Retinol (Vitamin A) သည်အဆီပျော်ဝင်နိုင်သည့်ဗီတာမင်နှင့် antioxidant ဖြစ်သည်။ ၎င်းကိုအပင်နှင့်တိရစ္ဆာန်အစာများ၌တွေ့ရသည်။ လူ့ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင် retinol သည် beta-carotene မှဖွဲ့စည်းသည်။
ဗီတာမင်သမိုင်း
Vitamin A သည်အခြားသူများထက်စော။ ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပြီးလက်တင်အက္ခရာ၏ပထမအက္ခရာ၏ပိုင်ရှင်ဖြစ်ခြင်းကြောင့်၎င်း၏အမည်ကိုရရှိခဲ့သည်။ 1913 ခုနှစ်တွင်ဓာတ်ခွဲခန်းအခြေအနေများအတွက်လွတ်လပ်သောသိပ္ပံပညာရှင်အုပ်စုနှစ်စုတွေ့ရှိခဲ့ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်ပရိုတိန်းနှင့်အတူမျှတသောအစားအစာအပြင်, ခန္ဓာကိုယ်အရေပြား၏သမာဓိကိုချိုးဖောက်ခြင်းမရှိဘဲ, ရူပါရုံကိုကျဆင်းသွားခြင်းနှင့်အားလုံးကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏အလုပ်မတည်မငြိမ်ကြောင်းတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
အဓိကဒြပ်စင်နှစ်ခုကိုဖော်ထုတ်နိုင်ခဲ့သည်။ ပထမအုပ်စုကိုအေအေလို့ခေါ်တယ်။ ဒါဟာ retinol, tocopherol နဲ့ calciferol ပါ ၀ င်တယ်။ ဒုတိယအုပ်စုကိုခဟုအမည်ပေးခဲ့သည်။ ၎င်းတွင်အလားတူဂုဏ်သတ္တိများရှိသောအရာဝတ္ထုများစွာပါဝင်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ဤအုပ်စုသည်အခါအားလျော်စွာဖြည့်စွက်ခြင်းခံရသည်။ လေ့လာမှုပြုပြီးနောက်၎င်းဒြပ်စင်အချို့ကိုလုံးဝဖယ်ရှားပစ်ခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင် B12 မရှိပေမယ့် B11 မရှိဘူး။
retinol ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကိုဖော်ထုတ်နိုင်ရန်ရေရှည်အလုပ်ကိုနိုဘယ်ဆုနှစ်ကြိမ်ချီးမြှင့်ခဲ့သည်။
- ၁၉၃၇ ခုနှစ်တွင်ပေါလ်ကာရက်က retinol ၏ဓာတုပုံသေနည်းဖော်ပြချက်၊
- retinol ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုသူ၏လေ့လာမှုအတွက် ၁၉၆၇ တွင် George Wald ၏အမြင်အာရုံကိုပြန်လည်ကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခဲ့သည်။
ဗီတာမင်အေတွင်နာမည်များစွာရှိသည်။ အကျော်ကြားဆုံးမှာ retinol ဖြစ်သည်။ အောက်ပါတို့ကိုလည်းသင်တွေ့နိုင်သည် - dehydroretinol, xerophthalmic (သို့) ကူးစက်ရောဂါတိုက်ဖျက်ရေးဗီတာမင်။
ဓာတု - ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာဂုဏ်သတ္တိများ
ဤပုံသေနည်းကိုကြည့်သောလူအနည်းငယ်သည်၎င်း၏ထူးခြားမှုနှင့်ဂုဏ်သတ္တိများကိုနားလည်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအသေးစိတ်အတွက်ခွဲခြမ်းစိတ်ဖြာပါလိမ့်မယ်။
© iv_design - stock.adobe.com
ဗီတာမင်အေမော်လီကျူးတွင်အလင်း၊ အောက်စီဂျင်နှင့်ရေတွင်ပျော်ဝင်မှုအားနည်းခြင်းကြောင့်ပျက်စီးသွားသော crystals များပါ ၀ င်သည်။ သို့သော်အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်, သူကအောင်မြင်စွာဖန်တီးဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်လုပ်သူများ၊ ဤဗီတာမင်၏ဂုဏ်သတ္တိကိုသိရှိပြီး၎င်းကိုအဆီပါဝင်သည့်ဆေးတောင့်ပုံစံဖြင့်ထုတ်လွှတ်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်မှောင်မိုက်သောဖန်ကိုထုပ်ပိုးခြင်းအဖြစ်အသုံးပြုသည်။
Retinol သည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းသို့ရောက်သည်နှင့်အမျှတက်ကြွသည့်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုဖြစ်သော retinal နှင့် retinoic acid၊ အများစုသည်အသည်းတစ်သျှူးများ၌အာရုံစူးစိုက်သည်။ သို့သော်ကျောက်ကပ်များတွင်ချက်ချင်းပျော်သွားပြီးစုစုပေါင်း၏ ၁၀% ခန့်သာအနည်းငယ်မျှသာကျန်ရှိသည်။ ခန္ဓာကိုယ်ထဲတွင်ရှိနေနိုင်ခြင်းကြောင့်လူတစ် ဦး မှကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာအသုံးချသည့်အရံတစ်ခုပေါ်ပေါက်လာသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းကြောင့်ဗီတာမင်အေစားသုံးမှုကိုတိုးမြှင့်စေနိုင်သောကြောင့်၎င်းသည်ဗီတာမင်အေ၏ဤဂုဏ်သတ္တိသည်အားကစားသမားများအတွက်အထူးအသုံးဝင်သည်။
ဗီတာမင် A အမျိုးအစားနှစ်မျိုးသည်ခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့အမျိုးမျိုးသောအရင်းအမြစ်များမှ ၀ င်ရောက်လာသည်။ တိရိစ္ဆာန်မှထွက်သောအစားအစာများမှကျွန်ုပ်တို့သည် retinol ကိုယ်တိုင် (အဆီပျော်ဝင်နိုင်သော) နှင့်အပင်မှထွက်ရှိလာသည့်ဆဲလ်များကို bio-solubable carotene ကို alpha, beta နှင့် gamma carotenes များထောက်ပံ့ပေးသည်။ သို့သော် retinol ကို၎င်းတို့မှဖန်တီးနိုင်သည့်အခြေအနေတစ်ခုတည်းတွင်သာ - ခရမ်းလွန်ရောင်ခြည်များ၊ တစ်နည်းဆိုရလျှင်နေထဲတွင်လမ်းလျှောက်ရန်ဖြစ်သည်။ ဒီမရှိရင်, retinol ဖွဲ့စည်းခဲ့ခြင်းမရှိပါ။ အသားအရေကျန်းမာရေးအတွက်ထိုသို့သောအသွင်ပြောင်းပြောင်းလဲမှုပြုလုပ်ရန်လိုအပ်သည်။
ဗီတာမင်အေအကျိုးကျေးဇူးများ
- ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုပုံမှန်။
- ဆက်သွယ်မှုတစ်သျှူးအဖုံးကိုပြန်လည်ပေးသည်။
- lipid နှင့်အရိုးတစ်သျှူးများ၏ဆဲလ်များကိုအသစ်ထုတ်ပေးသည်။
- ရောဂါပိုးမွှားများနှင့်ပacterိဇီဝဆေးများကိုပိုင်ဆိုင်သည်။
- ဆဲလ်များ၏သဘာဝကာကွယ်ရေးကိုခိုင်မာစေသည်။
- အမြင်အာရုံကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ၏ရောဂါများကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အဆစ်အရည်၏ဆဲလ်များကိုဖန်တီး။
- ဆဲလ်အာကာသ၏ဆား - ဆားချိန်ခွင်လျှာကိုထောက်ပံ့ပေးသည်။
- ဒါဟာ antitumor အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။
- ပရိုတိန်းနှင့် steroids ၏ပေါင်းစပ်တွင်ပါဝင်။
- အစွန်းရောက်များ၏အရေးယူမှုကြားနေ။
- လိင်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုကိုပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
ပျက်စီးသွားသောဆဲလ်များအားပြန်လည်ပြုပြင်ရန်ဗီတာမင်အေ၏စွမ်းရည်သည်ဆက်နွယ်သည့်တစ်သျှူးများအားလုံးအတွက်အရေးကြီးသည်။ ဒီပစ္စည်းကိုအလှကုန်ပစ္စည်းများမှာကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့်အသုံးပြုကြပြီး၊ ကာရိုတိုနိုနစ်ဟာအရေပြားမှာသက်ဆိုင်တဲ့အပြောင်းအလဲများကိုတက်ကြွစွာဆန့်ကျင်ပြီးဆံပင်နဲ့လက်သည်းတို့၏တည်ဆောက်ပုံကိုတိုးတက်စေပါတယ်။
အားကစားသမားများလိုအပ်သော retinol ၏အရေးကြီးသောဂုဏ်သတ္တိများ -
- အရိုးများကိုသန်မာစေပြီးကယ်လစီယမ်ယိုစိမ့်ခြင်းကိုကာကွယ်ပေးသည်။
- အဆစ်များအတွက်ချောဆီအရည်ကြည်လုံလောက်သောအဆင့်ကိုထိန်းသိမ်းထား;
- အရိုးနုတစ်သျှူးဆဲလ်များ၏သစ်များအစားထိုးစိုက်ပျိုးများတွင်ပါဝင်;
- ပူးတွဲပါတောင့်များ၏အရည်၏ဆဲလ်များအတွင်းအာဟာရများပေါင်းစပ်ပါဝင်ခြင်းကြောင့်၎င်းကိုခြောက်သွေ့ခြင်းမှကာကွယ်ပေးသည်။
နေ့စဥ်နှုန်းထား
Retinol သည်ကျွန်ုပ်တို့တစ် ဦး စီအတွက်လုံလောက်သောပမာဏရှိရန်လိုအပ်သည်။ ဇယားသည်အသက်အရွယ်အသီးသီးအတွက်နေ့စဉ်ဗီတာမင်လိုအပ်ချက်ကိုပြသည်။
အမျိုးအစား | ခွင့်ပြုထားသောနေ့စဉ်နှုန်းထား | အများဆုံးခွင့်ပြုဆေး |
၁ နှစ်အောက်ကလေးများ | 400 | 600 |
၁ မှ ၃ နှစ်မှကလေးများ | 300 | 900 |
အသက် ၄ နှစ်မှ ၈ နှစ်ကြားကလေးများ | 400 | 900 |
၉ နှစ်မှ ၁၃ နှစ်ကြားကလေးများ | 600 | 1700 |
၁၄ နှစ်မှယောက်ျားများ | 900 | 2800-3000 |
၁၄ နှစ်မှအမျိုးသမီးများ | 700 | 2800 |
ကိုယ်ဝန်ဆောင် | 770 | 1300 |
မိခင်နို့တိုက်ကျွေးခြင်း | 1300 | 3000 |
အသက် ၁၈ နှစ်မှအားကစားသမားများ | 1500 | 3000 |
ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာတက်ကြွစွာပါ ၀ င်သည့်ပုလင်းများတွင်စည်းကမ်းအနေဖြင့်အုပ်ချုပ်ရေးနည်းလမ်းနှင့်ဆေးသေတ္တာ ၁ ခုသို့မဟုတ်ဇွန်းတိုင်းတာရာတွင်ပါဝင်သောအရာများကိုဖော်ပြသည်။ ဇယားရှိအချက်အလက်များအပေါ် အခြေခံ၍ သင်၏ဗီတာမင်အေစံနှုန်းကိုတွက်ချက်ရန်မခက်ခဲပါ။
ကျေးဇူးပြု၍ အားကစားသမားများတွင်ဗီတာမင်လိုအပ်မှုသည်အားကစားနှင့်အလှမ်းဝေးသောလူများထက်များစွာပိုမိုမြင့်မားကြောင်းသတိပြုပါ။ ခန္ဓာကိုယ်ကိုပုံမှန်အားဖြင့်အလွန်ပြင်းထန်သောခန္ဓာကိုယ်ကိုပုံမှန်ထိတွေ့စေသူများအတွက်မူ retinol နေ့စဉ်ကြွက်သားနှင့်သက်ဆိုင်သည့်ဒြပ်စင်များ၏ကျန်းမာရေးကိုထိန်းသိမ်းရန်အတွက်ပုံမှန်သောက်သုံးမှုသည်အနည်းဆုံး ၁.၅ မီလီဂရမ်ဖြစ်သင့်သော်လည်းအလွန်အကျွံသုံးစွဲခြင်းမှရှောင်ရှားရန် ၃ မီလီဂရမ်ထက်မပိုသင့်ကြောင်းသတိရရန်အရေးကြီးသည်။ ...
ထုတ်ကုန်များတွင် Retinol အကြောင်းအရာ
ကျွန်ုပ်တို့အနေဖြင့် retinol အမျိုးအစားများသည်အပင်နှင့်သတ္တဝါများမှထုတ်ကုန်များမှထွက်ပေါ်လာခြင်းဖြစ်သည်။ သင်၏အာရုံကို retinol ပါ ၀ င်သည့်ထိပ်တန်းကုန်ပစ္စည်း ၁၅ မျိုးကိုမင်းထံသို့ပို့ဆောင်ပေးပါမည်။
ထုတ်ကုန်နာမည် | ဗီတာမင်ပမာဏ က ဂရမ် ၁၀၀ ဂရမ် (တိုင်းတာမှုယူနစ် - μg) | နေ့စဉ်လိုအပ်ချက်% |
အသည်း (အမဲသား) | 8367 | 840% |
စည်သွတ်အသည်းအသည်း | 4400 | 440% |
ထောပတ်၊ ချိုသော - ထောပတ် | 450 / 650 | 45% / 63% |
အရည်ကျိုထောပတ် | 670 | 67% |
ကြက်အနှစ် | 925 | 93% |
အနက်ရောင် caviar / caviar အနီရောင် | 550 | 55% |
အနီရောင် caviar | 450 | 45% |
မုန်လာဥ / မုန်လာဥဖျော်ရည် | 2000 | 200% |
မုန်လာဥဖျော်ရည် | 350 | 35% |
Parsley | 950 | 95% |
အနီရောင် rowan | 1500 | 150% |
Chives / leeks | 330 / 333 | 30%/33% |
ဒိန်ခဲ | 280 | 28% |
ဒိန်ချဥ် | 260 | 26% |
ရွှေဖရုံသီး, ငရုတ်ကောင်း | 250 | 25% |
အားကစားသမားများစွာသည်ဤစာရင်းမှအစားအစာများမပါ ၀ င်သောတစ် ဦး ချင်းအစားအစာကိုတီထွင်ကြသည်။ အထူးပြုလုပ်ထားသော retinol ဖြည့်စွက်ဆေးများကိုအသုံးပြုခြင်းသည်ဗီတာမင်အေလိုအပ်ချက်ကိုဖြည့်ဆည်းပေးသည်။ ၎င်းသည်ပရိုတင်းများနှင့်အမိုင်နိုအက်ဆစ်များနှင့်ကောင်းစွာစုပ်ယူနိုင်သည်။
© alfaolga - stock.adobe.com
Retinol ၏အသုံးပြုမှုကိုဆန့်ကျင်
ဗီတာမင်အေဟာအမြဲတမ်းမလုံလောက်ဘူးဆိုတာမှတ်မိဖို့အရေးကြီးတယ်။ ၎င်းသည်အသည်းတွင်စုဆောင်းနိုင်စွမ်းရှိခြင်းကြောင့်၎င်းသည်ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း၌လုံလောက်သောပမာဏရှိနိုင်သည်။ ပြင်းထန်သောရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလှုပ်ရှားမှုနှင့်အသက်အရွယ်နှင့်ဆက်စပ်သောအပြောင်းအလဲများကြောင့်၎င်းကိုပိုမိုပြင်းထန်စွာစားသုံးသော်လည်းနေ့စဉ်ပုံမှန်ထက်ကျော်လွန်ရန်မလိုအပ်ပါ။
Retinol အလွန်အကျွံသုံးစွဲမှုသည်အောက်ပါအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
- အသည်းအတွက်ရောဂါဗေဒအပြောင်းအလဲများ,
- ကျောက်ကပ်မူးယစ်ခြင်း၊
- ချွဲအမြှေးပါးနှင့်အရေပြားအဝါရောင်;
- intracranial သွေးတိုးရောဂါ။