ပေါင်မုန့်ဖုတ်ဒိန်ခဲစာရွက် * Crossfit

ဘရပ်ဆဲလ်ပင် - 300 ဂရမ်
ဘေကွန် - သုံးချောင်း
အရသာအတွက်ဆား
အစိမ်းရောင် (Rosemary နှင့်ပင်စိမ်း) - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
ခက်ခဲတဲ့ဒိန်ခဲ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့
အရသာအတွက်ငရုတ်ကောင်း
သံပုရာ - 1 သပ်

ပရိုတိန်း ၄.၂ ဂ
အဆီ ၆.၁ ဂရမ်
Carbohydrates 9.3 g

မီးဖို၌ဖုတ်ထားသောဘေကွန်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များကိုတစ်ဆင့်ချင်းချက်ပြုတ်ရန်ရိုးရှင်းသောဓာတ်ပုံစာရွက်။

ကွန်တိန်နာနှုန်းအမှုဆောင်: 2 Servings ။

အဆင့်ဆင့်ညွှန်ကြားချက်

ဖုတ်ထားသောဘရပ်ဆဲလ်ပင်များသည်အလွယ်တကူပြင်ဆင်နိုင်သော၊ အရသာကောင်းသည့်ဟင်းလျာများဖြစ်ပြီးဂေါ်ဖီထုပ်အသစ်သို့မဟုတ်အေးခဲစေနိုင်သည်။ ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ပန်းကန်ဘေကွန်ပါးလွှာချပ်နှင့်အတူမီးဖို၌အိမ်မှာချက်ပြုတ်နေသည်။ ဗားရှင်းနှစ်ခုဖြင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည်: ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်သံပုရာတုံးနှင့်အတူ။ သင်ကိုယ်တိုင်၏ရွေးချယ်မှုအပေါ် မူတည်၍ သင်တင်ဆက်ရန်အတွက်မတူညီသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုသင်ယူနိုင်သည်။ သို့သော် Rosemary sprigs (သို့မဟုတ်) ပင်စိမ်းအရွက်များကိုပန်းကန်နှင့်တွဲဖက်ပြီးအကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

အကယ်၍ ဂေါ်ဖီထုပ်သည်ကလေးများအတွက်ပြင်ဆင်နေပါကထိုအပိုင်းကိုဒိန်ခဲနှင့်မဖြန်းဘဲ၊ သံပုရာရည်နှင့်ဖြန်းခြင်းသည်ပန်းကန်ကို ပို၍ အသုံးဝင်ပြီးအစာခြေရန်ခက်ခဲသည်။

အဆင့် 1

အကယ်၍ ဘရပ်ဆဲလ်အပင်များသည်အေးခဲလျှင်ပထမဆုံးရေခဲဖျက်သည်။ ထို့နောက်၎င်းတို့ကိုရေစီးအောက်တွင်သုတ်လိမ်းပြီးဖန်ခွက်အရည်ကိုဖြန့်ချိရန် colander တွင်စစ်ထုတ်ပါ။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုဆားငန်ရေတွင် ၇-၈ မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီးနောက် colander ထဲ၌ပြန်ထည့်ပါ။ ဤအချိန်တွင်ဘေကွန် strips များကိုအပိုင်းအစငယ်များဖြင့်ခုတ်ပါ။ ကုန်တယ်ဘေကွန်ကိုမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ပါ (အောက်ခြေကိုဘာမှမလောင်ကျွမ်းရန်မလိုအပ်ပါ)၊ အပေါ်ဘက်တွင်အရွက်ပြုတ်ထားသောဂေါ်ဖီထုပ်၊ ပန်းကန်ကို ၁၅၀-၁၇၀ ဒီဂရီအထိအပူပေးပြီးမီးဖို၌မိနစ် ၂၀ ထားပါ။

အဆင့် ၂

သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ကုန်လွန်ပြီးနောက်မီးဖိုပေါ်မှမုန့်ဖုတ်ထားသောပန်းကန်ကိုဖယ်ရှားပြီးဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ဘေကွန်ကိုနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲသို့လွှဲပြောင်းပါ။ ခဲယဉ်းသောဒိန်ခဲကို grater ၏အတိမ်အနက်တွင်ပြီးလျှင်ပြီးလျှင်ပန်းကန်ကိုဖြန်းပါ။ အရသာအတွက်အစေခံရန် Rosemary sprigs ထည့်ပါ။

အဆင့် 3

အရသာရှိတဲ့မီးဖိုဖုတ်ထားသောဘရပ်ဆဲလ်ပင်များသည်အဆင်သင့်ဖြစ်သည်။ ပူပြင်းစွာအမှုတော်ဆောင်ပါ။ ဒိန်ခဲအစားအပင်ရွက်များနှင့်သံပုရာရည်တစ်ချောင်းစီပါ။ စားကောင်းပါစေ!