္စတွင်မဆိုအလွန်အကျွံမနေပါနှင့်။ ...
သစ်သီးဝလံများအသုံးပြုခြင်းကိုဆန့်ကျင်မှုများမှာအောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည် -
- Peptic အစာအိမ်နာ;
- မည်သည့်ပုံစံ၏ gastritis;
- ပန်ကရိယ
- သွားကြွေအတွက်ပြင်းထန်သောပျက်စီးမှု;
- ဂေါက်ရောဂါ
- နာတာရှည်ဝမ်းချုပ်ခြင်း,
- လိပ်ခေါင်းရောဂါ၊
- အူလမ်းကြောင်း၏နာတာရှည်ရောဂါများ;
- တစ် ဦး ချင်းသည်းမခံမှု၊
- ဓာတ်မတည့;
- ကိုယ်ဝန်၊
- ၁ နှစ်အထိကလေး၏အသက်။
ဤအညွှန်းကိန်းများရှိနေခြင်းတွင်သလဲသီးကိုအသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ အလွန်ဂရုပြုသင့်သည်။ သင်၏အစားအစာတွင်အသီးများထည့်ခြင်းနှင့် ပတ်သက်၍ သင်၏ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်သင့်သည်။
ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိပါ။ ဆန့်ကျင်တွင်, အသီးသည်ဤရောဂါအတွက်အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်။
သိပ္ပံပညာရှင်များတွင်သလဲသီးစေ့များကိုမသုံးသင့်ဟုထင်မြင်ချက်ရှိသည်။ သုတေသီများကနေကြာစေ့သည်အစာအိမ်ကိုညစ်ညမ်းစေပြီးအစာခြေစနစ်တစ်ခုလုံး၏လည်ပတ်မှုကိုအကြီးအကျယ်အနှောက်အယှက်ဖြစ်စေသည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။
Grant ကဖျော်ရည်ကိုမသေချာမရေရာအသုံးဝင်သောဖြစ်စဉ်းစားသည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များအခွံနှင့် partitions ကိုအပေါ်စိတ်မကောင်းစရာဝေဝါးကြည့်ရှုပါ။ ၎င်းတို့တွင်ကျန်းမာရေးကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေသောအရာများပါ ၀ င်သည်။ ဤရွေ့ကားထိုကဲ့သို့သော isopelletierin, alkanoids နှင့် pelletierin အဖြစ်ဒြပ်ပေါင်းများဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်အခွံပေါ်အခြေခံသည့်သလဲအခွံ (tinctures, decoctions) သို့မဟုတ်ဆေးဝါးကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများမှအိမ်သုံးဆေးများကိုမသုံးမီသင့်ဆရာဝန်နှင့်လည်းတွေ့ဆုံသင့်သည်။
ဖော်ပြထားသောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိသောအမျိုးသားများနှင့်အမျိုးသမီးများ၏ကျန်းမာရေးအတွက်သလဲသီးလုံးသည်အန္တရာယ်ကင်းသည်။ သင့်တင့်လျောက်ပတ်စွာစားပါ။ အသီးကြောင့်ပြproblemနာမရှိရင်သင့်ကိုအနှောက်အယှက်ဖြစ်စေပါလိမ့်မည်။
သလဲသီး
သလဲသီးကိုအများအားဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတယ်။ ဒီအကြောင်းပြချက်ကဘာလဲ? အနှစ်သာရသည်အသီး၏အစေ့များထဲတွင်ပါရှိသောသလဲသီးဖျော်ရည်ဖြစ်သည်။ သွေးထဲရှိအသီးဖျော်ရည်များကြောင့်အဆီအက်စစ်များ၏အာရုံစူးစိုက်မှုလျော့ကျသွားပြီးဝမ်းဗိုက်၊ ခါးနှင့်ပေါင်တို့တွင်အဆီများများစုဆောင်းခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။ သိပ္ပံပညာရှင်များသည်ဤအရသာချိုမြိန်သောအချဉ်ဓာတ်သည်ငတ်မွတ်မှုကိုကျေနပ်စေကြောင်းသက်သေပြခဲ့သည်။
© borispain69 - stock.adobe.com
ကိုယ်အလေးချိန်ကျရင်သလဲသီးစားလို့ရလား။ အာဟာရဗေဒပညာရှင်များသည်ဤမေးခွန်းကိုရှင်းလင်းစွာဖြေကြားနိုင်သည် - ဟုတ်သည်၊ ဖြစ်နိုင်သည်၊ လိုအပ်လျှင်ပင်။ သို့သော်၊ အထက်တွင်ဆွေးနွေးခဲ့သောဆန့်ကျင်ဖက်လက္ခဏာများမရှိလျှင်သာ၎င်းကိုခွင့်ပြုသည်။ အသီးသည်အဘယ်သို့ကောင်းသနည်း။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျသောအခါကိုယ်ခန္ဓာသည်အာဟာရလိုအပ်သည်ထက်ပိုလိုအပ်သည်။ လက်ပစ်ဗုံး၏လိုအပ်သောဒြပ်စင်များထောက်ပံ့မှုကိုအပြည့်အဝပြန်လည်ဖြည့်တင်းထားသည်။ ၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အားပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုနှင့်ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုမှသက်သာစေပြီးသွေးအားနည်းရောဂါကိုကာကွယ်ပေးသည်။ အပင်ဆဲလ်များပြိုကွဲသွားသောကြောင့်အပင်၏ပျော့ဖတ်များထဲတွင်ကယ်လိုရီပါဝင်မှုမှာအတော်အတန်နည်းသည် - ၁၀၀ ဂရမ်လျှင်အများဆုံး ၈၀ ကီလိုဂရမ်ဖြစ်သည်။ အစေ့များကြောင့်ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်ဖြစ်ခြင်း၊ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုနှုန်းကိုမြန်စေသည်၊ အဝလွန်ခြင်းကိုတားဆီးနိုင်သည်။
အစားအစာအမျိုးမျိုး
သစ်သီးဖျော်ရည်၊ ပျော့ဖတ် (မျိုးစေ့နှင့်မပါဘဲအစေ့များ)၊ အခွံ၊ အစိတ်အပိုင်းများပေါ်တွင်သလဲသီးတွင်အမျိုးပေါင်းများစွာရှိသည်။ အစားအသောက်လည်းကြာချိန်၌ကွဲပြားသည်။ အစာအာဟာရကာလအရ၎င်းတို့ကိုတစ်လကြာအောင်ငါးရက်၊ ခုနစ်ရက်၊ ဆယ်ရက်အဖြစ်ခွဲခြားထားသည်။ သူတို့အကြောင်းမင်းအကြောင်းပြောပြပါရစေ။
- ငါးရက် ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာပေါ်တွင်ထိုင်သောသူတို့၏ရလဒ်အရ, သင် 3 ကီလိုဂရမ်ဖယ်ရှားပစ်နိုင်ပါတယ်။ သင်သည်သလဲသီးတစ်ခွက်သို့မဟုတ်အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောဖျော်ရည်တစ်ခွက်နှင့်မနက်စာစားရန်၊ အသားပြုတ် (ကြက်သားဖြစ်နိုင်လျှင်ကြက်သား) နှင့်အတူညစာစားရန်လိုသည်။ အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ညစာစားရမည်။ တစ်နေ့တာအတွင်းသန့်ရှင်းသောရေ ၂-၃ လီတာသောက်သင့်သည်။
- ခုနစ်ရက်ပတ်လုံး 4 ကီလိုဂရမ်ဖယ်ရှားပစ်ခြင်း။ ခြောက်စာအတွက်တွက်ချက်သည် - နံနက်စာ - ဖျော်ရည်နှင့်အတူဂျုံစေ့၊ ဒုတိယနံနက်စာ - တစ်ခွက်တွင်ပန်းသီး၊ သစ်တော်သီးသို့မဟုတ်အဆီနည်းသောဒိန်ချဉ်၊ နေ့လည်စာ - အသားပြုတ်ထားသောအသားဖြင့်ဂျုံ၊ နေ့လည်စာ - ငှက်ပျောသီး၊ ညစာ - ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဂျုံ၊ ...
- ဆယ်ရက်။ တကယ်ပဲ 5-6 ကီလိုဂရမ်ကိုဆုံးရှုံး။ ဆယ်ရက်နှင့် ၇ ရက်အစားအစာများအကြားအနည်းငယ်မျှခြားနားမှုများရှိသည်။ နံနက်ယံ၌သင်ရေပူတစ်ဖန်ခွက်သောက်ရန်လိုအပ်ပါတယ်, နာရီဝက်အကြာတွင် - သလဲသီးဖျော်ရည်တစ်ခွက်။ နေ့လည်စာစားချိန်တွင်သူတို့သည် buckwheat ကိုစားသုံးကြသည်။ နေ့လည်စာစားရန်အစိမ်းရောင်ပန်းသီးဖြစ်သည်။ ညစာတွင်ဂျုံနှင့်ဟင်းရွက်သုပ် (ခရမ်းချဉ်သီး၊ သခွားသီး၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ) ပါဝင်သည်။ အိပ်ရာမဝင်မီအဆီအနည်းငယ်မျှသာပါသောလက်ဖက်စိမ်းသို့မဟုတ်ကဆီဖရမ်ကိုသောက်ရန်အကြံပြုသည်။
- တစ်လကြာချိန်။ သင့်တော်သောအစာအာဟာရကိုလိုက်နာရန်နှင့်အစားအစာများအကြားဖျော်ရည်တစ်ခွက်ကိုသောက်ရန်လိုအပ်သည်။ ပထမအပတ်တွင် - တစ်နေ့လျှင်သုံးကြိမ်၊ ဒုတိယအပတ်တွင် - တစ်နေ့လျှင် ၂ ကြိမ်၊ တတိယတွင် ၁ ရက်တစ်ကြိမ်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုအစားအသောက်ကသင့်ကို ၇-၈ ပေါင်ပိုသက်သာစေတယ်။
သို့သျောလညျး, သငျသညျအစာအာဟာရကျွမ်းကျင်သူတစ် ဦး ၏အကူအညီကိုရှာရန်အကြံပြုပါသည်။ သူသည်မီနူးကိုဖော်စပ်ရန်၊ အချိန်ကာလကိုဆုံးဖြတ်ရန်နှင့်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်မှုမရှိဘဲနှင့်အစားအစာမှထွက်ရန်ကူညီလိမ့်မည်။
အဘယ်ကြောင့်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုအသုံးဝင်သလဲ
သလဲသီးဖျော်ရည်၏ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများမှာ၎င်းသည်အလွယ်တကူမြန်ဆန်စွာစုပ်ယူနိုင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာနှစ်ရက်အတွင်းအသစ်စက်စက်ညှစ်သလဲသီးဖျော်ရည်၏ 0.5 လီတာသောက်ရန်အကြံပြုသည်။ ထို့ကြောင့်နှလုံး၏လုပ်ဆောင်မှု၊ ကျောက်ကပ်ပုံမှန်ပြန်ဖြစ်လာမည်၊ သွေးပေါင်ချိန်ပုံမှန်ဖြစ်လာလိမ့်မည်။ အရေးအကြီးဆုံးမှာကိုယ်အလေးချိန်ကျသူများအတွက်ခါးလျော့သွားလိမ့်မည်။ သလဲသီးဖျော်ရည်သည်ပိုးသတ်ဆေး၊ ကာလ ၀ မ်းရောဂါနှင့် Diuretic ဂုဏ်သတ္တိများလည်းရှိသဖြင့်ပိုလျှံသောကိုယ်အလေးချိန်ကျသည်။
ဘယ်အချိန်မှာသလဲသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်ရန်အကောင်းဆုံးအချိန်လဲ - ညနေခင်း၌ဖြစ်စေ၊ နံနက်အချိန်၌ဖြစ်စေ။
- ညမှာသောက်ပါ ညနေခင်းတွင်အိပ်ရာမဝင်ခင်တွင်သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုသောက်သုံးရန်မတိုက်တွန်းပါ။ အာဟာရပညာရှင်များအဆိုအရအိပ်ရာမ ၀ င်ခင် ၂ နာရီမှ ၃ နာရီခန့်သောက်သင့်သည်။ ဖျော်ရည်ကိုအလွန်အကျွံသုံးစွဲစရာမလိုပါ၊ ၎င်းတွင်ရေများများပါသောကြောင့်၎င်းသည်ဖောရောင်စေနိုင်သည်။
- အချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ဖျော်ရည်။ ဗိုက်ဗိုက်ပေါ်၌သောက်ခြင်းကိုတင်းကြပ်စွာတားမြစ်သည်။သစ်သီးဖျော်ရည်များသည်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များဖြင့်ပြည့်နှက်နေပြီး၎င်းသည်ဗလာမရှိပါကအစာအိမ်နံရံကိုဆိုးကျိုးသက်ရောက်စေနိုင်သည်။ အစာစားပြီးနောက်မိနစ် (၃၀) အကြာတွင်ထိုဖျော်ရည်ကိုသောက်ပါ။ အသစ်စက်စက်ညှစ်ထားသောသောက်သုံးရေကိုချက်ချင်းစားသုံးသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မိနစ် ၂၀ အကြာတွင်၎င်းသည်ဓာတ်တိုးနိုင်ပြီး၎င်းကိုသောက်ခြင်းမှအပြုသဘောဆောင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။
ရလဒ်
သလဲသီးသည်အရသာရှိပြီးကျန်းမာသောအသီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏အသီး, ဖျော်ရည်နှင့်ပင် partitions ကိုမှအကျိုး။ အသီးအနှံစားသုံးမှုနှုန်းကိုလိုက်နာပါ၊ ဆန့်ကျင်မှုများကိုမမေ့ပါနှင့်၊ အစားအစာနှင့် ပတ်သက်၍ ကျွမ်းကျင်သူများနှင့်တိုင်ပင်ပါ။